【茶(cha)飲料(liao)市(shi)場分析】中國(guo)茶(cha)飲料(liao)市(shi)場分析 茶(cha)飲料(liao)市(shi)場情況

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中國茶飲料市場分析

近年來，隨著生活方式得到大大的提升和消費者觀念的轉變，茶飲料成為中國消費者最喜歡的(de)飲料品類(lei)之一，下面小(xiao)編為大(da)家酌情(qing)分析一下中國茶飲料的(de)市場(chang)情(qing)況。

茶飲料市場集中度

由于考慮到行業內的生產企業數量、產品差異及進入壁壘等要素，調查結果顯示，茶飲料市場集中度CR4為75.4%，可以判定市(shi)場處于寡頭壟(long)斷的格局，新產品進(jin)入有一定難度。

消費者特征分析

消費者購買茶飲料主要原因是健康、時尚，從消費者的性別來看，女性消費茶飲料多于男性，其中喝茶飲料不發胖是女性多于男性選擇茶飲料的主要原因，其次是25—34歲的消費者，與碳酸飲料和包裝水的主要消費群差異不大。

茶飲料市場特征

首先，茶飲料已經成為市場的主流，其次隨著消費者健康意識的增強，茶飲料對于碳酸飲料爭取市場份額的機會非常大，最后，茶飲料市場競爭趨于白熱，最突出的就是茶飲料產品紛紛“換裝”、“降價”，比如康師傅綠茶更換成新包裝、紅茶由500ml降至490ml、雀巢(chao)冰(bing)爽茶(cha)推出480ml的新裝。

茶飲料發展策略

中國茶飲(yin)料的發(fa)展(zhan)趨勢明顯，產品從某個特點區域市場調整產品定(ding)位、廣告(gao)策略和渠道選擇(ze)發(fa)展(zhan)。

由此可見，中國茶飲料市場已經占到整個飲料消費市場的20%左右的(de)份額(e)，可見非常強大。

茶飲料市場情況

茶飲料發展空間依然廣闊

茶(cha)飲料市場(chang)(chang)的(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)離(li)不(bu)開(kai)茶(cha)葉(xie)這個(ge)至(zhi)關重(zhong)要(yao)的(de)(de)(de)原材料。目前，雖(sui)然我國是茶(cha)葉(xie)生(sheng)產(chan)大(da)(da)國，卻不(bu)是茶(cha)葉(xie)生(sheng)產(chan)強。在國際市場(chang)(chang)上，中國茶(cha)葉(xie)不(bu)僅價格低，還(huan)缺少話語(yu)權。據介紹，當下的(de)(de)(de)國際茶(cha)葉(xie)市場(chang)(chang)主(zhu)要(yao)分(fen)(fen)三大(da)(da)部分(fen)(fen)，一部分(fen)(fen)是不(bu)同(tong)口味的(de)(de)(de)再加(jia)(jia)工(gong)茶(cha)，另(ling)一種(zhong)(zhong)是不(bu)同(tong)特色的(de)(de)(de)袋(dai)泡(pao)茶(cha)，還(huan)有一種(zhong)(zhong)是傳統茶(cha)葉(xie)的(de)(de)(de)批發(fa)和(he)銷售。茶(cha)葉(xie)加(jia)(jia)工(gong)成飲料成為(wei)未(wei)來發(fa)展(zhan)的(de)(de)(de)一大(da)(da)重(zhong)要(yao)趨勢。

茶飲料按其原輔料不同分為茶湯飲料和調味茶飲料，茶湯飲料又分為濃茶型和淡茶型，調味茶飲料還可分為果味茶飲料、果汁茶飲料、碳酸茶飲料、奶味茶飲料及其它茶飲料。按中國軟飲料的分類國家標準和有關規定，茶湯飲料是指以茶葉的水提取液或其濃縮液、速溶茶粉為原料，經加工制成的，保持原茶類應有風味的茶飲料；果汁(zhi)茶飲料是(shi)指在茶湯(tang)中加入(ru)水、原果汁(zhi)(或濃縮(suo)果汁(zhi))、糖(tang)液、酸味劑等調(diao)制(zhi)而成的制(zhi)品，成品中原果(guo)汁含量(liang)不低(di)于5.0%；果味茶(cha)(cha)飲(yin)料是(shi)指(zhi)在(zai)茶(cha)(cha)湯(tang)中加入(ru)(ru)水(shui)、食用香精(jing)、糖液、酸(suan)味劑等調制而成的制品(pin)；碳酸(suan)茶(cha)(cha)飲(yin)料是(shi)指(zhi)在(zai)茶(cha)(cha)湯(tang)中加入(ru)(ru)水(shui)、糖液等經(jing)調味后充入(ru)(ru)二(er)氧化碳的制品(pin)；奶味茶(cha)(cha)飲(yin)料是(shi)指(zhi)在(zai)茶(cha)(cha)湯(tang)中水(shui)、鮮乳(ru)或乳(ru)制品(pin)、糖液等調制而成的茶(cha)(cha)飲(yin)料。

消費者(zhe)在選購(gou)茶(cha)飲料時最好(hao)到正(zheng)規渠道購(gou)買知(zhi)名品牌的產品，選擇有QS標(biao)(biao)志(zhi)的(de)產品(pin)。注意(yi)產品(pin)的(de)標(biao)(biao)簽標(biao)(biao)識，茶飲料(liao)的(de)標(biao)(biao)簽應標(biao)(biao)明產品(pin)名稱、產品(pin)類(lei)型、凈含量、配(pei)料(liao)表、制造者(或經銷者)的名稱和地址、產(chan)品標準號(hao)、生(sheng)產(chan)日期、保質期。花茶(cha)應標明(ming)茶(cha)坯類型；淡茶型(xing)應標明(ming)“淡(dan)茶(cha)型(xing)”；果汁茶(cha)飲料(liao)應標明果汁含(han)量；奶味(wei)茶(cha)飲料(liao)應標明蛋白質含(han)量。

近些年來，茶飲料消費的增長(chang)很快，從目前看，有些飲料雖(sui)然口感(gan)味道(dao)不(bu)錯，但從健(jian)康角度考(kao)察(cha)的話則不(bu)盡然。由于消費者(zhe)越來越受重(zhong)視健(jian)康和科學飲食，這就為健(jian)康飲料產業的發展提供了一個良好的發展前景和廣闊市場空間。