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【火鍋電磁爐】火鍋專用電磁爐怎么樣 火鍋電磁爐使用注意事項

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摘要:現在很多火鍋店都采用電磁爐了,專業火鍋電磁爐與家用電磁爐和普通商用電爐相比功率大,加熱時間長。火鍋電磁爐哪個好?火鍋電磁爐使用有哪些注意事項?

【火鍋電(dian)(dian)磁(ci)(ci)爐(lu)】火鍋專(zhuan)用(yong)電(dian)(dian)磁(ci)(ci)爐(lu)怎么樣(yang) 火鍋電(dian)(dian)磁(ci)(ci)爐(lu)使用(yong)注意事項(xiang)

火鍋電磁爐哪個好

外觀

1、首先要檢查的是三證(zheng):CCC認證(zheng),能效認證(zheng),電子條碼證(zheng),確保產品(pin)來歷光(guang)明(ming)。

2、再看外殼,是否為T型(xing)結構,T型結構便于嵌入達(da)到與桌面(mian)一體化。

3、三看外(wai)殼(ke)(ke)上(shang)殼(ke)(ke)厚度(du),上(shang)殼(ke)(ke)厚度(du)要超過25mm,否則散熱孔會被桌面擋住影響散熱,一般桌子面的厚度在20~25mm之(zhi)間。

拆開機器看內臟,火鍋店購買電磁爐一般(ban)多臺以上(shang),因(yin)此完(wan)全有權(quan)利要供應(ying)商將機器(qi)拆開,請專業認識甑(zeng)別內部(bu)器(qi)件的好(hao)壞。

線盤

線盤必須采用0.31~0.47之間(jian)的線徑(jing)的銅絲,然后根據設計的電感量繞制(zhi),Q值大點好,建議一般在7~12之間。具體按功率分配如下的方式才算火(huo)鍋(guo)專用:

500W~800W爐:采用(yong)0.31線(xian)徑,15股為(wei)最佳,最大功(gong)率3小時測(ce)試表(biao)面溫(wen)度不(bu)超過(guo)120度。

1800~2000W爐:采用0.42線徑,32股為最(zui)佳,最(zui)大功(gong)率3小時(shi)測試表面(mian)溫度不超過120度。

2200W爐:采用0.4730股(gu)為最佳,最大功率3小時測試表面溫度不超(chao)過120度。

通電測試

噪音:火鍋電磁爐的風扇噪音應控制在50分貝以(yi)下,并不(bu)能有任何電流噪聲(sheng)。

功率穩定性:用功率儀器測試,功率變化偏差應在10W以內,穩定(ding)的功率才能在火鍋店(dian)里不(bu)受電網和互相干(gan)擾的影響。

輻射指標:電磁爐有電磁輻射和電場輻射,用場強計測試,其指標越低越好,目前測得最低輻射的電磁爐為CEPE500系列的,距離鍋具20公分(fen)立體環境測得的(de)輻(fu)射(she)為1.2mGS,市場其他同類產品測得數據均超過10以上。最直接(jie)的測試方法(fa)就是與電(dian)視機同(tong)一個插座,開(kai)啟電(dian)磁爐和電(dian)視機,電(dian)視機屏幕不閃(shan)(shan)爍或輕微閃(shan)(shan)爍的為好。否則干擾(rao)大輻射大容易引(yin)起(qi)人體危害。

火鍋電磁爐使用方法

不管您使用(yong)什么牌子的火鍋(guo)電磁爐(lu),使用(yong)前應(ying)當仔細(xi)閱讀產品說明書,了解產品的功能(neng)(neng)、使用(yong)方法、維(wei)護保(bao)養(yang)要求以及制(zhi)(zhi)造(zao)商可能(neng)(neng)提供的售后服務內容,注意(yi)按商用(yong)電磁爐(lu)制(zhi)(zhi)造(zao)廠家的操作流程進行操作,通常使用(yong)、保(bao)養(yang)時應(ying)該注意(yi)的事(shi)項(xiang)。

電源線要相宜要供。火鍋電磁爐因為功率較大,正在豎坐電源線時,應選能擔當15A電流的銅芯線,做的插座、插頭、開閉也要到達那一要供。如果條件允許的話,最好正在電源線插座處安拆一個保險盒,以確保安全。火鍋電磁爐在使用過程中最忌水汽和濕氣,應遠離熱氣和蒸汽。火鍋電磁灶內有冷卻風扇,所以正確的使用應把火鍋電磁爐放置在空氣流通處,使用出風口要離墻和其他物品10cm以上,它(ta)的使用溫度為1040℃。火鍋電(dian)磁(ci)爐(lu)(lu)(lu)雖(sui)然有檢測空(kong)(kong)(kong)燒以(yi)及干(gan)(gan)燒功能,但盡量不要(yao)讓(rang)其鍋具空(kong)(kong)(kong)燒、干(gan)(gan)燒,以(yi)減少空(kong)(kong)(kong)燒、干(gan)(gan)燒帶來的(de)困擾(rao)。火鍋電(dian)磁(ci)爐(lu)(lu)(lu)使(shi)用完畢后,應把檔位開關調(diao)到最小位置,然后關閉電(dian)源(yuan)。火鍋電(dian)磁(ci)爐(lu)(lu)(lu)清潔(jie)時,盡量不要(yao)用金(jin)屬刷(shua)子(zi)刷(shua)爐(lu)(lu)(lu)面板(ban),避免刮傷爐(lu)(lu)(lu)灶面板(ban)影響火鍋電(dian)磁(ci)爐(lu)(lu)(lu)的(de)使(shi)用壽命。

看完小編對(dui)火鍋電(dian)磁(ci)爐(lu)哪個好以及火鍋電(dian)磁(ci)爐(lu)使用方法的(de)介紹,你是否對(dui)這一(yi)產品類別有(you)了一(yi)個全面的(de)了解(jie)呢?家(jia)居生(sheng)活(huo)知識的(de)拓寬需要(yao)日積月(yue)累,希望小編的(de)講(jiang)解(jie)能為(wei)大(da)家(jia)學(xue)到更多(duo)相關知識帶來指引。

火鍋電磁爐分類

1、按火(huo)鍋電磁爐的使用人數可將火(huo)鍋電磁爐分(fen)為(wei)分(fen)餐電磁爐、共(gong)餐電磁爐。

分餐電磁爐

即小功率、小尺寸的電磁爐,功率范圍在500W-1000W之間,面板(ban)尺寸在(zai)245毫米以內(nei)。每人單(dan)獨使(shi)用(yong)一個(ge)電磁爐和(he)鍋具(ju),喜歡什(shen)么(me)涮(shuan)什(shen)么(me),使(shi)用(yong)分(fen)餐電磁爐干(gan)凈、衛(wei)生,適合對飲食衛(wei)生比(bi)較講究的人士。

共餐電磁爐

即大功率、大尺寸的電磁爐,功率范圍在1000W以上,面板尺寸(cun)在245毫米以上(shang)。多人共用一(yi)(yi)臺電磁爐(lu)和鍋具,適合比(bi)較(jiao)對(dui)衛生要求(qiu)不是(shi)特別高的人士,人多一(yi)(yi)起用餐很溫馨、很熱鬧。

2、按火鍋電磁爐(lu)(lu)的開關(guan)控(kong)制方(fang)式可將電磁爐(lu)(lu)分為:線(xian)控(kong)式火鍋爐(lu)(lu)、線(xian)控(kong)+遙控式火鍋(guo)爐(lu)(lu)、觸(chu)摸式火鍋(guo)爐(lu)(lu)和(he)按鍵式火鍋(guo)爐(lu)(lu)。

線控式火鍋爐

即電磁(ci)爐(lu)(lu)主體(ti)單獨拉出一個(ge)線(xian)控(kong)(kong)開(kai)關的火(huo)(huo)鍋(guo)爐(lu)(lu)。線(xian)控(kong)(kong)式(shi)火(huo)(huo)鍋(guo)爐(lu)(lu)又可以分為:嵌入式(shi)線(xian)控(kong)(kong)火(huo)(huo)鍋(guo)爐(lu)(lu)、卡套式(shi)線(xian)控(kong)(kong)火(huo)(huo)鍋(guo)爐(lu)(lu)、旋鈕式(shi)火(huo)(huo)鍋(guo)爐(lu)(lu)。

線控+遙控式火鍋爐

是在線控火鍋爐的(de)(de)基礎上加上紅外遙(yao)控的(de)(de)功能(neng)的(de)(de)火鍋電磁(ci)爐。

觸摸式火鍋爐

開關和爐子(zi)一(yi)體,利(li)用(yong)紅外感應原理,通(tong)過(guo)觸摸(mo)開關控制電磁爐工作。

按鍵式火鍋爐

開關和爐子一體,通過按鍵(jian)開關控制(zhi)電磁(ci)爐工作。

火鍋電磁爐特點

火鍋(guo)電(dian)磁爐(lu)的(de)工(gong)作特點(dian)是,功率(lv)(lv)大(da)、連續大(da)功率(lv)(lv)熱時間長(chang)、使用(yong)頻率(lv)(lv)高。因(yin)此(ci),般民用(yong)電(dian)磁爐(lu)是不能作為(wei)專業火鍋(guo)電(dian)磁爐(lu)使用(yong)的(de)。否則,輕則會(hui)因(yin)爐(lu)內溫度(du)高,停機(ji)死機(ji)頻繁;重則會(hui)因(yin)為(wei)長(chang)時間大(da)功率(lv)(lv)引過流過熱而燒毀線圈盤和敏感元器件。

專(zhuan)業火(huo)鍋電磁爐(lu)(lu)與(yu)家用電磁爐(lu)(lu)和普通商用電爐(lu)(lu)相(xiang)比,具有以下特點(dian):

1、高效節能。火鍋電磁爐比普通同功率電磁爐的輸出功率要高出15-25%,熱效率高達95%以上(shang)(民用和普通商用電磁(ci)爐為92%),火力更強勁,加(jia)熱(re)速度更快,可為節約經營成本;

2、性能穩定。火鍋電磁爐是針對商業場所使用特點,按工業級要求進行設計的,對元器件的品質等級要求更高,關鍵件為進口或國內知名廠家A級(ji)品(pin),因(yin)而整機性能更穩定,故障率更低(di),使用(yong)壽(shou)命更長;

3、鍋具適用性更好。家用電磁爐通常是配鍋銷售,換鍋要么不能用,要么功率變化非常大;而火鍋電磁爐從設計上就考慮了鍋的材質、結構、造型、大小等多種因素,故鍋的通用性較好,功率變化不大。

4、安全性更高。火鍋電磁爐一般選用的是AB級微晶板(ban)做加熱面板(ban),耐(nai)高(gao)溫、抗沖擊更(geng)好(hao)。另外,機(ji)芯電路采用了多重保護技術(shu),外殼也做了防水設計,不會發生因為高(gao)溫、過載(zai)機(ji)起(qi)火,或露(lu)電觸電事故。

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