一、寶寶可以吃燕麥片嗎?

0-3歲是(shi)(shi)嬰幼兒(er)大腦(nao)發(fa)育(yu)的(de)(de)(de)(de)關鍵(jian)期(qi)(qi)，也是(shi)(shi)孩(hai)子生(sheng)(sheng)理變(bian)化最(zui)大的(de)(de)(de)(de)時(shi)期(qi)(qi)，在這(zhe)個時(shi)期(qi)(qi)，孩(hai)子的(de)(de)(de)(de)智力要完(wan)成(cheng)人生(sheng)(sheng)全(quan)部(bu)智力的(de)(de)(de)(de)百(bai)分(fen)之五十，神經(jing)(jing)系統也要完(wan)成(cheng)神經(jing)(jing)沖動(dong)傳導回路的(de)(de)(de)(de)鋪設，神經(jing)(jing)系統的(de)(de)(de)(de)髓鞘化也要完(wan)成(cheng)百(bai)分(fen)之七十到八十，整個機體和各個組織器官迅(xun)速發(fa)育(yu)，需要大量的(de)(de)(de)(de)營養(yang)素(su)。從嬰兒(er)時(shi)期(qi)(qi)的(de)(de)(de)(de)母乳或者是(shi)(shi)配方奶(nai)粉喂養(yang)過渡到成(cheng)人的(de)(de)(de)(de)固體流質(zhi)，這(zhe)都是(shi)(shi)需要大量的(de)(de)(de)(de)營養(yang)攝入，才能(neng)滿足生(sheng)(sheng)長發(fa)育(yu)得需求，燕麥(mai)片也是(shi)(shi)非常理想的(de)(de)(de)(de)食(shi)物之一。

該圖片由注冊用戶"妮子的文字"提供，版權聲明反饋

1、燕麥是什么？

燕麥是一種古老的糧食作物，又名雀麥、野麥，我們的祖先自古就用燕麥入藥，其性味甘、溫，具有補益、胃、滑腸、止虛汗和止血功能，是營養價值極高的禾谷類作物之一。根據中國醫學科學院衛生研究所分析結果：優質燕麥粉含有蛋白質百分之十五點六，含有幼兒生長發育得八種必需氨基酸，且構成較平衡，含有理想的賴氨酸和蛋氨酸。尤其是賴氨酸的含量為百分之零點六八，而大米和小麥這兩種氨基酸嚴重不足。燕麥中的脂肪量也有百分之八點五，燕麥中的脂肪主要成分是不飽和脂肪酸，是促進幼兒生長發育和新陳代謝的必需的脂肪酸，其中亞油酸占百分之三十八點一到百分之五十二，分別是小麥和大米的兩倍和四倍。特別是維生素B的(de)含(han)量占谷類糧食之(zhi)首，能夠彌補精米和精面在加工(gong)中丟失的(de)維生素B。抗(kang)氧(yang)化維生素E的(de)含(han)量也是(shi)高于大(da)米和小麥(mai)，同時含(han)有豐富的(de)合成遺傳物質的(de)原料(liao)-----葉酸。一百(bai)克燕(yan)麥片(pian)中釋放的熱量(liang)為1635.94千焦耳，其釋放的熱量及鈣、鐵(tie)、鋅、磷、猛(meng)幾(ji)乎占禾谷類首位(wei)，滿(man)足幼(you)兒(er)的生(sheng)理需要。

2、燕麥對孩子的身體有哪些幫助？

燕麥中含有的淀粉略低于大米和小麥，但是淀粉分子比大米和面粉小，容易消化，含有果糖衍生物的多糖，可以被人體直接利用。燕麥是谷類中唯一含有皂苷素的作物，它可以調節人體腸胃功能，降低膽固醇。同時燕麥中甘油兩種重要的膳食纖維，可溶性纖維----萄聚糖(tang)可以大量吸收體(ti)內(nei)的(de)膽(dan)固(gu)醇，并且排出體(ti)外，非溶性纖維有助于(yu)消化，從而降低血液中膽(dan)固(gu)醇的(de)含量，有助于(yu)孩子的(de)便(bian)秘治療(liao)，更好的(de)清楚孩子體(ti)內(nei)的(de)垃(la)圾(ji)，減少肥(fei)胖癥(zheng)的(de)產生(sheng)，有效地預防心血管疾病(bing)和大腸癌癥(zheng)的(de)發生(sheng)。燕麥中還含有可以抑制炎(yan)癥(zheng)的(de)環前列腺素(su)。

3、寶寶可以吃燕麥片嗎？

答案(an)是肯定的，燕(yan)麥(mai)(mai)片中含有的營(ying)養物(wu)質有助于(yu)(yu)孩子(zi)的各(ge)項(xiang)生(sheng)長發育，并且還(huan)可(ke)以讓孩子(zi)養成“粗(cu)細搭(da)配、均衡營(ying)養”的飲(yin)食原則(ze)，現(xian)在燕(yan)麥(mai)(mai)片已經(jing)是成人(ren)最(zui)受(shou)歡迎的食品了，同樣經(jing)過加工過的燕(yan)麥(mai)(mai)也(ye)非常適合處于(yu)(yu)生(sheng)長發育階段(duan)的幼兒(er)的需(xu)要，因此可(ke)以給孩子(zi)多吃一些燕(yan)麥(mai)(mai)食品。

二、寶寶麥片粥的做法

主料：

燕麥25g、大米25g、枸杞10g、水1000ml。

步驟：

1、燕麥(mai)與大(da)米一比一比例。

2、淘洗好的大米(mi)與(yu)燕麥，加水泡2小(xiao)時左右。

3、泡好后，倒掉(diao)水(shui)，換上新水(shui)倒高壓鍋中。

4、蓋上鍋蓋。

5、煮粥程序，煮20分鐘(zhong)。

6、粥煮好后，撒入少許枸杞攪拌均即可食用。