水果保鮮柜的(de)一般尺寸(cun)

普通型二門展示柜：這款保鮮柜是兩個門設計尺寸有1米和1.2米的。這款簡單大方，適用于一般的便利店水果保鮮。

普通型三門展示柜：這(zhe)款(kuan)和903款(kuan)的款(kuan)式是(shi)一樣的，只(zhi)是(shi)這(zhe)款(kuan)是(shi)三門的。這(zhe)款(kuan)的長度可(ke)以做到1.8米，較(jiao)大。

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立式點(dian)菜(cai)柜：這款機(ji)可(ke)(ke)以做(zuo)點(dian)菜(cai)柜，又可(ke)(ke)以做(zuo)水(shui)果保鮮柜，外形(xing)美觀(guan)，展示全面。有冷(leng)(leng)藏(zang)和冷(leng)(leng)凍功(gong)能，冷(leng)(leng)凍溫度不是很低，保證(zheng)水(shui)果不會(hui)凍傷。尺寸可(ke)(ke)以做(zuo)1.2米、1.4米、1.6米、1.87米。

水果風幕柜(ju)：這(zhe)(zhe)是比較(jiao)上檔次(ci)的冷柜(ju)，一般適用(yong)于大(da)型超市、水果(guo)專賣店(dian)、進口水果(guo)店(dian)。這(zhe)(zhe)款豪華大(da)方，尺(chi)寸可以做1米(mi)-3米(mi)，也可以根據商家的需要(yao)合(he)理(li)加長。

定(ding)做冷柜時需(xu)要把您的需(xu)求比如什么類型的冷柜、尺寸(cun)、大小、材質、具體款式表(biao)達給歐雪冷柜銷(xiao)售(shou)人(ren)員，我(wo)們會按照您的需(xu)求來給您定(ding)制相應的冷柜。

水果保鮮柜有幾種

市(shi)場上的保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)柜(ju)(ju)可以(yi)(yi)分為(wei)風(feng)冷敞開式保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)柜(ju)(ju)和(he)直冷玻璃門式保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)柜(ju)(ju)，其作用是通過(guo)降低溫度(du)，讓食品(pin)內部(bu)細菌減慢活動速度(du)，起到延(yan)長保(bao)(bao)(bao)質期作用的。目前市(shi)場上出(chu)現最多的是熟食保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)柜(ju)(ju)，鮮(xian)肉(rou)保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)柜(ju)(ju)，酸(suan)奶保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)柜(ju)(ju)以(yi)(yi)及凈菜(cai)保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)柜(ju)(ju)。

目前(qian)市場(chang)上出現最多的(de)是熟食保鮮柜，鮮肉保鮮柜，酸(suan)奶保鮮柜以及凈菜保鮮柜。

其它類似產品：真空(kong)保鮮柜，真空(kong)保鮮箱，真空(kong)保鮮桶，真空(kong)保鮮罐及高真空(kong)保鮮柜。

還有各類防(fang)(fang)氧化、防(fang)(fang)腐爛、防(fang)(fang)霉變(bian)、防(fang)(fang)蟲等保(bao)鮮設備。

保鮮柜功能

市場(chang)上的保(bao)(bao)鮮柜可以分為風冷(leng)敞(chang)開(kai)式保(bao)(bao)鮮柜和直冷(leng)玻璃門式保(bao)(bao)鮮柜，其(qi)作(zuo)用(yong)是通過(guo)降低溫度，讓食(shi)品內部細菌減慢活動速度，起到延長保(bao)(bao)質期作(zuo)用(yong)的。

如何挑選鮮柜

冷(leng)藏柜(ju)，保鮮柜(ju)，制(zhi)冷(leng)展示(shi)柜(ju)，冷(leng)藏陳列柜(ju)是(shi)耐用(yong)(yong)消費(fei)品，所以您應該選擇質(zhi)量(liang)(liang)可(ke)靠的(de)冰(bing)(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)(xiang)。隨著(zhu)我國冰(bing)(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)(xiang)產(chan)業的(de)升級換代，各牌子(zi)電(dian)(dian)冰(bing)(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)(xiang)制(zhi)造質(zhi)量(liang)(liang)方面(mian)的(de)差異已(yi)經很(hen)小(xiao)，在衡量(liang)(liang)電(dian)(dian)冰(bing)(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)(xiang)質(zhi)量(liang)(liang)時(shi)，不妨多從技術檔(dang)次和原(yuan)材(cai)料使(shi)用(yong)(yong)兩個角度來考慮。冰(bing)(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)(xiang)是(shi)制(zhi)造工(gong)藝比較復雜的(de)家用(yong)(yong)電(dian)(dian)器，其設計水平和生(sheng)產(chan)工(gong)藝對冰(bing)(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)(xiang)的(de)質(zhi)量(liang)(liang)影響(xiang)很(hen)大，技術起點高的(de)廠家生(sheng)產(chan)的(de)冰(bing)(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)(xiang)質(zhi)量(liang)(liang)有保證(zheng)。零(ling)部件(jian)特別是(shi)關鍵部件(jian)的(de)選用(yong)(yong)對冰(bing)(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)(xiang)的(de)使(shi)用(yong)(yong)壽命(ming)影響(xiang)很(hen)大，優(you)質(zhi)冰(bing)(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)(xiang)一般選用(yong)(yong)純(chun)銅(tong)管、進口(kou)涂復鋼板等優(you)質(zhi)部件(jian)，保證(zheng)制(zhi)冷(leng)系統的(de)壽命(ming)和冰(bing)(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)(xiang)的(de)防銹(xiu)能力(li)。

不同款式保鮮柜的區別

直冷(leng)(leng)式類(lei)(lei)似您家里(li)用的冰(bing)箱，靠冰(bing)箱內壁(bi)的銅管(guan)制(zhi)冷(leng)(leng)；而風冷(leng)(leng)的類(lei)(lei)似您家里(li)的空調，靠吹出的冷(leng)(leng)風制(zhi)冷(leng)(leng)。

直冷式

由蒸發器表面低(di)(di)溫的自然對流(liu)，降低(di)(di)箱內溫度(du)，但(dan)溫度(du)不均(jun)勻(yun)。較為(wei)省電，相(xiang)同(tong)體積下，有效容積大。直(zhi)(zhi)冷技術的優勢在于制造成本低(di)(di)，保鮮效果好(hao)且耗(hao)電量較低(di)(di)，但(dan)非(fei)抽屜(ti)式冷柜(ju)有時(shi)需(xu)要人工(gong)除霜。直(zhi)(zhi)冷型耗(hao)電小、噪音(yin)低(di)(di)、價格低(di)(di)、冷藏食品保鮮；速(su)度(du)慢、溫度(du)均(jun)勻(yun)性較差。主要以中國和歐洲市場(chang)為(wei)主。

風冷式

風(feng)冷(leng)(leng)(leng)(leng)技(ji)術的(de)冷(leng)(leng)(leng)(leng)柜無(wu)需除霜(shuang)、干(gan)凈清爽，冷(leng)(leng)(leng)(leng)氣由風(feng)道強(qiang)制吹入箱內空間(jian)，造成(cheng)循環，溫度均勻。冷(leng)(leng)(leng)(leng)凍(dong)(dong)室(shi)自(zi)動(dong)除霜(shuang)濕(shi)度低(di)，制冷(leng)(leng)(leng)(leng)均勻達(da)到精確控溫的(de)效果(guo)，而(er)且食物之(zhi)間(jian)也不會凍(dong)(dong)結在一起(qi)，大大減少了互相(xiang)串味的(de)現象。它的(de)不足(zu)之(zhi)處(chu)在于風(feng)冷(leng)(leng)(leng)(leng)技(ji)術成(cheng)本較大，耗(hao)電(dian)量較高;食物易風(feng)干(gan)脫水，適合潮濕(shi)地(di)區(qu)使用(yong)。耗(hao)電(dian)量高于直冷(leng)(leng)(leng)(leng)式，相(xiang)同(tong)體積(ji)下(xia)，有效容積(ji)小。風(feng)冷(leng)(leng)(leng)(leng)型冷(leng)(leng)(leng)(leng)凍(dong)(dong)速(su)度快(kuai)、無(wu)霜(shuang)（自(zi)動(dong)除霜(shuang)）、食品(pin)保鮮(xian)、溫度均勻性好(hao)；但是耗(hao)電(dian)量大、噪音高、價格高。主(zhu)要(yao)以美、日(ri)、韓(han)和中國南方市場為主(zhu)。

保鮮柜的質量對比

在選(xuan)購超(chao)市場保(bao)(bao)鮮(xian)柜時，首先要考察的是(shi)保(bao)(bao)鮮(xian)柜的性(xing)能。現將保(bao)(bao)鮮(xian)柜的主要指標羅列如下：

優質特點

1、超市水果保鮮柜有效容積更大

優質保鮮柜(ju)技術(shu)(shu)參數的標志都是按國際標準要求(qiu)，經國家質量技術(shu)(shu)監督機構歷年來多次抽檢全部合(he)格(ge)。

2、超市保鮮柜保鮮柜溫度恒定、制冷速度快

優質超市保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)柜(ju)(ju)的工作(zuo)溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)以有利食(shi)品(pin)儲(chu)藏(zang)(zang)或保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)的最適(shi)宜溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)區(qu)分(fen)，冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)(zang)柜(ju)(ju)適(shi)用植物性食(shi)品(pin)，可以確保(bao)(bao)(bao)食(shi)物中所含的汁液不低(di)于(yu)凍結點并(bing)保(bao)(bao)(bao)持(chi)其新鮮(xian)狀態。冷(leng)(leng)(leng)凍柜(ju)(ju)溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)為-18攝氏度(du)(du)(du),用該溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)儲(chu)藏(zang)(zang)食(shi)物其保(bao)(bao)(bao)質期限長達1個月。優質保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)柜(ju)(ju)不僅(jin)按標準保(bao)(bao)(bao)證(zheng)保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)柜(ju)(ju)的溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)符合要求，還通過采(cai)用異形(xing)蒸發管并(bing)匹配適(shi)宜制冷(leng)(leng)(leng)量的機組，使優質保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)柜(ju)(ju)制冷(leng)(leng)(leng)速度(du)(du)(du)更快(kuai)。

3、超市保鮮柜商用大功率壓縮機

優質保(bao)鮮柜全部采用(yong)(yong)商(shang)用(yong)(yong)型(xing)壓(ya)縮機(ji)。商(shang)用(yong)(yong)壓(ya)縮機(ji)除了啟(qi)動性能(neng)好，并且制(zhi)冷量從小到大(da)規格齊全，能(neng)按產(chan)品不同(tong)(tong)要求做不同(tong)(tong)的(de)(de)配置。只有(you)商(shang)用(yong)(yong)壓(ya)縮機(ji)才能(neng)適(shi)應(ying)商(shang)用(yong)(yong)保(bao)鮮柜使用(yong)(yong)環境惡劣、啟(qi)動次數頻(pin)繁、運行時(shi)間長久的(de)(de)特點(dian)，保(bao)證(zheng)產(chan)品質量。雖然商(shang)用(yong)(yong)壓(ya)縮機(ji)的(de)(de)價格比家用(yong)(yong)型(xing)壓(ya)縮機(ji)價格高，但故(gu)障(zhang)率卻低于千分之二。

4、超市保鮮柜材質更好

優(you)質(zhi)超(chao)市保鮮(xian)柜(ju)全部蒸發管(guan)(guan)(guan)(guan)都(dou)采用優(you)質(zhi)銅盤管(guan)(guan)(guan)(guan)并處理成(cheng)寬面(mian)異(yi)形(xing)。不銹鋼板表面(mian)光潔好，整板厚薄均勻，采用適當(dang)的厚度既(ji)保證(zheng)使(shi)(shi)用壽命長(chang)久，又使(shi)(shi)保鮮(xian)柜(ju)外(wai)觀平(ping)整結(jie)實(shi)。銅管(guan)(guan)(guan)(guan)比鋁管(guan)(guan)(guan)(guan)或(huo)復合管(guan)(guan)(guan)(guan)的傳(chuan)冷(leng)效果好，耐腐蝕性更好，優(you)質(zhi)銅盤管(guan)(guan)(guan)(guan)具(ju)有管(guan)(guan)(guan)(guan)內(nei)潔凈度高，管(guan)(guan)(guan)(guan)接(jie)頭(tou)少的優(you)點(dian)(dian)，可有效防止制(zhi)冷(leng)系統內(nei)漏或(huo)堵塞(sai)的故障(zhang)。將(jiang)圓形(xing)管(guan)(guan)(guan)(guan)處理成(cheng)矩形(xing)，使(shi)(shi)蒸發管(guan)(guan)(guan)(guan)與傳(chuan)冷(leng)的內(nei)膽接(jie)觸(chu)由點(dian)(dian)接(jie)觸(chu)變成(cheng)面(mian)接(jie)觸(chu)，擴大了傳(chuan)遞面(mian)積，能(neng)加(jia)快(kuai)制(zhi)冷(leng)速(su)度。

5、超市保鮮柜的保溫效果更好

保鮮柜(ju)生產過程中(zhong)保溫(wen)(wen)層絕(jue)熱性(xing)(xing)能(neng)的(de)(de)優劣既是保鮮柜(ju)重要的(de)(de)質量指標，更是保鮮柜(ju)使用經濟(ji)性(xing)(xing)的(de)(de)一個重要因(yin)素(su)。為達到(dao)良好的(de)(de)絕(jue)熱性(xing)(xing)能(neng)，必須選擇適當(dang)的(de)(de)原(yuan)料，控制容(rong)重和泡孔直徑(jing)在(zai)最佳(jia)范圍內。因(yin)此(ci)只有采用能(neng)調(diao)控料溫(wen)(wen)，配合專用夾(jia)具，掌(zhang)握成熟發(fa)泡工藝，才(cai)能(neng)生產出保溫(wen)(wen)效果(guo)好的(de)(de)保鮮柜(ju)。

6、超市保鮮柜結構更加堅固

超市保鮮(xian)(xian)柜(ju)柜(ju)體(ti)(ti)的(de)(de)結構(gou)堅固度如何，直接(jie)關系保鮮(xian)(xian)柜(ju)使用年(nian)限的(de)(de)長短。優(you)質超市保鮮(xian)(xian)柜(ju)的(de)(de)外(wai)殼(ke)與(yu)內(nei)(nei)膽(dan)之間有整(zheng)體(ti)(ti)角(jiao)鋼架(jia)支撐(cheng)，其作(zuo)用相當于水泥預制板中安放有鋼筋，堅固度大(da)增。門框(kuang)在內(nei)(nei)全部(bu)焊接(jie)成形后，整(zheng)體(ti)(ti)一次(ci)性發泡成形，避免了因門框(kuang)拼(pin)裝不(bu)牢(lao)，柜(ju)門容易脫落的(de)(de)缺陷。整(zheng)體(ti)(ti)鋼架(jia)一次(ci)成形優(you)點(dian)明顯，為(wei)什么(me)其它(ta)廠家不(bu)采(cai)用呢？因為(wei)夾具要求復(fu)雜，裝夾難度大(da)，不(bu)是處處為(wei)消費(fei)者利益著想的(de)(de)廠家，決不(bu)可(ke)能采(cai)用這種結構(gou)和工藝。

劣質特點

1、性能

劣(lie)質低(di)價超(chao)市(shi)保(bao)鮮柜，保(bao)鮮柜的性能差，具體表(biao)現(xian)在三(san)個方面(mian)：

A：風幕展示柜制冷功率(lv)小。其匹配的(de)機(ji)組功率(lv)相(xiang)對約小30%至40%。通常1.0立方四門超市(shi)保(bao)(bao)鮮柜匹配1/2HP壓縮(suo)機(ji)，而(er)低價四門超市(shi)保(bao)(bao)鮮柜配的(de)壓縮(suo)機(ji)為1/3或3/8HP。

B：風幕展示柜制冷溫(wen)度(du)高(gao)。其(qi)工(gong)作(zuo)溫(wen)度(du)標志混亂(luan)，有(you)的(de)標0度(du)，用戶實(shi)際反映夏季(ji)該(gai)柜柜溫(wen)約在8度(du)～12度(du)之間。這(zhe)對需要恒(heng)定低溫(wen)環境(jing)的(de)食品保藏帶來了(le)安全隱患。

C：風(feng)幕(mu)展示柜制(zhi)冷速度慢。因(yin)為這些低價超市保(bao)(bao)(bao)鮮柜，保(bao)(bao)(bao)鮮柜的(de)壓縮機功率小，所以導致(zhi)與其系統相(xiang)匹配(pei)的(de)冷凝器面積、冷凝器風(feng)機功率及(ji)風(feng)量、蒸發器面積等都隨之減(jian)小。也就是說制(zhi)冷量小，因(yin)此制(zhi)冷速度緩慢，這樣(yang)的(de)保(bao)(bao)(bao)鮮柜，超市保(bao)(bao)(bao)鮮柜如果僅僅只是在(zai)冬、春、秋季使用(yong)，或者只是北方(fang)地區(qu)使用(yong)，還馬馬虎(hu)虎(hu)能應付過去。反之這種(zhong)保(bao)(bao)(bao)鮮柜會因(yin)夏季白天、晚上氣溫高，或因(yin)裝(zhuang)載食物多，食物周轉量大，而導致(zhi)保(bao)(bao)(bao)鮮柜的(de)溫度降不(bu)下來(lai)，所儲(chu)藏食品的(de)衛生安全也就得不(bu)到保(bao)(bao)(bao)障。

2、風幕展示柜使用壽命

從結構(gou)上(shang)看(kan)(kan)，劣(lie)(lie)質(zhi)低(di)(di)(di)價(jia)超市(shi)保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)柜柜體無整體鋼架(jia)。一(yi)臺(tai)(tai)六門(men)柜是(shi)由(you)一(yi)臺(tai)(tai)二門(men)柜加上(shang)一(yi)臺(tai)(tai)四(si)門(men)柜拼合(he)(he)而成。門(men)框(kuang)是(shi)在柜體發泡后再(zai)拼裝上(shang)去的(de)(de)，這樣的(de)(de)保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)柜難(nan)以承受多次(ci)(ci)搬動(dong)(dong)。門(men)框(kuang)更(geng)是(shi)用(yong)(yong)不(bu)(bu)(bu)了(le)幾年就會(hui)脫落，并且難(nan)以修復(fu)。從材(cai)質(zhi)上(shang)看(kan)(kan)，劣(lie)(lie)質(zhi)低(di)(di)(di)價(jia)保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)柜，超市(shi)保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)柜柜體的(de)(de)選(xuan)材(cai)是(shi)什(shen)么材(cai)料便(bian)宜就用(yong)(yong)什(shen)么，不(bu)(bu)(bu)銹鋼改換不(bu)(bu)(bu)銹鐵(tie)(tie)或者鋁板，銅(tong)(tong)管(guan)(guan)改成鋁管(guan)(guan)或者復(fu)合(he)(he)鋼管(guan)(guan)，ABS工程塑(su)料改成普通塑(su)料。保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)柜的(de)(de)材(cai)質(zhi)經這樣厚(hou)變(bian)薄、銅(tong)(tong)變(bian)鐵(tie)(tie)，其性能和使(shi)用(yong)(yong)年限縮(suo)(suo)(suo)(suo)短也就合(he)(he)情合(he)(he)理了(le)。特別需要指出的(de)(de)是(shi)，劣(lie)(lie)質(zhi)低(di)(di)(di)價(jia)保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)柜，超市(shi)保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)柜的(de)(de)內藏式蒸發管(guan)(guan)明明是(shi)用(yong)(yong)復(fu)合(he)(he)管(guan)(guan)（即(ji)鋼管(guan)(guan)）表面鍍了(le)一(yi)層銅(tong)(tong)，他們卻敢說用(yong)(yong)的(de)(de)也是(shi)銅(tong)(tong)管(guan)(guan)。低(di)(di)(di)價(jia)柜采用(yong)(yong)的(de)(de)壓縮(suo)(suo)(suo)(suo)機(ji)是(shi)家(jia)(jia)用(yong)(yong)型(xing)屬低(di)(di)(di)啟動(dong)(dong)力(li)矩(ju)類(lei)，不(bu)(bu)(bu)適(shi)用(yong)(yong)于(yu)商用(yong)(yong)保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)柜的(de)(de)頻(pin)繁開門(men)、頻(pin)繁啟動(dong)(dong)的(de)(de)要求(qiu)，壓縮(suo)(suo)(suo)(suo)機(ji)需要反(fan)復(fu)啟動(dong)(dong)多次(ci)(ci)才能運轉(zhuan)起來。由(you)于(yu)家(jia)(jia)用(yong)(yong)型(xing)壓縮(suo)(suo)(suo)(suo)機(ji)功率較小(xiao)，保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)柜會(hui)在氣溫(wen)高的(de)(de)季節整天運轉(zhuan)不(bu)(bu)(bu)停(ting)機(ji)，壓縮(suo)(suo)(suo)(suo)機(ji)損(sun)耗極大。廠家(jia)(jia)這種以家(jia)(jia)用(yong)(yong)型(xing)代替(ti)商用(yong)(yong)壓縮(suo)(suo)(suo)(suo)機(ji)的(de)(de)做法，極大的(de)(de)損(sun)害了(le)顧(gu)客(ke)利益。

3、風幕展示柜使用支出

劣質(zhi)超市(shi)保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)柜(ju)(ju)雖然購(gou)買(mai)時(shi)省了些(xie)錢(qian)，但在長年的使(shi)用中(zhong)卻不(bu)斷地多(duo)花錢(qian)。首先(xian)，保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)柜(ju)(ju)因其(qi)長年累月(yue)連續使(shi)用，電費就是(shi)(shi)一(yi)筆不(bu)小數(shu)(shu)目。而耗(hao)電量的大小就保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)柜(ju)(ju)性(xing)能(neng)方面來看(kan)主要反映在保(bao)(bao)溫(wen)(wen)性(xing)能(neng)上(shang)。要達(da)到(dao)好的保(bao)(bao)溫(wen)(wen)性(xing)能(neng)除(chu)了保(bao)(bao)證保(bao)(bao)溫(wen)(wen)層(ceng)(ceng)厚度，還(huan)要降低(di)(di)保(bao)(bao)溫(wen)(wen)層(ceng)(ceng)的導熱系數(shu)(shu)。只有(you)采用控制精(jing)度高(gao)的高(gao)壓(ya)發(fa)(fa)(fa)(fa)泡(pao)機(ji)才能(neng)滿足這(zhe)一(yi)要求。因為(wei)高(gao)壓(ya)發(fa)(fa)(fa)(fa)泡(pao)機(ji)和高(gao)壓(ya)發(fa)(fa)(fa)(fa)泡(pao)夾具投資大、技(ji)術要求復雜，所以低(di)(di)價保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)柜(ju)(ju)廠家都是(shi)(shi)手工發(fa)(fa)(fa)(fa)自由(you)泡(pao)，保(bao)(bao)溫(wen)(wen)層(ceng)(ceng)的導熱系數(shu)(shu)要比高(gao)壓(ya)保(bao)(bao)溫(wen)(wen)層(ceng)(ceng)導熱系數(shu)(shu)大很多(duo)。更為(wei)惡劣的是(shi)(shi)，這(zhe)些(xie)低(di)(di)價保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)柜(ju)(ju)在發(fa)(fa)(fa)(fa)泡(pao)前將磚、石以及大量的廢硬泡(pao)充填進去，表面再倒上(shang)一(yi)層(ceng)(ceng)發(fa)(fa)(fa)(fa)泡(pao)料(liao)蒙騙消費者。這(zhe)樣的保(bao)(bao)溫(wen)(wen)層(ceng)(ceng)，能(neng)起到(dao)多(duo)少保(bao)(bao)溫(wen)(wen)的效果(guo)？用這(zhe)樣的超市(shi)保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)柜(ju)(ju)意味著比相同(tong)柜(ju)(ju)溫(wen)(wen)的優質(zhi)保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)柜(ju)(ju)每(mei)天(tian)多(duo)耗(hao)用2---3度電，2～4年就將購(gou)買(mai)的差價耗(hao)光，其(qi)后就越(yue)用的多(duo)越(yue)虧的多(duo)。要是(shi)(shi)再將容積縮水帳(zhang)(zhang)，使(shi)用年限(xian)縮短帳(zhang)(zhang)，修理費用帳(zhang)(zhang)等都算(suan)一(yi)算(suan)，買(mai)這(zhe)些(xie)劣質(zhi)低(di)(di)價柜(ju)(ju)的成本反而不(bu)是(shi)(shi)更高(gao)嗎？

水果保鮮柜的保養

1、超市保鮮柜第(di)一次使用時(shi)應(ying)先空機運行1-2小時(shi)，等(deng)運行達到穩定(ding)狀(zhuang)態時(shi)關(guan)機，再(zai)放(fang)入食品后開機；

2、超市保鮮柜均采(cai)用全(quan)自動數顯數控微(wei)電(dian)腦溫度計，為預防(fang)頻繁來電(dian)斷電(dian)(或頻繁開關機(ji))保護壓縮(suo)(suo)機(ji)，所(suo)有產品開機(ji)后壓縮(suo)(suo)機(ji)會延時(shi)兩分(fen)鐘啟(qi)動(雖然有延時(shi)保護，但(dan)也不能(neng)頻繁開關機(ji)哦)；

3、超市(shi)保鮮柜出(chu)廠(chang)時溫度(du)已調好且(qie)鎖定(ding)，一(yi)般不用再調節；

4、超市保鮮(xian)柜(ju)存放物(wu)品時要輕(qing)拿輕(qing)放，不可向柜(ju)內投擲物(wu)品，以免損壞內壁(bi)；

5、前(qian)后靠近柜壁的地(di)方要(yao)保留一定的間距，放置食品不要(yao)太靠近出風口、商(shang)品擺放時應保留適(shi)當的間隙，以利(li)于(yu)冷氣對流，溫度均勻(yun)。

6、超市保鮮柜(ju)柜(ju)體環境溫(wen)度(du)應低于(yu)32℃(風幕(mu)柜(ju)設計環境溫(wen)度(du)為+25℃)，不可受太陽直射或放(fang)在烤爐(lu)間使用。

7、超(chao)市(shi)保鮮柜(ju)柜(ju)體背后至少留有100MM以上空間，有利于冷疑器通風良好以保障設(she)備的制冷效果。

8、超市保鮮柜電源必(bi)須使用獨立插(cha)座，插(cha)座和(he)電源線的電流容(rong)量應不小(xiao)于我公司規定(ding)A數，插(cha)座必(bi)須可靠(kao)接地；

9、超市保鮮柜電(dian)源一般(ban)使(shi)用220V、50HZ單相交(jiao)流電(dian)(也有(you)些380V)，電(dian)壓范(fan)圍為187-242V，電(dian)壓不穩定(ding)時(shi)請使(shi)用五倍功(gong)率以(yi)上(shang)的穩壓器；

10、超市保(bao)鮮柜(ju)除霜(shuang)(shuang)由微電腦自(zi)(zi)(zi)動控制，冷(leng)柜(ju)將自(zi)(zi)(zi)行(xing)停止運(yun)轉(zhuan)進入(ru)除霜(shuang)(shuang)狀態(tai)(注意：除霜(shuang)(shuang)時(shi)溫度輕微上升屬于正常)，除霜(shuang)(shuang)結束(shu)冷(leng)柜(ju)自(zi)(zi)(zi)動進行(xing)制冷(leng)運(yun)行(xing)。

11、為節(jie)約用電(dian)，應盡量減少(shao)開門(men)次數，并縮短(duan)開門(men)時間(jian)。