檳(bin)榔是“四大南(nan)藥(yao)”之一,南(nan)方地區(qu)不少人在平時習慣咀嚼檳(bin)榔當零食(shi),而(er)檳(bin)榔也是一種(zhong)(zhong)藥(yao)食(shi)同源的(de)(de)食(shi)材,其具有(you)除濕御寒、降氣行滯、消除疲勞(lao)等(deng)功效(xiao),還可以治療多(duo)種(zhong)(zhong)寄生蟲感染性疾病。不過檳(bin)榔雖(sui)然有(you)諸多(duo)好處,但是卻不能多(duo)食(shi),否則就會增大罹患口腔癌的(de)(de)概率。本期專(zhuan)題就一起來了解(jie)下(xia)檳(bin)榔的(de)(de)相關知(zhi)識吧。
檳榔(lang)(學(xue)名:Areca catechu L.),是單子葉植物(wu)綱、初生目、棕櫚科、檳榔(lang)屬常綠喬(qiao)木,莖直(zhi)立,喬(qiao)木狀,高10多(duo)米(mi),最高可達30米(mi),有明顯的環狀葉痕,雌雄同株,花(hua)序多(duo)分(fen)枝,子房長(chang)圓(yuan)(yuan)形,果實長(chang)圓(yuan)(yuan)形或卵(luan)球形,種子卵(luan)形,花(hua)果期3-4月。
檳榔(lang)原產(chan)于馬來西亞,中國主要分(fen)布在(zai)云南、海南及臺灣等(deng)熱帶地區。亞洲(zhou)熱帶地區廣(guang)泛栽培。
檳(bin)榔是重要的中藥材,在南方一些少數民族還有將果(guo)實作為(wei)一種咀嚼嗜好(hao)品,但其(qi)為(wei)世界衛生組(zu)織國(guo)際癌癥(zheng)研究機構致癌物清(qing)單1類致癌物。
1、消積
檳榔味苦,性溫(wen),可(ke)以促(cu)進腸(chang)胃蠕動,可(ke)以消積導滯,并且(qie)有緩(huan)瀉通(tong)便(bian)的功效(xiao)可(ke)用來治療腹脹便(bian)秘以及濕熱痢疾等癥狀。
2、利水
檳(bin)榔既可(ke)行氣(qi),也有利(li)水的功效(xiao),中醫(yi)認(ren)為(wei)行氣(qi)則可(ke)利(li)尿。因此(ci)檳(bin)榔可(ke)以用來治療水中、大小便不利(li)以及腳氣(qi)腫痛等病癥。
3、截(jie)瘧
檳榔能夠(gou)預(yu)防隔(ge)離瘧(nve)疾的幾率,治療瘧(nve)疾時(shi)常于常山、草果等配(pei)合(he)使用最佳。
4、止咳化(hua)痰(tan)
檳榔有(you)助(zhu)于止(zhi)咳,化痰(tan),消食,解酒等作用,嚼食榔之(zhi)后,人(ren)們通常都會(hui)感到精神興奮,并且身上(shang)會(hui)微(wei)微(wei)的(de)發汗,還會(hui)導(dao)致心情(qing)變得愉快,還能有(you)助(zhu)于人(ren)們提高工作效率以及反應靈敏。
5、治療腳氣
檳(bin)榔也(ye)常用治腳(jiao)氣水腫(zhong),疼(teng)痛,久(jiu)則(ze)喘(chuan)滿,不能平臥等證,類似于維生素B1缺乏癥。單用有效,常配伍蘇葉、茯苓、木瓜、吳(wu)萸等。
6、緩解蟲積腹痛
檳榔是一(yi)種主要用治寸白蟲,即絳蟲,為驅除絳蟲的特效中藥之一(yi)。單(dan)用煎服有效,也可配伍南瓜子、牽牛子、石(shi)榴根皮等。
吃檳榔的(de)好處(chu)
1、檳榔是(shi)我國四(si)大南藥之一。檳榔果實(shi)中含有(you)多種人體所需的營養元素和有(you)益物質,如(ru)脂肪、檳榔油、生物堿、兒茶素、膽堿等成分。
2、檳榔具有獨特的御(yu)瘴(zhang)功能,是歷代醫家治病的藥(yao)果,又有“洗瘴(zhang)丹”的別名。因為(wei)瘴(zhang)癘(li)之癥,一(yi)般都同飲食(shi)不規律、氣(qi)滯(zhi)積(ji)結有關(guan),而檳榔卻能下(xia)氣(qi)、消食(shi)、祛痰(tan),所以在(zai)藥(yao)用(yong)性能上被(bei)人(ren)們(men)廣泛關(guan)注。
3、檳(bin)榔具有殺蟲(chong)(chong)(chong)(chong),用于絳蟲(chong)(chong)(chong)(chong)病、蛔蟲(chong)(chong)(chong)(chong)病、姜(jiang)片蟲(chong)(chong)(chong)(chong)病,蟲(chong)(chong)(chong)(chong)積腹(fu)痛(tong)。
4、檳(bin)榔(lang)跟吃辣椒差不多(duo),刺激使全(quan)身發(fa)熱,天冷時也(ye)有(you)驅寒保暖的作(zuo)用。
5、不僅如此,檳榔還有治(zhi)青光眼、血(xue)壓(ya)增(zeng)高(gao)、等癥(zheng)的(de)效果。
吃檳(bin)榔的害處
1、檳榔里面(mian)含有(you)致癌(ai)的生物(wu)堿,導致口(kou)腔癌(ai),目(mu)前(qian)很多的人都是因(yin)為(wei)檳榔而(er)患有(you)口(kou)腔癌(ai)。
2、長(chang)期的吃嚼(jiao)(jiao)檳(bin)(bin)榔會(hui)使人牙齒變(bian)黑(hei),檳(bin)(bin)榔嚼(jiao)(jiao)過(guo)后,將(jiang)殘(can)渣吐在地上,紅(hong)跡斑斑,如(ru)同血漬,影(ying)響公共(gong)衛(wei)生。
3、由(you)于石(shi)灰(hui)質(zhi)和檳(bin)榔汁充滿口腔中形成牙(ya)結石(shi),又由(you)於長期(qi)用力嚼食而(er)咬耗(hao)牙(ya)質(zhi),甚至使牙(ya)齒裂開或折斷(duan)。
4、由于于嚼(jiao)食檳(bin)榔而造成(cheng)口(kou)腔黏膜下纖維化和白斑病,也就是(shi)口(kou)腔癌的前(qian)期病變,其臨床癥(zheng)狀為張口(kou)困難、疼痛、麻(ma)木感、口(kou)腔黏膜變白及潰瘍。
5、檳(bin)(bin)榔(lang)吃多了對消化系統的(de)影(ying)(ying)響是很大的(de),這是因(yin)為檳(bin)(bin)榔(lang)汁垢(gou)污染黑唇緣(yuan)齒頰(jia),影(ying)(ying)響觀瞻,且損害味覺神經與唾液分泌,妨礙消化機能,檳(bin)(bin)榔(lang)渣(zha)刺(ci)激胃壁(bi),導致(zhi)胃黏膜發炎甚(shen)至(zhi)穿孔,影(ying)(ying)響營(ying)養(yang)吸收(shou),造成營(ying)養(yang)不(bu)良。特別(bie)是兒童食用檳(bin)(bin)榔(lang)容(rong)易導致(zhi)營(ying)養(yang)不(bu)良。
6、吃多了檳榔對(dui)于人體有害,如果孕婦吃多了,則可能會(hui)導致流產。
檳榔的危害
1、常吃易得口腔癌
經常吃檳(bin)榔(lang)容(rong)易(yi)得口腔癌,這是因(yin)為檳(bin)榔(lang)里面含(han)有(you)致(zhi)癌的生物堿(jian),多吃就會(hui)得口腔癌。
2、損傷牙齒
經常吃(chi)檳(bin)榔(lang)(lang),不僅牙(ya)齒會(hui)變黑(hei),而且(qie)檳(bin)榔(lang)(lang)含(han)有石灰質,容易和(he)檳(bin)榔(lang)(lang)汁形(xing)成牙(ya)結(jie)石,此(ci)外長(chang)期(qi)用力嚼檳(bin)榔(lang)(lang)還會(hui)損傷牙(ya)質,甚(shen)至使牙(ya)齒裂開或折斷(duan)。
3、易得(de)口腔疾病
經常嚼(jiao)檳榔會造成口腔(qiang)黏膜(mo)下纖維化和白(bai)斑病,會出現(xian)張口苦難、疼(teng)痛、麻木感(gan)、口腔(qiang)黏膜(mo)變白(bai)或(huo)潰(kui)瘍。
4、影響消化功能
檳(bin)榔(lang)汁容(rong)易損害人(ren)體味覺神經(jing)和(he)唾液分泌,妨礙消化系統,而且檳(bin)榔(lang)渣(zha)會(hui)刺激(ji)腸胃壁,導致胃黏(nian)膜發炎甚至穿孔,影響(xiang)營(ying)養(yang)吸(xi)收,造成營(ying)養(yang)不良,尤其(qi)是小孩(hai)。
5、導致流產
孕婦如(ru)果經常吃檳(bin)榔的(de)話,有可能會(hui)導致流產,為了寶寶的(de)健康,懷孕媽(ma)媽(ma)最好不要吃檳(bin)榔和抽煙。
抽煙(yan)的危害
1、肺部疾病
香煙中含(han)有焦油(you)、一(yi)氧化(hua)碳、尼古丁等(deng)有害成分,對(dui)于肺(fei)部的(de)損害非常(chang)大,容(rong)易(yi)導致氣管炎、肺(fei)氣腫、肺(fei)心病、肺(fei)癌等(deng)肺(fei)部疾病。
2、心血管疾病
經常(chang)吸煙會(hui)使冠狀動脈血(xue)(xue)管收縮,造成心急(ji)梗塞,同(tong)時還(huan)會(hui)引起腎上腺素增加,導致心跳(tiao)加快,心臟負荷加重,影響學業循環而導致心腦血(xue)(xue)管疾病、糖尿病、中風等疾病。
3、吸煙致癌
吸煙是產(chan)生自(zi)由(you)基(ji)最快(kuai)最多(duo)的(de)方式,自(zi)由(you)基(ji)過(guo)多(duo)會破(po)壞細(xi)胞(bao)活(huo)性(xing)(xing),容易被細(xi)菌或(huo)病毒入(ru)侵(qin),從而導致(zhi)癌癥和(he)許多(duo)慢性(xing)(xing)病。
4、影響智力
吸煙嚴(yan)重(zhong)影響人的(de)智力(li)(li),記憶力(li)(li),從而降(jiang)低(di)工作和學習(xi)的(de)效率,尤其是兒童被(bei)動吸煙危害更大,容易患肺炎(yan),支氣管(guan)炎(yan),重(zhong)癥(zheng)哮喘(chuan)和其它疾病。
5、其他危害
男性(xing)吸煙會影(ying)響性(xing)功能(neng)和生育(yu)能(neng)力,孕婦吸煙對胎兒的(de)危害大,甚至流產,而(er)且(qie)被動吸煙受到的(de)危害更(geng)大。
1、印(yin)度吃法
在不(bu)同的(de)(de)地(di)區和不(bu)同的(de)(de)國家,吃檳(bin)(bin)榔(lang)(lang)的(de)(de)方(fang)法也各不(bu)相同,印(yin)度人(ren)喜歡吃檳(bin)(bin)榔(lang)(lang)時,把檳(bin)(bin)榔(lang)(lang)果取(qu)出(chu),切(qie)成(cheng)碎片,然后(hou)再醮取(qu)適(shi)理的(de)(de)蠣(li)灰,醮好(hao)以后(hou)還要用干凈的(de)(de)蔞葉把檳(bin)(bin)榔(lang)(lang)包起來,然后(hou)才能(neng)放(fang)到嘴里慢(man)慢(man)的(de)(de)嚼食,檳(bin)(bin)榔(lang)(lang)的(de)(de)這(zhe)種吃法能(neng)促進(jin)唾液(ye)分泌,生津止渴的(de)(de)功(gong)效(xiao)特別出(chu)色。
2、黎族吃法(fa)
黎族是中國南方的一個少(shao)數民族,那里世代都有吃檳榔的習慣,但他們在吃檳榔時喜歡把(ba)檳榔果削成瓣兒狀,然后用栳葉把(ba)檳榔包起來,再配上煙(yan)絲和石灰膏一起放到嘴里慢慢嚼食,這時人(ren)們會感到越嚼越香,能(neng)讓人(ren)的面色紅潤,精神(shen)煥(huan)發(fa),它(ta)可以(yi)緩解疲勞(lao)也(ye)能(neng)預防疾病。
3、海(hai)南(nan)吃法
檳(bin)榔在(zai)中國海(hai)南地區也十分(fen)常見,而當地人(ren)吃(chi)檳(bin)榔的(de)方法(fa)與(yu)其他地區吃(chi)檳(bin)榔的(de)方法(fa)也不相(xiang)同。海(hai)南人(ren)吃(chi)檳(bin)榔時,吃(chi)法(fa)特別講(jiang)究,他們會先(xian)把(ba)檳(bin)榔切(qie)成片(pian)狀,然后撒上貝殼粉調成的(de)膏狀物(wu)腌制一到兩天,腌好以后取出用蔞葉包起來,再到嘴里(li)慢慢嚼食,開始時會有綠(lv)水出現,這時可以把(ba)吐掉,過一會綠(lv)水消失,檳(bin)榔液就能(neng)變成紅色,它(ta)能(neng)止渴生津也能(neng)提神(shen)醒腦。
4、臺灣檳榔的(de)吃(chi)法
把(ba)采收后的(de)(de)(de)檳榔(lang),剝(bo)除果蒂和較老的(de)(de)(de)部分,先取由彰化引進的(de)(de)(de)帶(dai)有(you)胡椒(jiao)香氣的(de)(de)(de)荖葉,再攪勻石灰(hui),用小刀涂少許(xu)在葉上,將之卷起。然后切開檳榔(lang),將已卷好的(de)(de)(de)荖葉夾放在中間(jian),這樣(yang)老藤、石灰(hui)、檳榔(lang)一起嚼食(shi)。據說,如果三者(zhe)缺一,檳榔(lang)不(bu)僅(jin)食(shi)之無味(wei),人們還會認為你是一個(ge)毫無感情的(de)(de)(de)冷血(xue)動物(wu)。
孕(yun)婦能吃檳榔嗎
1、焦檳榔當(dang)中含有的(de)元素,不(bu)(bu)利(li)于(yu)孕(yun)婦(fu),因此(ci)孕(yun)婦(fu)在懷孕(yun)的(de)時候,是(shi)不(bu)(bu)可以(yi)吃焦檳榔。
2、吃焦檳榔會導致口腔癌,許多研(yan)(yan)究(jiu)報(bao)告(gao)也顯示,從嘴巴咀(ju)嚼開(kai)始,不論是透過黏膜(mo)或是血液滲(shen)入人體,對口腔、咽喉、食(shi)道(dao)、胃、肝都有(you)致癌的(de)威脅;此外,一項研(yan)(yan)究(jiu)也發現(xian),孕婦如果有(you)食(shi)用焦檳榔的(de)習慣,造成流產、早產等生殖(zhi)危害的(de)機(ji)率也大增。
3、一項研(yan)究顯(xian)示,長(chang)時間(jian)接受檳榔(lang)子中(zhong)的檳榔(lang)素及花(hua)中(zhong)的黃樟素,對臍帶血管內皮(pi)細(xi)胞(bao)的存活及生長(chang),確有(you)明顯(xian)抑制作用,懷胎(tai)媽媽還是不嚼為妙。
4、焦(jiao)檳(bin)(bin)榔(lang)中(zhong)的檳(bin)(bin)榔(lang)素(su)及黃樟素(su),被公認是檳(bin)(bin)榔(lang)致癌并(bing)導致細胞(bao)突變的最主要成份(fen),若胎兒暴露在這些危險物質中(zhong),可能(neng)產(chan)生畸形、發展障礙,甚至會流(liu)產(chan)。
5、吃(chi)焦檳榔(lang)會導(dao)致(zhi)子宮(gong)頸細胞(bao)及孕(yun)婦淋(lin)巴球染色體發(fa)生變(bian)異。
因此孕婦(fu)不可以(yi)吃焦檳榔,在(zai)平時的(de)時候,我們(men)也(ye)是要減少吃焦檳榔,這樣(yang)對保護(hu)身(shen)體才(cai)會有幫助。
檳榔禁忌人群(qun)
1、有患癌癥(zheng)歷(li)史的家族成員不能吃(chi)檳(bin)榔。
2、曾患(huan)過一(yi)種癌癥(zheng)的人,也(ye)不能吃檳榔,因(yin)為很容易(yi)會(hui)患(huan)二重癌甚至多重癌。
3、高血(xue)壓(ya)、心腦血(xue)管疾(ji)病患者不能吃檳榔。
4、孕婦(fu)、幼童以(yi)及身體(ti)羸弱者(zhe)也不能吃檳榔。
1、戒檳榔和戒煙、解酒(jiu)是(shi)一樣的(de),都需要有頑強的(de)意志力,也需要戒掉它的(de)決(jue)心,這是(shi)戒除上癮(yin)的(de)最關鍵。
2、戒(jie)檳榔可(ke)選用(yong)(yong)替代法(fa)(fa)和漸減法(fa)(fa)同時進(jin)行(xing),在檳榔癮上來(lai)之后食(shi)用(yong)(yong)一塊口香糖替代,也(ye)可(ke)只食(shi)用(yong)(yong)三分之一檳榔,一個(ge)分三次食(shi)用(yong)(yong),慢慢降低毒癮,最終可(ke)戒(jie)除(chu)。
3、戒檳榔還(huan)有(you)一個很關鍵的條件就是周圍同(tong)伴(ban)要一起戒,要不(bu)一個人(ren)很難(nan)堅(jian)持下來。
4、吃檳榔有一種目的(de)(de)就是想提神,那么就可以(yi)用茶或(huo)者(zhe)咖(ka)啡來(lai)代替(ti)。當(dang)你想吃檳榔的(de)(de)時候就給(gei)自己(ji)泡(pao)一杯茶或(huo)者(zhe)咖(ka)啡。
5、階段目(mu)標法。先定個目(mu)標,比如(ru)說三天(tian)不吃檳榔,如(ru)果達成了就給自(zi)己小(xiao)小(xiao)的獎勵;然后增(zeng)加時(shi)間到(dao)一(yi)個星期,再次達成的時(shi)候獎勵要(yao)大一(yi)點;這(zhe)樣(yang)一(yi)直延(yan)長(chang)時(shi)間,就能夠(gou)逐(zhu)步(bu)戒(jie)掉(diao)檳榔。當然,如(ru)果完不成目(mu)標,就要(yao)有嚴(yan)厲的處(chu)罰。
6、精(jing)神勝利法(fa)。每(mei)天想(xiang)吃檳榔的(de)時候就要不(bu)斷對自己做心(xin)理暗示,吃檳榔有很多害(hai)處,不(bu)吃檳榔有很多好處。如果(guo)扛(kang)不(bu)住,那么就看看口腔癌(ai)的(de)圖(tu)片,會讓你提不(bu)起(qi)吃檳榔的(de)想(xiang)法(fa)。
7、讓周圍(wei)人監督,如果自己依然吃檳(bin)榔(lang),那么就(jiu)讓眾人疏(shu)遠自己。人是社(she)交動物(wu),沒有社(she)交會很難快(kuai)樂。時間長(chang)了,自己就(jiu)會逐(zhu)漸(jian)逐(zhu)漸(jian)不吃。當然也有弊端(duan),就(jiu)是周圍(wei)的人可能都(dou)變成都(dou)是愛(ai)吃檳(bin)榔(lang)的。
1、挑選檳榔(lang)首先看(kan)形體,看(kan)顏色,再看(kan)制作(zuo)廠家,以海(hai)南產為(wei)好。
2、看加工(gong)工(gong)藝,真正的(de)好檳(bin)榔除了果子肉厚汁濃(nong),還要靠科學的(de)配方(fang)及嚴謹(jin)的(de)生產工(gong)藝來完(wan)成。檳(bin)榔有青(qing)(qing)果、煙果之(zhi)分,煙果口(kou)味(wei)重,濃(nong)烈,易傷口(kou),營養(yang)損失大。青(qing)(qing)果味(wei)道(dao)清(qing)淡,醇和,不燒口(kou),保留水分大,營養(yang)價值高,故(gu)青(qing)(qing)果檳(bin)榔是時下檳(bin)榔消費的(de)主導。
3、產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)包裝標注齊(qi)全(quan),廠(chang)名(ming)、廠(chang)址、品(pin)(pin)(pin)(pin)名(ming)、規格、含量、生產(chan)日期、保質(zhi)日期、成份明細、產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)標準(zhun)、注意(yi)事項等。正品(pin)(pin)(pin)(pin)一般較齊(qi)全(quan),假(jia)冒、手工作坊(fang)的在某(mou)些項目上遺漏(lou)。
4、聞(wen)(wen)氣(qi)味,檳(bin)(bin)榔果很容易受潮霉變,聞(wen)(wen)一聞(wen)(wen),可(ke)以識別。檳(bin)(bin)榔果有其獨特(te)的香味,好的檳(bin)(bin)榔聞(wen)(wen)上去清香純正(zheng),無(wu)雜味異味。
5、看(kan)制作廠家(jia)、品(pin)(pin)(pin)(pin)牌,相信(xin)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌的力量,尤其(qi)是大企業(ye)(ye),品(pin)(pin)(pin)(pin)牌是企業(ye)(ye)的生命,負責任的品(pin)(pin)(pin)(pin)牌從不(bu)拿品(pin)(pin)(pin)(pin)質開(kai)玩笑(xiao),絕不(bu)會搬石頭砸自(zi)己的腳。
6、包裝印(yin)刷質(zhi)量(liang),正品材質(zhi)過(guo)硬(ying),印(yin)刷質(zhi)量(liang)好,假冒材質(zhi)差,印(yin)刷品質(zhi)差,圖形、字跡(ji)模糊不清(qing)晰(xi)。
7、生(sheng)產日(ri)(ri)期最重(zhong)要:正品日(ri)(ri)期一(yi)(yi)般是電(dian)子或激光噴碼,清晰可見。假冒(mao)一(yi)(yi)般不具備(bei)此條件,模糊不清。
8、售后電(dian)話,正品電(dian)話暢通,假冒無電(dian)話或電(dian)話不通。地下(xia)工廠(chang)與規范(fan)工廠(chang)的生(sheng)產(chan)有著天(tian)壤之別,問題檳榔大多出自這些地下(xia)作坊(fang)或非法(fa)侵權、仿冒產(chan)品上。
長期嚼食(shi)將導致一定的(de)成癮(yin)性(xing)(xing),過量嚼食(shi)會(hui)引起不(bu)同程(cheng)度(du)的(de)毒性(xing)(xing)反應,經常咀嚼檳榔容易增加口(kou)腔癌的(de)風(feng)險。以上信(xin)息(xi)源于程(cheng)序系統索引或網民分(fen)享提供,僅(jin)供您參考(kao)使用(yong),不(bu)代表本網站(zhan)的(de)研究觀點,請注意甄別內容來(lai)源的(de)真實性(xing)(xing)和權威性(xing)(xing)。如(ru)有錯誤解讀,請聯系修正或刪除。