四(si)川(chuan)十大老(lao)(lao)字號餐(can)館排行(xing)(xing)榜(bang),是MAIGOO小編主要依據中華(hua)人民共(gong)和國(guo)(guo)商務(wu)(wu)部、中華(hua)人民共(gong)和國(guo)(guo)國(guo)(guo)內貿(mao)易部(已撤(che)銷)授予的(de)(de)“中華(hua)老(lao)(lao)字號”以及四(si)川(chuan)省商務(wu)(wu)廳(ting)授予的(de)(de)“四(si)川(chuan)老(lao)(lao)字號”的(de)(de)名(ming)單進行(xing)(xing)選(xuan)擇(ze),參(can)考(kao)相(xiang)關機構評(ping)(ping)比(bi)的(de)(de)“中國(guo)(guo)餐(can)飲名(ming)店(dian)(dian)”、“全國(guo)(guo)餐(can)飲名(ming)店(dian)(dian)”、“四(si)川(chuan)餐(can)飲名(ming)店(dian)(dian)”、“百年老(lao)(lao)店(dian)(dian)”等榮(rong)譽稱號,參(can)考(kao)比(bi)較餐(can)廳(ting)的(de)(de)經營時(shi)間、傳(chuan)承技藝(yi)、服(fu)務(wu)(wu)特(te)色、優秀傳(chuan)統文(wen)(wen)化(hua)、地域文(wen)(wen)化(hua)特(te)征、歷史文(wen)(wen)化(hua)價值、信(xin)譽、社會認同率、經營狀況等因(yin)素進行(xing)(xing)綜合整理而成,名(ming)單僅(jin)供參(can)考(kao),如有疑問,歡迎在(zai)末尾評(ping)(ping)論/批評(ping)(ping)指正。
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