【燕(yan)窩價(jia)(jia)格(ge)】燕(yan)窩價(jia)(jia)格(ge)是多少 影響燕(yan)窩價(jia)(jia)格(ge)的因素有哪些(xie)

燕窩價格是多少

燕窩價格便宜的有燕碎，燕條這些自己吃比較實惠，10-40左(zuo)右一克，燕(yan)盞(zhan)就貴(gui)了，好的100元(yuan)一克的也有，便(bian)宜的40元(yuan)左右。燕窩(wo)對女性皮膚對肺非常好，燕窩(wo)屬于溫(wen)性補品，一(yi)年四(si)季(ji)都可以吃，一(yi)般家里食用的燕窩(wo)價格(ge)在30元左右(you)，如果是商務送禮的(de)話可以買盞形完整一點(dian)的(de)。每(mei)個(ge)品(pin)牌的(de)燕(yan)窩價格會(hui)相差(cha)一點(dian)，不過差(cha)距不會(hui)很大(da)。

影響燕窩價格的因素有哪些

按等級來分

屋燕在(zai)印(yin)尼(ni)等一些產(chan)地并(bing)無龍牙(ya)盞或(huo)者(zhe)3A、4A、5A、6A之(zhi)(zhi)類的(de)分法，這種分法是(shi)香港(gang)的(de)貿易(yi)商和(he)海洋的(de)貿易(yi)商按照(zhao)市場的(de)必要出的(de)分類，產地(di)的(de)分法僅限為三角和(he)碗盞(zhan)(zhan)之(zhi)(zhi)分。所以(yi)很多去過印(yin)尼(ni)或者去過一級零售商手上買(mai)過燕窩的(de)朋友是(shi)不太(tai)可能(neng)在他(ta)們口中聽到龍牙(ya)盞(zhan)(zhan)一類的(de)說法的(de)，一般去印(yin)尼(ni)采購(gou)，對方只按照(zhao)幾(ji)多個指(zhi)頭的(de)寬度來定(ding)價，燕窩多少錢一克(ke)。如4指，3指，2.5指等。以上說法(fa)都是(shi)成(cheng)品的(de)燕窩，而在燕窩未挑毛前，很多(duo)貿易商就先河收買原(yuan)盞(zhan)即毛燕。毛燕基(ji)本按照(zhao)雜質的(de)多(duo)少分(fen)為輕毛、中輕毛、中毛、中重(zhong)毛、重(zhong)毛、燕角等一類(lei)。

按采摘季候來分

在產地，燕窩(wo)(wo)并無(wu)頭(tou)期之(zhi)類的(de)(de)(de)說法，只分(fen)雨季(ji)(ji)和旱季(ji)(ji)，雨季(ji)(ji)燕窩(wo)(wo)較之(zhi)旱季(ji)(ji)燕窩(wo)(wo)更(geng)為清潔。這種品質(zhi)的(de)(de)(de)燕窩(wo)(wo)價格也更(geng)高。輕毛(mao)的(de)(de)(de)燕窩(wo)(wo)都是雨季(ji)(ji)的(de)(de)(de)，旱季(ji)(ji)的(de)(de)(de)燕窩(wo)(wo)毛(mao)相(xiang)對較多。

按燕窩的采摘周期

可分為硬貨和軟貨，硬貨較軟貨需泡發的時間更長，也更耐燉，燉出來的口感和蛋清味均好于軟貨。硬貨指的是燕窩做(zuo)好后棄捐了一(yi)(yi)些時間才采摘的(de)原(yuan)料，軟貨(huo)則為(wei)做(zuo)完后即采摘的(de)燕(yan)窩，相比較而言(yan)，軟貨(huo)吃(chi)口上(shang)會(hui)更糯一(yi)(yi)些，不耐燉。

按質地比較

評定燕窩(wo)等級大概有以(yi)下幾個(ge)標準來分：1、燕窩盞的“密(mi)、細、疏”來區別，較密(mi)的被(bei)分為頂級(ji)燕盞，較疏的則為次等。一(yi)般(ban)盞形(xing)完整(zheng)纖(xian)維緊(jin)密(mi)為一(yi)級(ji)，盞形(xing)不(bu)(bu)整(zheng)纖(xian)維不(bu)(bu)緊(jin)密(mi)為二級(ji)。2、根(gen)據(ju)盞形(xing)劃(hua)分，盞形(xing)完(wan)整勻稱為佳。

以來源地比較

印尼、泰國(guo)的(de)燕窩較(jiao)佳，而馬來(lai)西亞出產的(de)屬次等。

按燕窩顏色比較

燕(yan)(yan)窩(wo)(wo)按(an)顏(yan)色(se)可分(fen)為白(bai)燕(yan)(yan)、黃燕(yan)(yan)、血燕(yan)(yan)。以(yi)此比較燕(yan)(yan)窩(wo)(wo)品質及(ji)價(jia)格其實爭議很(hen)大(da)。很(hen)多資(zi)料表明，頭期白(bai)燕(yan)(yan)的燕(yan)(yan)窩(wo)(wo)特有(you)(you)成份含量最高，三者相差并非很(hen)懸殊。但由于黃燕(yan)(yan)、血燕(yan)(yan)的產量非常稀少，有(you)(you)特殊的質地和口感，所以(yi)有(you)(you)時(shi)市場(chang)價(jia)格略高于白(bai)燕(yan)(yan)。