一、蜜棗有什么營養價值

蜜(mi)棗是一(yi)種干果制品(pin)，一(yi)般(ban)是以新鮮青棗為主要原(yuan)料(liao)，用白糖煮后，曬干得(de)到(dao)的(de)，保留了(le)青棗中的(de)大部分營養，但含糖量更高，蜜(mi)棗的(de)營養價值主要有：

蜜棗含有(you)維生素(su)C、碳(tan)水(shui)化(hua)合物、鐵、膳食纖維、硫胺素(su)、鈣、蛋白(bai)質、核(he)黃素(su)、鎂、脂肪、煙酸(suan)、蘆(lu)丁、錳、鋅、銅、胡羅(luo)卜素(su)、鉀、磷、鈉、硒等營(ying)養成(cheng)分，營(ying)養價(jia)值相對(dui)較高(gao)，適量(liang)吃一(yi)些蜜棗不(bu)僅不(bu)會影響健康，而且對(dui)防(fang)治骨質疏松、滋補體虛病(bing)人、降低(di)血(xue)壓、抗過(guo)敏等有(you)一(yi)定的(de)幫(bang)助。

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二、蜜棗的功效與作用

蜜棗(zao)(zao)屬于(yu)蜜餞干果，吃起來(lai)比較甜，一些(xie)朋友會把蜜棗(zao)(zao)當零食吃，蜜棗(zao)(zao)除(chu)了好吃以外，還有一些(xie)功(gong)效(xiao)(xiao)作用，干蜜棗(zao)(zao)的(de)功(gong)效(xiao)(xiao)與(yu)作用包括：

1、增強體質

蜜棗(zao)中(zhong)含有(you)(you)豐富的(de)(de)植物蛋白和葡(pu)萄糖，還(huan)含有(you)(you)一(yi)些對人(ren)體(ti)有(you)(you)益的(de)(de)維生素和氨基(ji)酸，能(neng)加快人(ren)體(ti)代謝、增(zeng)(zeng)強人(ren)體(ti)免疫細(xi)胞活(huo)性，還(huan)能(neng)緩解體(ti)虛(xu)，平時食用后，能(neng)提高身體(ti)抗病能(neng)力，讓(rang)體(ti)質得到增(zeng)(zeng)強。

2、提高造血功能

人(ren)們(men)平時(shi)吃一些蜜(mi)棗(zao)，能(neng)(neng)從中(zhong)吸收豐富的微量(liang)元素鐵和(he)大量(liang)的維生素b12，這些營(ying)養物質都能(neng)(neng)增強人(ren)體造血(xue)(xue)(xue)能(neng)(neng)力，可以(yi)緩(huan)解貧血(xue)(xue)(xue)；另(ling)外它含有的環磷酸腺苷(gan)，還能(neng)(neng)提高人(ren)體造血(xue)(xue)(xue)功能(neng)(neng)，增加血(xue)(xue)(xue)液中(zhong)血(xue)(xue)(xue)紅細(xi)胞的含量(liang)。

3、預防高血壓

蜜棗還是一(yi)種能(neng)預(yu)(yu)防(fang)高(gao)(gao)血(xue)壓的(de)保健食材，它含有(you)(you)豐富的(de)微(wei)量元素蘆丁(ding)，能(neng)軟化血(xue)管，增(zeng)加血(xue)管彈性，增(zeng)加血(xue)管通透性加快血(xue)液(ye)(ye)循環，平(ping)時人們食用蜜棗能(neng)預(yu)(yu)防(fang)高(gao)(gao)血(xue)壓發生。蜜棗還能(neng)凈化血(xue)液(ye)(ye)清理血(xue)液(ye)(ye)中(zhong)的(de)膽(dan)固醇(chun)(chun)，能(neng)防(fang)止(zhi)膽(dan)固醇(chun)(chun)轉(zhuan)化成膽(dan)汁酸，對(dui)人類高(gao)(gao)發的(de)高(gao)(gao)血(xue)脂和膽(dan)結石也有(you)(you)明顯預(yu)(yu)防(fang)作用。

4、補血安神

補血(xue)安神是蜜棗的重(zhong)要功(gong)效(xiao)之一(yi)，它不但能(neng)補血(xue)而(er)(er)且能(neng)寧心安神，可(ke)以增(zeng)強(qiang)人(ren)類體質，而(er)(er)且能(neng)預防緩解人(ren)類的神經衰弱(ruo)，生活中(zhong)人(ren)們出現焦躁、抑郁、失眠、多夢和健(jian)忘等(deng)癥狀時，可(ke)以多吃一(yi)些蜜棗。

5、美容養顏

平常食用蜜棗后可以(yi)促(cu)使臉色紅潤，氣(qi)血充盈，并且還(huan)可以(yi)有效的阻(zu)止色素沉積，淡化臉部的色斑，使皮(pi)膚滋潤，美白有彈性，以(yi)達到美容養顏的作用。

6、緩解疲勞

蜜棗果肉富含大量的糖類物質，促進轉化我們身體中所需的營養元素。另外，蜜棗里富含的(de)(de)天然環磷酸腺甙能夠增(zeng)強(qiang)我們的(de)(de)肌肉(rou)力(li)量，并被身體所吸(xi)收(shou)和利用，以達到(dao)緩解身體疲勞的(de)(de)效果。