慢性支氣管炎是由于感染或非感染因素引起氣管、支氣管粘膜及其周圍組織的慢性非特異性炎癥。早期癥狀輕微,多在冬季發作,春暖后緩解;晚期炎癥加重,癥狀長年存在,不分季節,嚴重影響勞動和健康。您是否為慢性支氣管炎所煩惱,下面為您介紹支氣管炎吃什么好,支氣管炎的飲食禁忌。
支氣管炎吃什么好
1、主食及豆類的選擇:米、麥(mai)、豆(dou)、薯類、苡(yi)仁、赤小豆(dou)、白扁(bian)豆(dou)、腎虛取黑豆(dou)、小米、小麥(mai)為佳(jia)。
2、肉蛋奶的選擇:瘦豬肉、牛肉、魚肚、鮑魚、海參。
3、蔬菜的選擇:藕、白茄子、豌(wan)豆苗、菠菜(cai)、油(you)菜(cai)、蘿卜(bu)、芹菜(cai)、薺菜(cai)、黃花菜(cai)、慈姑、木耳、生姜、竹(zhu)筍、絲瓜、冬瓜、蘿卜(bu)。
4、水果選擇:梨、蘋果、橘子、柑、枇杷、杏、柿子、荸薺(qi)等均(jun)屬(shu)清(qing)熱潤肺(fei)之(zhi)品(pin),可供選用。
5、其它:花生、胡(hu)桃仁(ren)、芝麻、芡實、麥芽(ya)糖、蜂蜜、核(he)桃、松子(zi)、百合、大棗、栗子(zi)等
支氣管炎飲食禁忌
1、忌煙:香(xiang)煙(yan)(yan)中(zhong)的(de)有害(hai)物質(zhi)可(ke)以(yi)直接刺激呼吸(xi)道,香(xiang)煙(yan)(yan)不僅是吸(xi)煙(yan)(yan)者(zhe)自(zi)身慢性(xing)支(zhi)氣管炎的(de)重要原因,煙(yan)(yan)霧還可(ke)對周圍人群(qun)呼吸(xi)道的(de)健康也帶來危害(hai)。所(suo)以(yi),慢性(xing)支(zhi)氣管炎患者(zhe)應徹底杜絕煙(yan)(yan)草(cao)。
2、忌寒涼食物:慢性支氣管炎患者,病程較長,大多脾、肺、腎的陽氣不足,對寒涼食品反應較大。因為寒性凝滯,寒主收引,過食寒涼食品可使氣管痙攣,不利于分泌物的排泄,從而加重咳喘,使痰不易咳出。此外,寒涼食品,損傷脾胃陽氣,脾胃受寒則運化失職,導致痰濁內生,阻塞氣道,喘咳加劇。所以,慢支患者應少吃寒涼食物。
3、忌油炸及辛辣刺激食物:油(you)炸(zha)等(deng)油(you)膩食(shi)(shi)(shi)品,不易消化,易生(sheng)(sheng)內熱(re),煎熬津液,可(ke)(ke)助濕生(sheng)(sheng)痰、阻塞肺(fei)道,導致咳嗽(sou)、氣喘加(jia)重。而(er)辛辣食(shi)(shi)(shi)物如辣椒、洋蔥、生(sheng)(sheng)蒜、胡椒粉等(deng),吃后可(ke)(ke)助熱(re)生(sheng)(sheng)痰,并可(ke)(ke)刺激支氣管黏膜,使局部(bu)水腫,而(er)咳喘加(jia)重。因(yin)此,慢性支氣管炎病人應忌食(shi)(shi)(shi)油(you)炸(zha)及辛辣刺激食(shi)(shi)(shi)物。
4、忌食海腥發物:變態反應是慢性支氣管炎(yan)的發(fa)病(bing)原因之一,而魚、蝦、蟹和禽(qin)蛋類(lei)、鮮奶或奶制(zhi)品(pin)又(you)是常(chang)見(jian)的過敏(min)源。所以,慢性支氣管炎(yan)患者,應忌食這類(lei)食品(pin)。
1、生活調理
①避(bi)免食用辛辣刺激性食物,不(bu)宜過酸過咸,有過敏(min)史(shi)者,忌食海腥(xing)發物及致敏(min)性食物。
②保(bao)持居室空氣清新(xin),忌煙(yan)戒(jie)酒,避免煙(yan)塵(chen)、異(yi)味及油煙(yan)等理(li)化(hua)因素刺激。預防感冒(mao),加強耐寒鍛煉(lian),緩解期要注(zhu)意勞逸適度(du),適當鍛煉(lian)身體(ti)以增強體(ti)質。
③若常自汗出者,必(bi)要時可(ke)予玉(yu)屏風散(san)服用(yong)。
2、飲食調理
食宜清淡,可以(yi)使用(yong)中藥吢炎(yan)清茶調理,還(huan)是不(bu)錯的給(gei)予營養豐富易(yi)消化吸收的食物,進食要規律,有節制,少食多餐,忌暴飲暴食,忌食生冷、寒冷,肥膩及(ji)辛(xin)辣燥熱(re)的食物。
急性支氣管炎,可分(fen)為風寒、風熱、燥熱三種類型。在飲食(shi)上(shang)依據(ju)分(fen)型選用藥膳,可以收(shou)到良好的效果。
1. 豆腐500克(ke),飴糖60克(ke),生蘿卜汁1酒(jiu)杯,混合煮沸(fei),1日分2次服用。
2. 苦杏仁、冰糖等量,研(yan)碎混勻(yun),每(mei)天早晚(wan)各服9克,10天為一療程。
3. 雞蛋3個,去殼打散,用麻(ma)油(you)50毫升,炒熟(shu)后加醋煮,吃蛋喝湯,早(zao)、晚(wan)各服(fu)1次。
4. 芝麻油15毫升(sheng),醋50毫升(sheng),雞蛋(dan)(dan)1個(ge)。油炒(chao)雞蛋(dan)(dan),炒(chao)熟(shu)后加(jia)醋燉,吃蛋(dan)(dan)飲湯(tang),每日早晚各1次。
5. 將海帶用清水泡軟(ruan)、洗(xi)凈,切成(cheng)絲,放在大(da)碗里,將剛(gang)開的水沖入,加蓋(gai)半分鐘后(hou)倒掉湯。如此3次,海帶既消毒,也(ye)熟了,隨(sui)后(hou)趁熱在海帶上加1湯匙白(bai)糖,用筷子拌(ban)溶,吃(chi)海帶、喝湯,早(zao)晚各(ge)服1次。
6. 白(bai)蘿(luo)卜250克,蜂蜜(mi)適量,冰糖50克,加水一碗煎成半碗,吃(chi)蘿(luo)卜喝湯(tang),早晚(wan)各服1次。
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