武鳴沃柑(gan)屬(shu)于晚熟(shu)雜交柑(gan)桔(jie)品(pin)種，成熟(shu)期(qi)在1-3月，自然留果時間(jian)較長(chang)。
2019年12月27日，國(guo)家知識產(chan)權局商標(biao)局第1665號公(gong)告確定(ding)，“武(wu)鳴(ming)(ming)沃(wo)柑”獲(huo)準(zhun)注冊(ce)為地理(li)標(biao)志(zhi)證明(ming)商標(biao)。這(zhe)是(shi)南(nan)寧市第七件地理(li)標(biao)志(zhi)商標(biao)。武(wu)鳴(ming)(ming)是(shi)全國(guo)沃(wo)柑種植栽培面積(ji)最大縣(xian)區，種植面積(ji)占全國(guo)1/4。近年來，武(wu)鳴(ming)(ming)區制(zhi)定(ding)了“中國(guo)沃(wo)柑看武(wu)鳴(ming)(ming)”的(de)品牌(pai)實施(shi)方案(an)，建成柑橘產(chan)業示范區48個，年總(zong)產(chan)20萬噸的(de)加工廠20家，貯藏總(zong)能力(li)8萬噸的(de)冷庫48家。
2022年9月，“武鳴沃(wo)柑(gan)”入(ru)圍2022中國品牌(pai)價(jia)值評(ping)價(jia)區(qu)域品牌(pai)（地理標(biao)志(zhi)）百(bai)(bai)強，位(wei)列榜單第40位(wei)，是唯一榮登百(bai)(bai)強榜的沃(wo)柑(gan)品牌(pai)。
武鳴(ming)沃(wo)柑最早在(zai)以色(se)列，是(shi)他們最先培育出(chu)來(lai)(lai)的(de)(de)，距離中國很遠(yuan)，沃(wo)柑是(shi)在(zai)2004年(nian)的(de)(de)時(shi)候(hou)通過(guo)韓國引進到中國來(lai)(lai)的(de)(de)，在(zai)中國的(de)(de)四川落戶(hu)，那個時(shi)候(hou)還不叫(jiao)武鳴(ming)沃(wo)柑，而是(shi)叫(jiao)做四川沃(wo)柑，由于(yu)沃(wo)柑要求的(de)(de)溫度和氣候(hou)環境都是(shi)非常的(de)(de)嚴格的(de)(de)，所以結出(chu)來(lai)(lai)的(de)(de)水(shui)果也就(jiu)讓人(ren)(ren)們很不滿意的(de)(de)了，但是(shi)人(ren)(ren)們依(yi)然是(shi)對沃(wo)柑寄予很大希望的(de)(de)。就(jiu)這樣持續八年(nian)，沃(wo)柑并沒(mei)有騰飛起來(lai)(lai)。
在2012年的(de)(de)(de)時候(hou)四(si)川(chuan)沃(wo)柑(gan)被移植(zhi)到了廣西(xi)武(wu)(wu)(wu)鳴，這個是(shi)在情不得已(yi)的(de)(de)(de)情況下(xia)，要(yao)知(zhi)道在四(si)川(chuan)沒(mei)有(you)成(cheng)(cheng)功，讓(rang)別(bie)的(de)(de)(de)地方(fang)引進(jin)種(zhong)植(zhi)，那是(shi)需要(yao)很大(da)的(de)(de)(de)勇氣的(de)(de)(de)，沒(mei)有(you)想到的(de)(de)(de)是(shi)，沃(wo)柑(gan)在武(wu)(wu)(wu)鳴順(shun)風順(shun)水，武(wu)(wu)(wu)鳴土壤(rang)里的(de)(de)(de)養分很特別(bie)，含有(you)一(yi)種(zhong)叫做硒(xi)的(de)(de)(de)物(wu)質，這樣更(geng)能(neng)讓(rang)沃(wo)柑(gan)的(de)(de)(de)口感跟別(bie)的(de)(de)(de)地方(fang)區別(bie)開來。就(jiu)這樣，很多人都把果園改成(cheng)(cheng)了武(wu)(wu)(wu)鳴沃(wo)柑(gan)園。不僅(jin)(jin)僅(jin)(jin)是(shi)武(wu)(wu)(wu)鳴地區，廣西(xi)周(zhou)邊各省(sheng)也(ye)開始(shi)種(zhong)植(zhi)沃(wo)柑(gan)。
武鳴(ming)沃(wo)柑種植(zhi)面(mian)積達46萬畝，是全國沃(wo)柑種植(zhi)面(mian)積最(zui)大的縣區，產(chan)量超100萬噸(dun)，產(chan)值超百(bai)億(yi)元。目前(qian)，“武鳴(ming)沃(wo)柑”獲準使用國家地理標志(zhi)證明商(shang)標，遠銷加(jia)拿大、俄羅斯、新(xin)加(jia)坡、菲(fei)律賓、泰國等國家，產(chan)品質量通過各項嚴格檢(jian)驗(yan)檢(jian)疫(yi)。
武鳴沃柑春梢(shao)萌芽(ya)(ya)期(qi)(qi)2月(yue)上(shang)(shang)旬(xun)(xun)(xun)-中旬(xun)(xun)(xun)，夏梢(shao)萌芽(ya)(ya)期(qi)(qi)5月(yue)上(shang)(shang)旬(xun)(xun)(xun)和7月(yue)上(shang)(shang)旬(xun)(xun)(xun)，秋梢(shao)萌芽(ya)(ya)期(qi)(qi)8月(yue)上(shang)(shang)旬(xun)(xun)(xun)-中旬(xun)(xun)(xun)；初(chu)花(hua)期(qi)(qi)3月(yue)下(xia)(xia)(xia)旬(xun)(xun)(xun)，盛花(hua)期(qi)(qi)4月(yue)上(shang)(shang)旬(xun)(xun)(xun)，末花(hua)期(qi)(qi)4月(yue)中下(xia)(xia)(xia)旬(xun)(xun)(xun)；果(guo)實成熟期(qi)(qi)翌年2月(yue)上(shang)(shang)旬(xun)(xun)(xun)到3月(yue)下(xia)(xia)(xia)旬(xun)(xun)(xun)。
武鳴沃柑的葉(xie)(xie)片(pian)濃(nong)密，濃(nong)綠色(se)(se)，闊(kuo)披針形(xing)，葉(xie)(xie)尖漸尖，葉(xie)(xie)基楔形(xing)，葉(xie)(xie)緣全緣，翼葉(xie)(xie)線形(xing)，葉(xie)(xie)柄長(chang)(chang)1.8厘(li)米(mi)，葉(xie)(xie)片(pian)長(chang)(chang)約(yue)10.3厘(li)米(mi)，寬約(yue)4.71厘(li)米(mi)，葉(xie)(xie)形(xing)指數2.19。花(hua)(hua)小，花(hua)(hua)瓣(ban)白(bai)色(se)(se)，5片(pian)，花(hua)(hua)瓣(ban)長(chang)(chang)10.4毫米(mi)，寬4.55毫米(mi)，花(hua)(hua)柱高而直立，雄蕊(rui)17枚-20枚，分離著生，花(hua)(hua)藥淡(dan)黃(huang)色(se)(se)，花(hua)(hua)粉活力較高。
武鳴沃柑性樹冠(guan)(guan)初期呈自然圓頭形，生長勢強(qiang)，結果后逐步開張。枝(zhi)梢上具短刺(ci)。3年生植株高2.1米-2.6米，冠(guan)(guan)幅2.24 米×2.38米，枝(zhi)梢濃綠。
武鳴沃柑果實中等大小，單(dan)果重(zhong)約150-220克左(zuo)右，平均單(dan)果重(zhong)165克（在重(zhong)慶市(shi)約130克左(zuo)右）；果實扁圓形，橫徑53.28-75.3毫(hao)米，縱徑50.7-69.58毫(hao)米，果形指數0.77；果皮光滑(hua)，橙(cheng)色(se)或橙(cheng)紅色(se)，油(you)胞細密(mi)，微凸或與果面平，凹(ao)點少。
果頂端平，有(you)不(bu)明顯的印圈(quan)，柱區放射溝紋不(bu)明顯。果皮包著緊，果皮厚2.56毫(hao)米-2.74毫(hao)米，容易剝(bo)離，海(hai)綿層黃白色，囊(nang)瓣9-11瓣，中心柱大小13.2毫(hao)米×11.5毫(hao)米；果肉橙紅色，汁胞(bao)小而短，囊(nang)壁薄，果肉細嫩(nen)化渣(zha)，多汁味甜，有(you)香(xiang)味。
種子(zi)數9-20粒(li)，種子(zi)紡錘狀或棒(bang)狀，單胚(pei)，外種皮黃白(bai)色(se)(se)，內種皮淺黃褐色(se)(se)，子(zi)葉綠白(bai)色(se)(se)，合點紅褐色(se)(se)，外種皮紋理較光滑(hua)。
“沃(wo)柑(gan)”耐寒(han)性(xing)中等(deng)，適宜年均(jun)溫17.5℃以上的(de)柑(gan)橘產區種植，要(yao)求冬季最低氣溫不低于(yu)-5℃。要(yao)求土壤(rang)土層深厚（60㎝）、肥(fei)沃(wo)；土壤(rang)ph值在5.5-7.0；果園(yuan)地勢坡度(du)低于(yu)25度(du)。
沃柑是(shi)喜溫作物，在一定溫度(du)(du)范(fan)圍內，溫度(du)(du)越(yue)高越(yue)利于生長，果實質量就(jiu)越(yue)好。武鳴(ming)地處亞熱(re)帶季(ji)(ji)風氣候區(qu)，北回歸線穿境而過，光熱(re)充足，雨(yu)量充沛，夏季(ji)(ji)炎熱(re)多雨(yu)，無霜期長，有效積溫高，是(shi)最適宜(yi)栽(zai)培沃柑的黃金緯度(du)(du)。
選擇土地(di)(di)肥沃，土層較(jiao)厚，地(di)(di)下水(shui)位較(jiao)低的耕(geng)地(di)(di)或(huo)緩坡(po)地(di)(di)栽培(pei)。
株行(xing)距2～3米×3～4米，以4.0米×2.0米或3.0米×2.0米為(wei)多，畝植83株～110株。
嫁接沾木選折
生產中可選用香橙(cheng)、紅(hong)橘、枳(zhi)、枳(zhi)橙(cheng)做砧(zhen)木，與(yu)枳(zhi)柚存在嫁接不親(qin)和性，避免(mian)選擇枳(zhi)柚做砧(zhen)木。在熱量高的(de)地區(qu)，避免(mian)選用沃爾卡默、粗檸檬(meng)等強(qiang)勢砧(zhen)木，以(yi)免(mian)果實酸(suan)度過低而使(shi)風味變淡，香橙(cheng)嫁接主要特點(dian)是長勢快產量高，枳(zhi)殼(ke)的(de)特點(dian)是口(kou)味好，抗(kang)旱能力強(qiang)。
施肥
沃柑”長勢強、果實掛(gua)樹時(shi)間長，對肥(fei)水(shui)的需求量較大，生(sheng)產中(zhong)應重施基肥(fei)，基肥(fei)以腐(fu)爛(lan)發(fa)酵(jiao)的農家肥(fei)和復合肥(fei)為(wei)主(zhu)。在紫色土、貧瘠坡地上種植(zhi)應加強對土壤的改良，多施有機肥(fei)和磷鉀肥(fei)，適量補充(chong)鋅、鎂肥(fei)，保證葉(xie)片葉(xie)色濃(nong)綠。
成熟期
沃桔”豐產性(xing)較強，果(guo)(guo)實冬季(ji)落果(guo)(guo)少，掛樹(shu)性(xing)能(neng)優(you)良(liang)，果(guo)(guo)實采果(guo)(guo)期長，為避免果(guo)(guo)實偏小和(he)大(da)小年結果(guo)(guo)，生產中應(ying)根據樹(shu)體載荷注意疏(shu)果(guo)(guo)和(he)適時采果(guo)(guo)。
時(shi)間。一般在9-11月(yue)秋梢老熟后或2-3月(yue)春梢萌芽前栽植。
密度。平地采用(yong)(yong)株距(ju)(ju)3m×行(xing)距(ju)(ju)4m的密度進行(xing)栽(zai)(zai)植(zhi)，畝植(zhi)55-60株。階梯地形采用(yong)(yong)株距(ju)(ju)2.5×行(xing)距(ju)(ju)3m的密度進行(xing)栽(zai)(zai)植(zhi)，畝植(zhi)80株為宜。
肥(fei)(fei)水管理：以有(you)機(ji)(ji)肥(fei)(fei)結合(he)過磷酸鈣(gai)為(wei)主，配合(he)施用復合(he)肥(fei)(fei)和葉面肥(fei)(fei)，結果樹(shu)每年每畝(mu)有(you)機(ji)(ji)肥(fei)(fei)施用量(liang)不少于2500公斤(jin)～3000公斤(jin)。幼齡樹(shu)1基(ji)4追”，冬季施基(ji)肥(fei)(fei)1次(ci)(ci)；追肥(fei)(fei)4次(ci)(ci)，分別為(wei)春梢(shao)萌芽(ya)前(qian)1次(ci)(ci)，夏梢(shao)2次(ci)(ci)，秋梢(shao)1次(ci)(ci)。
結(jie)果(guo)樹“1基3追”，施(shi)基肥(fei)(fei)1次(ci)，追肥(fei)(fei)3次(ci)。在春梢(shao)抽發前(qian)(qian)10天(tian)～15天(tian)施(shi)促梢(shao)促花(hua)肥(fei)(fei)，以速(su)效氮(dan)(dan)肥(fei)(fei)為主；其次(ci)，施(shi)穩果(guo)肥(fei)(fei)，在謝花(hua)前(qian)(qian)后施(shi)用，以施(shi)含(han)氮(dan)(dan)量高的(de)速(su)效肥(fei)(fei)配合農家(jia)肥(fei)(fei)為主。再次(ci)，在秋梢(shao)抽發前(qian)(qian)15天(tian)左(zuo)右施(shi)壯梢(shao)壯果(guo)肥(fei)(fei)。
并以(yi)葉面施(shi)肥(fei)方式增施(shi)硼、鎂、鈣、鋅、鐵(tie)等微量元素。科學肥(fei)水，做(zuo)到旱能灌，澇能排(pai)。
注(zhu)意防治潰瘍病、炭(tan)疽(ju)病、立枯病、潛葉蛾(e)、蚜蟲(chong)、紅蜘蛛(zhu)、黃(huang)蜘蛛(zhu)、銹壁虱等螨(man)類。
2015年(nian)(nian)2月對南寧市武鳴縣太平鎮葛陽村方艷橋果(guo)園，田間查定，3年(nian)(nian)樹平均(jun)株產(chan)(chan)63.98公斤(jin)，畝產(chan)(chan)6462.3公斤(jin)。2012年(nian)(nian)在武鳴縣雙橋鎮楊、城廂鎮試(shi)種，2012年(nian)(nian)畝產(chan)(chan)1100公斤(jin)左(zuo)右，2013年(nian)(nian)畝產(chan)(chan)7000公斤(jin)左(zuo)右。
應搞(gao)好深翻擴穴(xue)、熟化土壤，禁止在園內(nei)種植玉米、小麥等高桿(gan)植物，搞(gao)好果園合理間作和中耕除草等工作。
廣西(xi)沃(wo)(wo)柑(gan)(gan)產業(ye)園正大力(li)(li)發展(zhan)(zhan)沃(wo)(wo)柑(gan)(gan)全產業(ye)鏈(lian)生態服(fu)(fu)(fu)務能力(li)(li)，從種(zhong)苗、種(zhong)植基地、農(nong)資、勞(lao)務、農(nong)業(ye)裝備、農(nong)業(ye)人才、客商、代辦、包材廠(chang)家、選果廠(chang)、物流、社會化服(fu)(fu)(fu)務、金融、土(tu)地流轉、電(dian)商服(fu)(fu)(fu)務等全流程服(fu)(fu)(fu)務沃(wo)(wo)柑(gan)(gan)產業(ye)，依托互聯網能力(li)(li)，充分把產業(ye)內各(ge)環節利用線上(shang)線下相(xiang)結合的優(you)勢(shi)，服(fu)(fu)(fu)務好沃(wo)(wo)柑(gan)(gan)產業(ye)，推動(dong)地方特色(se)農(nong)業(ye)健康發展(zhan)(zhan)，增加農(nong)民收入，增加就業(ye)崗(gang)位，實(shi)現產業(ye)興農(nong)富(fu)農(nong)目標(biao)。積極(ji)配合國家振興農(nong)村經濟發展(zhan)(zhan)，為(wei)提升地方特色(se)農(nong)業(ye)經濟發展(zhan)(zhan)提供強有力(li)(li)力(li)(li)量(liang)支持。
2021年3月15日上午，網絡上名為(wei)《放兩個月都不會爛(lan)的沃柑(gan)，果(guo)農(nong)(nong)從(cong)來不吃(chi)(chi)》的消息引起了廣大網民的關注。有(you)媒體稱，在(zai)沃柑(gan)的主要產區廣西南寧市武鳴(ming)區，部分果(guo)商為(wei)保證沃柑(gan)品相，擅自調高除菌農(nong)(nong)藥的稀釋濃(nong)度，泡(pao)藥后安全間隔期被忽視，不經(jing)儲藏(zang)直接上市，果(guo)農(nong)(nong)稱他們從(cong)來不吃(chi)(chi)
對此，廣西南寧(ning)市農業農村局回應稱，沃柑是耐貯存的水果，樹上(shang)保(bao)鮮可(ke)達(da)5個月(yue)，采后不經任何(he)處理(li)常(chang)溫下可(ke)存放1個月(yue)以(yi)上(shang)。如需延(yan)長保(bao)鮮期，可(ke)采摘后經過洗選加工環節，洗選常(chang)規使用(yong)(yong)的抑霉唑、咪(mi)鮮胺等(deng)均為國家農業農村部批準登記注冊的保(bao)鮮劑，規范使用(yong)(yong)進行果品保(bao)鮮，對食用(yong)(yong)者健康不構成影響。
南寧市農業(ye)農村局(ju)(ju)表(biao)示，根據廣西市場(chang)監管局(ju)(ju)發布(bu)的(de)《沃柑(gan)采收及保(bao)鮮貯運(yun)技(ji)術(shu)規程(cheng)》和武(wu)鳴發布(bu)的(de)《武(wu)鳴沃柑(gan)生(sheng)產技(ji)術(shu)指(zhi)南》，沃柑(gan)生(sheng)產企業(ye)嚴(yan)格(ge)執行相關技(ji)術(shu)規程(cheng)，生(sheng)產標準(zhun)化、規范化，當地沃柑(gan)產業(ye)持續健康發展(zhan)。
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