【燕(yan)(yan)窩(wo)價格(ge)】燕(yan)(yan)窩(wo)價格(ge)是多少 影響燕(yan)(yan)窩(wo)價格(ge)的因素有哪些
燕窩價格是多少
燕窩價格便宜的有燕碎,燕條這些自己吃比較實惠,10-40左(zuo)右(you)一(yi)克,燕盞就貴了,好的100元一克(ke)的(de)也有,便宜(yi)的(de)40元(yuan)左右。燕(yan)窩(wo)(wo)對(dui)女(nv)性皮膚對(dui)肺非常(chang)好,燕(yan)窩(wo)(wo)屬于溫性補品,一年(nian)四季都可以吃,一般家里食用的燕(yan)窩(wo)(wo)價格在30元左右(you),如果是商務送禮(li)的(de)話(hua)可以買盞形完(wan)整一點(dian)的(de)。每個品牌的(de)燕(yan)窩(wo)價(jia)格(ge)會相差(cha)一點(dian),不(bu)過差(cha)距(ju)不(bu)會很(hen)大。
影響燕窩價格的因素有哪些
按等級來分
屋(wu)燕在(zai)印尼等(deng)一些產地并無龍牙(ya)盞或者3A、4A、5A、6A之類的(de)(de)(de)分(fen)法(fa),這種(zhong)分(fen)法(fa)是香(xiang)港的(de)(de)(de)貿(mao)易商(shang)和海洋的(de)(de)(de)貿(mao)易商(shang)按(an)照市場的(de)(de)(de)必要出的(de)(de)(de)分(fen)類,產地的(de)(de)(de)分(fen)法(fa)僅(jin)限(xian)為三角(jiao)和碗盞之分(fen)。所以很(hen)多(duo)去過印尼或者去過一(yi)(yi)級零售商(shang)手上買過燕(yan)窩的(de)(de)(de)朋友是不太可能(neng)在他們口中聽到(dao)龍牙盞一(yi)(yi)類的(de)(de)(de)說(shuo)法(fa)的(de)(de)(de),一(yi)(yi)般去印尼采(cai)購,對方(fang)只按(an)照幾(ji)多(duo)個指頭的(de)(de)(de)寬(kuan)度來定(ding)價(jia),燕(yan)窩多(duo)少錢一(yi)(yi)克。如(ru)4指,3指,2.5指(zhi)等。以上說(shuo)法都是成(cheng)品的(de)(de)燕窩,而在燕窩未挑毛(mao)(mao)(mao)前,很多(duo)貿易(yi)商就(jiu)先河收買原盞即毛(mao)(mao)(mao)燕。毛(mao)(mao)(mao)燕基本按照(zhao)雜質的(de)(de)多(duo)少分(fen)為輕(qing)毛(mao)(mao)(mao)、中輕(qing)毛(mao)(mao)(mao)、中毛(mao)(mao)(mao)、中重毛(mao)(mao)(mao)、重毛(mao)(mao)(mao)、燕角等一類。
按采摘季候來分
在產地(di),燕窩(wo)并(bing)無頭(tou)期之類的(de)(de)說法,只分雨季(ji)(ji)和旱(han)(han)季(ji)(ji),雨季(ji)(ji)燕窩(wo)較之旱(han)(han)季(ji)(ji)燕窩(wo)更(geng)為清(qing)潔。這種品質(zhi)的(de)(de)燕窩(wo)價(jia)格也更(geng)高。輕毛的(de)(de)燕窩(wo)都是雨季(ji)(ji)的(de)(de),旱(han)(han)季(ji)(ji)的(de)(de)燕窩(wo)毛相(xiang)對(dui)較多(duo)。
按燕窩的采摘周期
可分為硬貨和軟貨,硬貨較軟貨需泡發的時間更長,也更耐燉,燉出來的口感和蛋清味均好于軟貨。硬貨指的是燕窩做好后棄捐了一(yi)些時間才采摘的(de)原(yuan)料(liao),軟貨則為做完后即采摘的(de)燕窩(wo),相比(bi)較而言,軟貨吃口上會更糯一(yi)些,不耐燉。
按質地比較
評定(ding)燕窩(wo)等級(ji)大概(gai)有以下幾個標準(zhun)來分:1、燕(yan)窩盞的(de)(de)“密(mi)(mi)、細、疏”來區(qu)別,較密(mi)(mi)的(de)(de)被分為(wei)(wei)頂級燕(yan)盞,較疏的(de)(de)則為(wei)(wei)次(ci)等。一般盞形完整纖(xian)(xian)維(wei)緊密(mi)(mi)為(wei)(wei)一級,盞形不(bu)整纖(xian)(xian)維(wei)不(bu)緊密(mi)(mi)為(wei)(wei)二(er)級。2、根(gen)據(ju)盞形(xing)劃分,盞形(xing)完整勻稱為佳(jia)。
以來源地比較
印尼(ni)、泰國(guo)的燕窩較佳,而(er)馬(ma)來西亞出產的屬次等。
按燕窩顏色比較
燕(yan)(yan)(yan)(yan)窩(wo)按顏色可分為白(bai)燕(yan)(yan)(yan)(yan)、黃(huang)燕(yan)(yan)(yan)(yan)、血(xue)燕(yan)(yan)(yan)(yan)。以此(ci)比(bi)較燕(yan)(yan)(yan)(yan)窩(wo)品質(zhi)及價(jia)格其實爭議很(hen)大。很(hen)多資(zi)料表(biao)明,頭期白(bai)燕(yan)(yan)(yan)(yan)的(de)(de)(de)燕(yan)(yan)(yan)(yan)窩(wo)特(te)有(you)成份含量最高,三者相差并非很(hen)懸殊。但由(you)于黃(huang)燕(yan)(yan)(yan)(yan)、血(xue)燕(yan)(yan)(yan)(yan)的(de)(de)(de)產量非常稀少,有(you)特(te)殊的(de)(de)(de)質(zhi)地(di)和口感,所(suo)以有(you)時市場(chang)價(jia)格略(lve)高于白(bai)燕(yan)(yan)(yan)(yan)。