石牛山風景區因主峰巨石像一頭仰天長嘯的牛而得名,是中國兩處放射狀古火山爆發口之一,被譽為天下第一牛山。石牛山主峰山勢陡峭,是觀看石牛山獨特三大景觀日出、云海、佛光絕佳之地,被譽為八閩觀日第一峰。石牛山是典型完整的放射狀火山塌陷盆地,擁有潛火山巖地貌等豐富的地質遺跡資源。據MAIGOO小編了解,從石壺殿到山頂,分布著許多水蝕花崗巖石蛋地貌和崩塌堆積地貌構成的形狀各異的巨石,山中成片的原始紅豆杉與數十種國家珍貴樹種郁郁蔥蔥,被譽為“華東第一瀑”、總落差約314米的岱仙瀑布似巨幅珠簾下垂,玻璃觀景臺——天空之心可俯瞰岱仙瀑布全景,山中名觀——石壺祖殿是閩臺兩地的道教圣地。