無煙燒烤車的功能

集燒烤，油炸，涮(shuan)燙(tang)，鐵板燒功能(neng)于一身，可以(yi)任(ren)意組(zu)合。

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無煙燒烤車的原理

含(han)油煙(yan)氣(qi)通過高壓(ya)電(dian)(dian)(dian)(dian)場(chang)，在電(dian)(dian)(dian)(dian)暈區的(de)高壓(ya)放電(dian)(dian)(dian)(dian)線(xian)(xian)上加(jia)有12Kv的(de)直(zhi)流(liu)(liu)負電(dian)(dian)(dian)(dian)壓(ya)，與接地電(dian)(dian)(dian)(dian)極板間形成(cheng)具有很強電(dian)(dian)(dian)(dian)位差的(de)不均勻電(dian)(dian)(dian)(dian)場(chang)；放電(dian)(dian)(dian)(dian)線(xian)(xian)產(chan)生電(dian)(dian)(dian)(dian)暈放電(dian)(dian)(dian)(dian)，產(chan)生大量(liang)的(de)自由(you)電(dian)(dian)(dian)(dian)子(zi)負離(li)子(zi)，負離(li)子(zi)附著(zhu)在煙(yan)氣(qi)中(zhong)的(de)微粒上，使煙(yan)氣(qi)里的(de)油膩(ni)粒子(zi)荷電(dian)(dian)(dian)(dian)，然后帶負電(dian)(dian)(dian)(dian)的(de)粒子(zi)流(liu)(liu)向集塵區的(de)陽極板。

在(zai)集塵區(qu)，正、負(fu)電(dian)極板(ban)交替排(pai)(pai)列，電(dian)極板(ban)之間有(you)(you)均勻(yun)電(dian)場，當(dang)帶負(fu)電(dian)的(de)微(wei)粒進入(ru)電(dian)場后，受庫(ku)侖力的(de)作用流向并附著在(zai)陽極板(ban)上(shang)。另外，煙(yan)塵中的(de)有(you)(you)害氣(qi)體能(neng)被(bei)電(dian)場內所(suo)產生的(de)臭(chou)氧(yang)分解，去除(chu)(chu)異(yi)味(wei)，有(you)(you)害氣(qi)體也被(bei)除(chu)(chu)掉。凈(jing)(jing)化無煙(yan)燒烤車油煙(yan)去除(chu)(chu)率達91%以上(shang)，潔凈(jing)(jing)的(de)空氣(qi)經排(pai)(pai)出口達標排(pai)(pai)放。

油(you)(you)(you)煙(yan)氣進(jin)入凈化(hua)器后(hou)，利(li)用(yong)機(ji)械過(guo)濾(lv)原理將大顆粒(li)(li)油(you)(you)(you)粒(li)(li)濾(lv)掉；過(guo)濾(lv)后(hou)的油(you)(you)(you)煙(yan)氣進(jin)入等離子狀態的無盲(mang)區電(dian)(dian)(dian)場，這(zhe)種低濃度油(you)(you)(you)霧氣中的小油(you)(you)(you)滴、煙(yan)氣、有機(ji)物，在通過(guo)無盲(mang)區電(dian)(dian)(dian)場時(shi)，被(bei)電(dian)(dian)(dian)離、分(fen)解、荷電(dian)(dian)(dian)；氣狀帶電(dian)(dian)(dian)粒(li)(li)子再經過(guo)高低壓(ya)電(dian)(dian)(dian)場時(shi)被(bei)吸(xi)附在電(dian)(dian)(dian)極板上。

油(you)霧氣中有(you)(you)機物通過凈化(hua)器時，由于碰(peng)到臭氧(yang)強烈氧(yang)化(hua)作用而發生(sheng)化(hua)學反應(ying)被分(fen)解，另(ling)外，微(wei)量的臭氧(yang)對排出氣體進行殺菌(jun)。故改設備具有(you)(you)良好的除(chu)油(you)、清煙、去味、殺菌(jun)作用。

無煙燒烤車的特點

1、爐體采(cai)用(yong)獨(du)制(zhi)的紅(hong)外線無煙燒烤(kao)燃(ran)燒器而制(zhi)面，其(qi)燃(ran)燒器為蜂窩式，能過(guo)濾所有燃(ran)氣味道，使燒烤(kao)更鮮嫩(nen)。

2、可根據食物的(de)特性(xing)，自由調節火力的(de)大小，確(que)保各種食物均能達(da)到最佳烤(kao)(kao)制效(xiao)果(guo)，同時克服了傳統炭烤(kao)(kao)極(ji)易將食物烤(kao)(kao)糊的(de)弊(bi)端，而且用炭量(liang)可節約50%以(yi)上。

3、爐體采用(yong)了儲(chu)熱保溫設(she)計，熱量不再散(san)發到爐體外面，操(cao)作人員不用(yong)再忍受煙薰火燎，操(cao)作起來(lai)更加簡單(dan)方(fang)便、輕松靈活(huo)。