蜂王漿是由蜂群中什么成員提供的

蜂(feng)王(wang)漿(jiang)(jiang)是(shi)工蜂(feng)舌(she)腺和(he)上(shang)顎(e)腺分泌(mi)的乳(ru)狀物質，又名鮮王(wang)漿(jiang)(jiang)、蜂(feng)皇漿(jiang)(jiang)、王(wang)漿(jiang)(jiang)、蜂(feng)乳(ru)、王(wang)乳(ru)等。

顏色：乳白色或淡黃色。狀態：微粘、有光澤感。

香(xiang)味：有王漿的(de)特殊香(xiang)味，氣味純正，略(lve)帶花蜜香(xiang)和辛辣氣。

滋味：有明顯(xian)的酸(suan)、澀帶辛辣味，回味略甜(tian)。

理化指標：水分“62.5－67.5% ?粗蛋白：11 ?酸度(du)：30－53 ?灰分：1.5 ?總糖：15 ??10－羥基－2癸（烯） 酸：1.4以(yi)上。

鮮王漿是指從蜂巢采收后，立即放入－ 18℃ 冷凍，未(wei)(wei)受工業加工中溫度、壓(ya)力和(he)化學(xue)物品(pin)等外界條件的影(ying)響，既(ji)未(wei)(wei)加入(ru)任(ren)何(he)(he)物質，也(ye)未(wei)(wei)提取走任(ren)何(he)(he)物質，充分保留其活(huo)性成(cheng)分，保持了(le)王(wang)漿原始特性的純(chun)天然(ran)產品(pin)。

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蜂王(wang)漿是蜂王(wang)終身(shen)獨享的專用食物。它是以蜜蜂采(cai)集大自然百(bai)花的雄性精子——花(hua)粉和由花(hua)蕊(rui)分(fen)泌的(de)花(hua)蜜為原料，經消化、吸收，由舌腺和上腭腺分(fen)泌的(de)乳(ru)白色或(huo)淡(dan)黃色奶(nai)油狀物質。類似牛(niu)(niu)吃(chi)的(de)草，分(fen)泌出的(de)牛(niu)(niu)奶(nai)。故蜂(feng)王(wang)(wang)漿(jiang)又稱蜂(feng)皇(huang)乳(ru)、王(wang)(wang)漿(jiang)、蜂(feng)乳(ru)等，其(qi)實蜂(feng)乳(ru)的(de)稱謂并不確切，因(yin)為牛(niu)(niu)乳(ru)屬嬰兒(er)級(ji)食(shi)(shi)品(pin)；王(wang)(wang)漿(jiang)既是(shi)蜂(feng)王(wang)(wang)的(de)食(shi)(shi)物，也是(shi)蜂(feng)王(wang)(wang)胚胎(tai)(tai)期的(de)食(shi)(shi)物，即胚胎(tai)(tai)組織液，實際上是(shi)胎(tai)(tai)兒(er)級(ji)食(shi)(shi)品(pin)。

蜂群由三種形態和功(gong)能不(bu)同的蜜蜂組成(cheng)，有4——5萬只(zhi)工(gong)蜂(feng)(feng)(feng)、數百只(zhi)雄(xiong)蜂(feng)(feng)(feng)和一(yi)只(zhi)蜂(feng)(feng)(feng)王(wang)，雄(xiong)蜂(feng)(feng)(feng)由未受精卵(luan)發育而(er)(er)成(cheng)；工(gong)蜂(feng)(feng)(feng)和蜂(feng)(feng)(feng)王(wang)同(tong)(tong)為(wei)受精卵(luan)發育而(er)(er)成(cheng)，遺傳基因(yin)完全相同(tong)(tong)，決定(ding)誰成(cheng)為(wei)蜂(feng)(feng)(feng)王(wang)不是(shi)命(ming)中注定(ding)，而(er)(er)是(shi)由胚(pei)胎期的食物決定(ding)，也就是(shi)由后(hou)天的營養決定(ding)。如果保姆(mu)蜂(feng)(feng)(feng)在胚(pei)胎期始終喂飼蜂(feng)(feng)(feng)王(wang)漿，則(ze)發育成(cheng)蜂(feng)(feng)(feng)王(wang)；如果只(zhi)喂飼三天蜂(feng)(feng)(feng)王(wang)漿，此后(hou)喂飼花粉和花蜜混(hun)合物，則(ze)發育成(cheng)工(gong)蜂(feng)(feng)(feng)。

蜂王的(de)(de)體重是工蜂的(de)(de)三倍；蜂王的(de)(de)發育(yu)期為16天，工蜂為(wei)21天(tian)；蜂王的壽命為5—8年，工蜂約(yue)45天(tian)；蜂王(wang)每日產(chan)卵(luan)1500——3000粒，是自身體(ti)重的二倍以上，工蜂生(sheng)殖器官(guan)發(fa)育不健全、無生(sheng)殖能力(li)；工蜂胚胎期或(huo)成蜂期都可能患多種疾(ji)病而死亡，蜂王(wang)終身不患病，無疾(ji)而終。

蜂王漿的外觀特性

蜂(feng)王漿(jiang)(jiang)分春(chun)漿(jiang)(jiang)、秋漿(jiang)(jiang)，但(dan)隨著飼養管理技術(shu)的(de)提高和農村(cun)種植結構的(de)調整 ，初冬的茶花期也可生產蜂王漿。春天生產的王漿一般為白色，濃度較高，質量好，出口最多的也就是春漿。秋天生產的王漿為淡黃色或微紅色， 含水量相對高(gao)一(yi)些；茶花期(qi)生產的(de)為淡黃色(se)， 質(zhi)量較好。

蜂王漿是什么味道

蜂王漿略帶香氣，與酚或(huo)酸類似；味道復雜，酸、澀、辛辣、甜四味，以(yi)酸澀為主，pH 值為(wei)3. 5 -4. 5 。新鮮蜂王漿為半(ban)透明的(de)半(ban)流體(ti)，呈朵塊狀，有光澤，手捏細膩、無氣泡、 無雜質。