海苔濃縮了紫菜當中的各種B族維生素,特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富,還有不少維生素A和維生素E,以及少量的維生素C。海苔中含有15%左右的礦物質,這些礦物質可以幫助人體維持機體的酸堿平衡,有利于兒童的生長發育,對老年人延緩衰老也有幫助。那么海苔品牌有哪些呢?如何選購海苔?下面介紹海苔十大品牌,希望為您在選購海(hai)苔時提供到幫(bang)助。
海苔都(dou)是(shi)紫菜;但是(shi)紫菜不全是(shi)海苔。紅(hong)(hong)藻門,紅(hong)(hong)毛藻科。藻體有(you)紫色或紅(hong)(hong)色,由單層(ceng)或兩(liang)層(ceng)細胞構(gou)成薄(bo)膜,有(you)葉形(xing)、心(xin)形(xing)、帶形(xing)等。紫菜下部的假根狀固著器附(fu)著在(zai)巖(yan)石上。高可達20—30厘米。雌雄異體、繁(fan)殖(zhi)過程較復雜(za),1955年我國(guo)科學工作者首(shou)次搞清了(le)紫菜的生活史(shi)……進入海苔知識講堂>>