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專利名稱：一種長保質期復合蛋白酶解發酵乳制品的制備方法
專利類型：發明
申請號：CN201410514662.0
公開(公告)號：CN104222275B
申請日：20140930
公開(公告)日：20160817
申請人：成都菊樂企業（集團）股份有限公司
發明人：夏雪松,高朝暉,甘露,蘇鏡夫
申請人地址：610000 四川省成都市青羊區一環路西一段菊樂路
申請人區域代碼：CN510105
專利權人：成都菊樂企業（集團）股份有限公司
洛迦諾分類：無
IPC：A23C9/13
優先權：無
專利代理機構：成都九鼎天元知識產權代理有限公司 51214
代理人：易小藝;吳彥峰
審查員：鐘超
國際申請：無
國際公開(公告)：無
進入國家日期：無
分案申請：無

關鍵詞

保質期,發酵,花生,白砂糖,發酵乳制品,復合蛋白酶,產品品質,動物植物,復合蛋白,聚葡萄糖,酶解技術,無菌灌裝,飲食習慣,營養均衡,營養消化,混合粉,酶制劑,穩定劑,無雜菌,滅菌,灌裝,均質,酶解,奶源,溶糖,無菌,菌種,制備,接種,體質,牛奶,儲存,篩選,吸收,污染,保證

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