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【火鍋電磁爐】火鍋專用電磁爐怎么樣 火鍋電磁爐使用注意事項

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摘要:現在很多火鍋店都采用電磁爐了,專業火鍋電磁爐與家用電磁爐和普通商用電爐相比功率大,加熱時間長。火鍋電磁爐哪個好?火鍋電磁爐使用有哪些注意事項?

【火鍋(guo)(guo)電(dian)(dian)磁(ci)(ci)(ci)爐(lu)】火鍋(guo)(guo)專用(yong)電(dian)(dian)磁(ci)(ci)(ci)爐(lu)怎么(me)樣 火鍋(guo)(guo)電(dian)(dian)磁(ci)(ci)(ci)爐(lu)使用(yong)注意事(shi)項

火鍋電磁爐哪個好

外觀

1、首先要檢查的(de)是(shi)三證:CCC認(ren)(ren)證(zheng),能(neng)效認(ren)(ren)證(zheng),電子條碼證(zheng),確保產品來歷(li)光(guang)明。

2、再看外殼,是否為(wei)T型結構,T型結(jie)構便于嵌入達(da)到與(yu)桌面一(yi)體(ti)化。

3、三看外殼上(shang)殼厚度,上(shang)殼厚度要超(chao)過(guo)25mm,否則散熱孔會被桌面擋住影響散熱,一般桌子面的厚度在20~25mm之間。

拆開機器看內臟,火鍋店購買電磁爐一般多(duo)臺以上,因此完全有權利要供應商將機(ji)器拆開(kai),請專業認識甑(zeng)別內部器件的好壞。

線盤

線盤必須采用0.31~0.47之間的(de)線徑的(de)銅絲,然后根據(ju)設計(ji)的(de)電感量繞制,Q值大點好,建(jian)議一(yi)般在(zai)7~12之間(jian)。具體(ti)按功率分配(pei)如下的方(fang)式才算(suan)火鍋專用:

500W~800W爐:采用0.31線(xian)徑,15股為最佳,最大功(gong)率3小時(shi)測試(shi)表面溫度不超過120度。

1800~2000W爐:采用0.42線徑(jing),32股(gu)為最(zui)佳(jia),最(zui)大功率3小時測試表(biao)面溫度不(bu)超過120度。

2200W爐(lu):采(cai)用0.4730股為最佳,最大功(gong)率3小(xiao)時測試表面(mian)溫度不超過120度。

通電測試

噪音:火鍋電磁爐的風扇噪音應控制在50分貝以下,并(bing)不(bu)能有任何電(dian)流噪聲。

功率穩定性:用功率儀器測試,功率變化偏差應在10W以內,穩定的功(gong)率才能在火鍋店里不(bu)受(shou)電(dian)網和互相干擾的影(ying)響。

輻射指標:電磁爐有電磁輻射和電場輻射,用場強計測試,其指標越低越好,目前測得最低輻射的電磁爐為CEPE500系列的,距離鍋具20公(gong)分立體環境(jing)測得的(de)輻(fu)射為1.2mGS,市場其他同類產品測得數據均超過10以上。最直接的測試方法就是與電(dian)視(shi)機同(tong)一(yi)個插座,開啟電(dian)磁爐和電(dian)視(shi)機,電(dian)視(shi)機屏幕不閃爍或輕微閃爍的為好。否則干擾(rao)大輻射大容(rong)易引起人(ren)體危(wei)害。

火鍋電磁爐使用方法

不管您使(shi)用(yong)什么牌子的(de)火鍋電(dian)磁爐(lu),使(shi)用(yong)前應(ying)(ying)當仔細閱讀產(chan)品(pin)說(shuo)明(ming)書,了解產(chan)品(pin)的(de)功能、使(shi)用(yong)方法、維(wei)護(hu)保養(yang)(yang)要求以(yi)及(ji)制造商可能提供的(de)售(shou)后(hou)服(fu)務內容,注意按(an)商用(yong)電(dian)磁爐(lu)制造廠(chang)家的(de)操(cao)作流程進行(xing)操(cao)作,通常(chang)使(shi)用(yong)、保養(yang)(yang)時應(ying)(ying)該注意的(de)事(shi)項。

電源線要相宜要供。火鍋電磁爐因為功率較大,正在豎坐電源線時,應選能擔當15A電流的銅芯線,做的插座、插頭、開閉也要到達那一要供。如果條件允許的話,最好正在電源線插座處安拆一個保險盒,以確保安全。火鍋電磁爐在使用過程中最忌水汽和濕氣,應遠離熱氣和蒸汽。火鍋電磁灶內有冷卻風扇,所以正確的使用應把火鍋電磁爐放置在空氣流通處,使用出風口要離墻和其他物品10cm以上(shang),它(ta)的(de)使用溫度為1040℃。火鍋(guo)(guo)電(dian)磁爐雖然有檢測空(kong)燒(shao)以及干燒(shao)功能,但(dan)盡(jin)量不要讓其鍋(guo)(guo)具空(kong)燒(shao)、干燒(shao),以減少空(kong)燒(shao)、干燒(shao)帶來的困(kun)擾。火鍋(guo)(guo)電(dian)磁爐使(shi)用(yong)完畢后(hou),應(ying)把(ba)檔位開關(guan)調到(dao)最小位置,然后(hou)關(guan)閉電(dian)源。火鍋(guo)(guo)電(dian)磁爐清潔時(shi),盡(jin)量不要用(yong)金屬刷子刷爐面板,避免刮傷(shang)爐灶(zao)面板影響(xiang)火鍋(guo)(guo)電(dian)磁爐的使(shi)用(yong)壽命(ming)。

看完小(xiao)編(bian)(bian)對(dui)火鍋(guo)電磁爐哪個(ge)好以及火鍋(guo)電磁爐使用方法的介紹,你是否對(dui)這一(yi)產品類別有了(le)一(yi)個(ge)全面的了(le)解(jie)呢?家(jia)居生活(huo)知識(shi)的拓(tuo)寬(kuan)需要日積月累(lei),希(xi)望小(xiao)編(bian)(bian)的講解(jie)能為大家(jia)學到(dao)更多相關知識(shi)帶來指(zhi)引。

火鍋電磁爐分類

1、按火(huo)鍋(guo)電(dian)(dian)磁(ci)(ci)爐(lu)的使用人數可將火(huo)鍋(guo)電(dian)(dian)磁(ci)(ci)爐(lu)分為分餐電(dian)(dian)磁(ci)(ci)爐(lu)、共餐電(dian)(dian)磁(ci)(ci)爐(lu)。

分餐電磁爐

即小功率、小尺寸的電磁爐,功率范圍在500W-1000W之(zhi)間,面板尺寸在(zai)245毫米以內。每人單獨使用一個電(dian)(dian)磁爐和鍋具,喜歡什么涮什么,使用分餐電(dian)(dian)磁爐干凈、衛生(sheng),適合(he)對飲食衛生(sheng)比(bi)較講究的人士(shi)。

共餐電磁爐

即大功率、大尺寸的電磁爐,功率范圍在1000W以上,面板尺寸在245毫米以上。多人共用一臺(tai)電磁爐和鍋具,適合比較對衛生要(yao)求不是特(te)別高的(de)人士(shi),人多一起用餐很(hen)溫(wen)馨、很(hen)熱鬧。

2、按火(huo)鍋電磁爐的(de)開關控(kong)制方式可將電磁爐分為:線控(kong)式火(huo)鍋爐、線控(kong)+遙控式火(huo)鍋爐(lu)、觸摸式火(huo)鍋爐(lu)和(he)按鍵式火(huo)鍋爐(lu)。

線控式火鍋爐

即電磁爐(lu)主體(ti)單獨拉出(chu)一個線(xian)控開關的(de)火(huo)(huo)鍋爐(lu)。線(xian)控式(shi)火(huo)(huo)鍋爐(lu)又可以分為:嵌入式(shi)線(xian)控火(huo)(huo)鍋爐(lu)、卡套式(shi)線(xian)控火(huo)(huo)鍋爐(lu)、旋鈕(niu)式(shi)火(huo)(huo)鍋爐(lu)。

線控+遙控式火鍋爐

是在線控(kong)(kong)火鍋(guo)爐的基礎上(shang)加上(shang)紅外(wai)遙控(kong)(kong)的功能的火鍋(guo)電磁(ci)爐。

觸摸式火鍋爐

開(kai)關和(he)爐子一體,利用紅外(wai)感應原理,通過觸(chu)摸(mo)開(kai)關控制電(dian)磁(ci)爐工作。

按鍵式火鍋爐

開關和爐子(zi)一(yi)體(ti),通過按鍵開關控制(zhi)電磁(ci)爐工作。

火鍋電磁爐特點

火(huo)鍋(guo)電(dian)磁(ci)爐(lu)的(de)工作(zuo)特點(dian)是,功(gong)率(lv)大(da)(da)、連續大(da)(da)功(gong)率(lv)熱時間(jian)長、使(shi)用(yong)頻率(lv)高。因此,般民用(yong)電(dian)磁(ci)爐(lu)是不能作(zuo)為(wei)專業火(huo)鍋(guo)電(dian)磁(ci)爐(lu)使(shi)用(yong)的(de)。否則(ze),輕(qing)則(ze)會因爐(lu)內溫度高,停機死(si)機頻繁;重(zhong)則(ze)會因為(wei)長時間(jian)大(da)(da)功(gong)率(lv)引(yin)過(guo)流過(guo)熱而燒毀線圈(quan)盤(pan)和敏(min)感元器件(jian)。

專業火鍋電磁爐(lu)(lu)與家(jia)用電磁爐(lu)(lu)和普(pu)通商用電爐(lu)(lu)相比,具有以下特點:

1、高效節能。火鍋電磁爐比普通同功率電磁爐的輸出功率要高出15-25%,熱(re)效率高達95%以上(民用和普通商用電磁爐為(wei)92%),火力更強勁,加熱速(su)度更快,可為節約(yue)經營成本;

2、性能穩定。火鍋電磁爐是針對商業場所使用特點,按工業級要求進行設計的,對元器件的品質等級要求更高,關鍵件為進口或國內知名廠家A級品,因(yin)而整機性能更(geng)穩(wen)定,故(gu)障率(lv)更(geng)低(di),使用(yong)壽命更(geng)長(chang);

3、鍋具適用性更好。家用電磁爐通常是配鍋銷售,換鍋要么不能用,要么功率變化非常大;而火鍋電磁爐從設計上就考慮了鍋的材質、結構、造型、大小等多種因素,故鍋的通用性較好,功率變化不大。

4、安全性更高。火鍋電磁爐一般選用的是AB級微晶板(ban)做(zuo)加熱面板(ban),耐高(gao)溫、抗沖擊更好(hao)。另外(wai)(wai),機芯電(dian)路采用(yong)了多重保護技(ji)術,外(wai)(wai)殼也做(zuo)了防水設計(ji),不會發生因為高(gao)溫、過載(zai)機起火,或露電(dian)觸電(dian)事故。

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