【海(hai)(hai)參養殖】海(hai)(hai)參養殖技術 海(hai)(hai)參養殖方式(shi)有哪(na)些 海(hai)(hai)參養殖方法

海參養殖方法

（一）潮間帶沉籠、沉箱養殖

選(xuan)擇風浪小、無(wu)淡(dan)水(shui)注入、潮(chao)流(liu)暢(chang)通、灘(tan)面平緩、管理(li)(li)方便的(de)內灣，作為養殖海(hai)(hai)區。沉箱、沉籠可(ke)(ke)以是(shi)水(shui)泥(ni)制作，也可(ke)(ke)以是(shi)鋼筋網衣編制而成，均須牢固的(de)固定于海(hai)(hai)底。優點(dian)是(shi)養殖海(hai)(hai)參的(de)安(an)全系數較(jiao)高，便于觀察和管理(li)(li)，但需要(yao)不斷的(de)疏散，否則對生長有一定限制作用(yong)。此種方式目(mu)前大面積(ji)應用(yong)的(de)較(jiao)少，具(ju)備此種養殖環境條件的(de)海(hai)(hai)區，是(shi)海(hai)(hai)參中間培(pei)育的(de)理(li)(li)想方式。

（二）室內控溫養殖

根據海參生長對溫度的要求，使養殖水溫始終保持在適宜生長的范圍內，以便加快生長速度，縮短生長周期。黃海水產研究所通過國家科學自然基金項目，對“刺參夏眠習性”的研究結果表明，海參的(de)(de)夏(xia)眠(mian)現象是因水(shui)溫(wen)而(er)致，且海(hai)(hai)(hai)參(can)夏(xia)眠(mian)的(de)(de)水(shui)溫(wen)隨著個(ge)體(ti)的(de)(de)增長(chang)(chang)而(er)降低(di)，即個(ge)體(ti)越(yue)大夏(xia)眠(mian)水(shui)溫(wen)越(yue)低(di)。同時顯示，經過夏(xia)眠(mian)的(de)(de)海(hai)(hai)(hai)參(can)體(ti)重明顯下降，平均失重為原體(ti)重的(de)(de)1/3至(zhi)1/2，這(zhe)也(ye)是自然(ran)水(shui)域中海(hai)(hai)(hai)參(can)生長(chang)(chang)緩(huan)慢的(de)(de)主要原因。在此基礎上，在高(gao)溫(wen)期間，采用控溫(wen)可以解除海(hai)(hai)(hai)參(can)的(de)(de)夏(xia)眠(mian)，使海(hai)(hai)(hai)參(can)始終處于(yu)正常的(de)(de)活動、攝(she)食(shi)、成長(chang)(chang)的(de)(de)狀態，從而(er)完全可以避(bi)免養育(yu)海(hai)(hai)(hai)參(can)夏(xia)眠(mian)對(dui)養殖(zhi)造成的(de)(de)弊端。

養殖設施：養殖池不宜太大，以長條池為好，便于流水。池內設有固定或不固定的、多層或多孔的海參“隱蔽物”，以便于管理和清理；水溫：適宜水溫最好保持在10-13度；苗種規格和放養密度：3～5cm或更大一些為好，放養量視養殖條件而定，一般50～100頭/m2 為宜；投餌：首要的是要保證餌料的(de)質量(liang)，在(zai)此基礎上，投餌(er)(er)量(liang)以控溫狀(zhuang)況而變化，一(yi)般在(zai)日投餌(er)(er)量(liang)為(wei)體重的(de)1-8%范圍內，投餌(er)(er)量(liang)調(diao)節的(de)主要依據是(shi)(shi)(shi)視(shi)刺參對上一(yi)次(ci)投餌(er)(er)的(de)攝(she)食情(qing)況；日常(chang)管(guan)理(li)：日常(chang)管(guan)理(li)中(zhong)最重要的(de)是(shi)(shi)(shi)觀(guan)察，觀(guan)察包(bao)括海參的(de)活動是(shi)(shi)(shi)否(fou)有異常(chang)、攝(she)食情(qing)況、及時(shi)發現病蟲害等等。及時(shi)清池、調(diao)節水溫、防病治病。

（三）圍網養殖

在(zai)一定(ding)的自然(ran)條件下，如山東(dong)長島海(hai)域，因其自然(ran)環境(jing)的優勢，大小(xiao)島嶼和明暗礁(jiao)石(shi)較多，可(ke)以(yi)在(zai)這些島嶼和礁(jiao)石(shi)之間(jian)，加固(gu)圍(wei)網養殖海(hai)參(can)。其優點在(zai)于海(hai)參(can)仍然(ran)像(xiang)生(sheng)活在(zai)自然(ran)海(hai)區一樣，同時可(ke)以(yi)減少(shao)逃(tao)逸便于看管。

（四）多品種混養

試驗混(hun)養(yang)(yang)(yang)的品種(zhong)比(bi)較多，有(you)參蝦、參魚(yu)、參貝(bei)（如扇貝(bei)、鮑魚(yu)）、參蜇等混(hun)養(yang)(yang)(yang)方式。在混(hun)養(yang)(yang)(yang)中，應根據實際養(yang)(yang)(yang)殖條件，確定主導的養(yang)(yang)(yang)殖種(zhong)類，其他的為(wei)附(fu)屬養(yang)(yang)(yang)殖品種(zhong)。從而決(jue)定不同養(yang)(yang)(yang)殖品種(zhong)的放養(yang)(yang)(yang)數量、規格等，真(zhen)正達(da)到(dao)養(yang)(yang)(yang)殖生物、生態及效益的優勢互補，充(chong)分利用養(yang)(yang)(yang)殖水體。在混(hun)養(yang)(yang)(yang)中，海參作為(wei)附(fu)屬養(yang)(yang)(yang)殖品種(zhong)，是非(fei)常好的環境(jing)清道(dao)夫。

（五）大菱鲆廢排水養殖

近(jin)幾年(nian)，大(da)菱鲆(ping)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)在山東半島(dao)成為海水(shui)(shui)(shui)魚(yu)類養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)的(de)(de)亮點，由于該品種養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)的(de)(de)特點，必(bi)須在夏、冬季保持(chi)一定的(de)(de)溫(wen)度，以保證(zheng)其存活和(he)快速(su)生(sheng)(sheng)長，而達到較(jiao)高的(de)(de)經(jing)濟效益。海水(shui)(shui)(shui)深井水(shui)(shui)(shui)的(de)(de)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)模式使(shi)大(da)菱鲆(ping)的(de)(de)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)優勢得到了(le)充(chong)分發揮。利用(yong)(yong)大(da)菱鲆(ping)的(de)(de)廢排水(shui)(shui)(shui)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)海參(can)既使(shi)廢水(shui)(shui)(shui)得到了(le)二次利用(yong)(yong)，節(jie)省了(le)能源，又使(shi)廢水(shui)(shui)(shui)得到一次凈化處(chu)理，同時(shi)，廢排水(shui)(shui)(shui)的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)溫(wen)基本(ben)可以使(shi)刺參(can)常年(nian)保持(chi)在比較(jiao)適(shi)宜生(sheng)(sheng)長的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)環境(jing)中(zhong)，延長了(le)生(sheng)(sheng)長時(shi)間，縮短(duan)了(le)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)周(zhou)期。

注意海井水(shui)的鹽(yan)(yan)度(du)(du)，不是所有的海井水(shui)都適于海參養殖，鹽(yan)(yan)度(du)(du)須在26以上，最好30%0左(zuo)右。鹽(yan)(yan)度(du)(du)過高或(huo)低(di)，也許(xu)海參尚可生(sheng)(sheng)存卻未必可以正常(chang)生(sheng)(sheng)長。

（六）池塘養殖

池塘養殖(zhi)是目前遼寧、山東沿海非常普(pu)遍(bian)的主要的海參養殖(zhi)方式。池塘可以依自(zi)然(ran)的海岸條件，以水泥、石(shi)塊等(deng)筑壩圍池，可以在(zai)潮(chao)間帶(dai)完全由人工(gong)新建池，也可以由養蝦池改造建成(cheng)；水的交換有自(zi)然(ran)納潮(chao)和動力(li)提水，或二者兼有；養殖(zhi)池大小不(bu)一，從(cong)幾(ji)畝到(dao)上百(bai)畝不(bu)等(deng)。