一.自然生態環境和人文歷史因素
1、地(di)形(xing)、地(di)貌及土(tu)(tu)壤(rang):貴南(nan)縣(xian)土(tu)(tu)地(di)資源豐富、類(lei)型多樣,主要有(you)山地(di)、灘地(di)、河(he)谷、谷地(di)。山地(di)位于(yu)縣(xian)境的(de)東南(nan)部(bu)(bu),形(xing)成高山地(di)帶(dai),中部(bu)(bu)為平灘地(di),西北(bei)部(bu)(bu)因黃河(he)及其支流的(de)切割,形(xing)成大(da)小不等的(de)谷地(di)。縣(xian)境內(nei)最高點直亥山峰海拔5011米,最低點黃河(he)出境處海拔2222米,相對高差2789米,地(di)形(xing)由東南(nan)呈(cheng)13°向西北(bei)傾(qing)斜。土(tu)(tu)壤(rang)類(lei)型有(you)9個土(tu)(tu)類(lei),22個亞(ya)類(lei),5個屬,11個土(tu)(tu)種,呈(cheng)明顯(xian)的(de)垂(chui)直分布,高山寒漠土(tu)(tu)→高山草(cao)(cao)甸土(tu)(tu)→山地(di)草(cao)(cao)甸土(tu)(tu)→灰褐土(tu)(tu)→黑鈣土(tu)(tu)→栗鈣土(tu)(tu),土(tu)(tu)壤(rang)以栗鈣土(tu)(tu)為主,土(tu)(tu)壤(rang)厚度(du)在50—100cm間(jian),有(you)機質(zhi)含量為3%~4%,有(you)利于(yu)牧草(cao)(cao)生長,適宜發(fa)(fa)展草(cao)(cao)地(di)畜牧業(ye)。加(jia)之生態(tai)環境潔凈,水質(zhi)優良(liang),少污染(ran),土(tu)(tu)壤(rang)及牧草(cao)(cao)中鐵、銅(tong)、鎂、錳、鋅、硼等元(yuan)素含量豐富,特(te)別有(you)益于(yu)黑藏(zang)羊(yang)生長發(fa)(fa)育。
2、氣(qi)(qi)候:呈(cheng)高(gao)原大(da)陸性氣(qi)(qi)候特征。日(ri)照(zhao)時間長,太(tai)陽輻(fu)射強(qiang)。全(quan)年(nian)日(ri)照(zhao)時數2638.2~2885.2小時,年(nian)輻(fu)射量(liang)636.5千焦(jiao)/平方厘米,年(nian)均(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)2.3℃,其氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)低,熱(re)量(liang)分布不勻,晝夜溫(wen)(wen)差大(da),冬長夏(xia)短(duan),冬無嚴寒,夏(xia)無酷暑,無絕對無霜期(qi),干旱少雨。畜牧業生產(chan)主要分布在海(hai)拔(ba)3200~3400米之間的灘地和(he)3500米以上的山地,年(nian)平均(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)0℃以下,年(nian)積溫(wen)(wen)在1500~1800℃之間。
3、水(shui)(shui)資(zi)源:貴南縣屬黃(huang)(huang)河(he)(he)(he)(he)流(liu)(liu)域,水(shui)(shui)能(neng)資(zi)源豐富,有大小(xiao)河(he)(he)(he)(he)流(liu)(liu)7條(tiao)。全(quan)縣地下水(shui)(shui)資(zi)源量(liang)(liang)(liang)(liang)為(wei)(wei)1.84億立(li)(li)方(fang)米(mi)(mi)/年(nian)(nian),可開采(cai)量(liang)(liang)(liang)(liang)約0.81億立(li)(li)方(fang)米(mi)(mi)/年(nian)(nian)。其(qi)水(shui)(shui)質無污染,年(nian)(nian)降水(shui)(shui)量(liang)(liang)(liang)(liang)少且不(bu)均(jun)勻,年(nian)(nian)均(jun)降水(shui)(shui)量(liang)(liang)(liang)(liang)在300毫(hao)米(mi)(mi)~550毫(hao)米(mi)(mi)之間,氣候干燥(zao)、且蒸(zheng)發量(liang)(liang)(liang)(liang)大,年(nian)(nian)蒸(zheng)發量(liang)(liang)(liang)(liang)在1300毫(hao)米(mi)(mi)~900毫(hao)米(mi)(mi)之間,暖季短暫(zan)多雨(yu),冷季漫長(chang)干旱。縣境內黃(huang)(huang)河(he)(he)(he)(he)主要(yao)支(zhi)流(liu)(liu)有茫(mang)拉(la)河(he)(he)(he)(he)、居(ju)布水(shui)(shui)系、莫(mo)曲溝水(shui)(shui)系,河(he)(he)(he)(he)流(liu)(liu)年(nian)(nian)均(jun)流(liu)(liu)量(liang)(liang)(liang)(liang)為(wei)(wei)11.85立(li)(li)方(fang)米(mi)(mi)/秒,年(nian)(nian)徑(jing)流(liu)(liu)量(liang)(liang)(liang)(liang)3.74億立(li)(li)方(fang)米(mi)(mi),茫(mang)拉(la)河(he)(he)(he)(he)、沙溝河(he)(he)(he)(he)等黃(huang)(huang)河(he)(he)(he)(he)河(he)(he)(he)(he)谷地帶為(wei)(wei)溫暖的農業區(qu)。4、草(cao)地類(lei)(lei)(lei)(lei)型:貴南縣土(tu)地總(zong)面(mian)積(ji)997.47萬(wan)畝,其(qi)中天然(ran)草(cao)地面(mian)積(ji)851.64萬(wan)畝,可利用草(cao)地面(mian)積(ji)813萬(wan)畝。草(cao)地類(lei)(lei)(lei)(lei)型分為(wei)(wei)高寒(han)草(cao)甸類(lei)(lei)(lei)(lei)、溫性(xing)草(cao)原(yuan)類(lei)(lei)(lei)(lei)、高寒(han)草(cao)原(yuan)類(lei)(lei)(lei)(lei)、溫性(xing)荒(huang)漠草(cao)原(yuan)類(lei)(lei)(lei)(lei)及溫性(xing)荒(huang)漠類(lei)(lei)(lei)(lei)等5個草(cao)地類(lei)(lei)(lei)(lei)。
二.地域范圍
貴(gui)南縣(xian)(xian)平(ping)均海拔3200米以上,屬海南藏族自治州管轄,位于青臧高原東北(bei)部,地(di)(di)處(chu)西(xi)(xi)傾山(shan)和黃河之間(jian),為祁(qi)連山(shan)邊緣至(zhi)昆侖山(shan)的(de)過渡(du)地(di)(di)帶,屬共和盆地(di)(di)。地(di)(di)處(chu)東經100°13′~101°33′,北(bei)緯(wei)35°09′~36°08′。東西(xi)(xi)長134公(gong)里(li),南北(bei)寬71公(gong)里(li),全縣(xian)(xian)總(zong)面積66.498萬公(gong)頃(合(he)997.47萬畝(mu))。全縣(xian)(xian)現森多、塔秀(xiu)、茫拉等六個鄉(xiang)鎮(zhen),是全省的(de)主(zhu)要畜牧業生(sheng)產基地(di)(di)和牛羊(yang)調出大(da)縣(xian)(xian),全縣(xian)(xian)共有貴(gui)南黑藏羊(yang)5.5650萬只。因貴(gui)南黑藏羊(yang)被毛黑色,抗輻(fu)射能力強、保暖性強,特別適(shi)宜在貴(gui)南縣(xian)(xian)地(di)(di)區放牧飼養。
三.產品品質特性特征
1、獨(du)特(te)的感官特(te)征:貴南黑(hei)(hei)藏(zang)(zang)(zang)(zang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)頭(tou)呈(cheng)三(san)角(jiao)(jiao)形(xing),鼻梁隆起、額寬,嘴(zui)尖瘦,兩耳略下垂(chui);四肢端(duan)正、體(ti)(ti)質(zhi)結(jie)實、楔形(xing)小尾,體(ti)(ti)格較(jiao)大(da),體(ti)(ti)軀呈(cheng)長(chang)(chang)方形(xing),十字部比髫甲稍高,結(jie)構勻稱(cheng),體(ti)(ti)格較(jiao)大(da);其胸部寬深(shen),肋骨(gu)開張良好,背腰平直,骨(gu)骼粗壯結(jie)實,肌肉(rou)發(fa)(fa)育(yu)適中,四肢高長(chang)(chang),蹄質(zhi)堅實,尾呈(cheng)短(duan)瘦尾,體(ti)(ti)質(zhi)結(jie)實。被毛(mao)(mao)多(duo)為(wei)辮(bian)狀,公(gong)母羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)均有角(jiao)(jiao),公(gong)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)角(jiao)(jiao)粗大(da),公(gong)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)具有一(yi)對(dui)粗大(da)螺旋狀向上向外彎曲(qu)伸展的角(jiao)(jiao),母羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)角(jiao)(jiao)較(jiao)小,扭曲(qu)轉向兩側,個(ge)別無(wu)角(jiao)(jiao)。黑(hei)(hei)藏(zang)(zang)(zang)(zang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)全身被毛(mao)(mao)及皮膚為(wei)黑(hei)(hei)色(se),羔(gao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)毛(mao)(mao)色(se)黝黑(hei)(hei)發(fa)(fa)亮,卷(juan)花呈(cheng)環形(xing)或半環形(xing)彎曲(qu),兩型(xing)毛(mao)(mao)與絨毛(mao)(mao)比例適中。在藏(zang)(zang)(zang)(zang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)群(qun)體(ti)(ti)中,出(chu)現全黑(hei)(hei)色(se)個(ge)體(ti)(ti)者(zhe)約占1~2%,羔(gao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)毛(mao)(mao)色(se)黝黑(hei)(hei)發(fa)(fa)亮,有環形(xing)、半環形(xing)卷(juan)花,深(shen)受(shou)群(qun)眾(zhong)喜愛(ai),群(qun)眾(zhong)把黑(hei)(hei)色(se)羔(gao)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)專門組(zu)群(qun),選(xuan)留純黑(hei)(hei)色(se)公(gong)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)作(zuo)種(zhong)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang),經過(guo)長(chang)(chang)期選(xuan)育(yu)形(xing)成了(le)青藏(zang)(zang)(zang)(zang)高原藏(zang)(zang)(zang)(zang)系羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)的一(yi)個(ge)特(te)有藏(zang)(zang)(zang)(zang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)類型(xing)——貴南黑(hei)(hei)藏(zang)(zang)(zang)(zang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)。
2、獨(du)特的(de)(de)內(nei)在品質指標:貴南黑藏羊(yang)在青藏高原海(hai)拔(ba)3200米以上(shang)(shang)的(de)(de)天然牧(mu)場上(shang)(shang)繁(fan)(fan)衍生息,在高寒(han)缺氧、終年露天放(fang)(fang)牧(mu)無補飼(si)、極(ji)為粗放(fang)(fang)的(de)(de)飼(si)管條件下,形成體質結實、有較強的(de)(de)抗病力,善于登(deng)山遠(yuan)牧(mu),夏秋牧(mu)草(cao)(cao)繁(fan)(fan)茂(mao)時(shi)期屯(tun)肥(fei)迅速(su),耐粗耐寒(han)等(deng)獨(du)特體質體態結構和(he)生理機(ji)制,加(jia)之生態環(huan)境潔凈,水質優(you)良,少污染(ran),牧(mu)草(cao)(cao)生長旺盛,其(qi)肉(rou)(rou)質鮮(xian)(xian)嫩,具高蛋白,低脂肪,礦(kuang)物(wu)(wu)質豐富,氨基酸種類齊全(quan)等(deng)特點(dian),是生物(wu)(wu)學價值高,口(kou)味鮮(xian)(xian)美的(de)(de)優(you)良肉(rou)(rou)食和(he)半野味的(de)(de)綠色食品,當地流傳著(zhu)這樣一句順口(kou)溜,“黑藏羊(yang)喝的(de)(de)是礦(kuang)泉水,吃的(de)(de)是冬蟲草(cao)(cao),肉(rou)(rou)鮮(xian)(xian)味道好,為草(cao)(cao)原上(shang)(shang)的(de)(de)黑珍珠”。
3、安全(quan)要(yao)求(qiu):貴南黑藏(zang)(zang)羊(yang)的(de)安全(quan)要(yao)求(qiu)飼養管理、選育(yu)培(pei)育(yu)等生(sheng)產(chan)技(ji)術(shu)要(yao)求(qiu)應按DB63/T547.1-2005青(qing)海藏(zang)(zang)羊(yang)飼養管理技(ji)術(shu)規(gui)范(fan)(fan)、DB63/T547.2-2005青(qing)海藏(zang)(zang)羊(yang)繁育(yu)技(ji)術(shu)規(gui)范(fan)(fan)、DB63/T547.3-2005青(qing)海藏(zang)(zang)羊(yang)生(sheng)產(chan)性能(neng)測定技(ji)術(shu)規(gui)范(fan)(fan)等要(yao)求(qiu)實(shi)施,確保貴南黑藏(zang)(zang)羊(yang)的(de)標準(zhun)化生(sheng)產(chan),提高黑藏(zang)(zang)羊(yang)的(de)生(sheng)產(chan)性能(neng);而(er)肉(rou)品質(zhi)量標準(zhun)按DB63/T 515-2005青(qing)海省藏(zang)(zang)羊(yang)肉(rou)質(zhi)量標準(zhun)實(shi)施。
四.特定生產方式
1、草(cao)(cao)(cao)場(chang)(chang)條件:天然草(cao)(cao)(cao)場(chang)(chang)以禾本科、莎草(cao)(cao)(cao)科、姜薇、菊科牧草(cao)(cao)(cao)為主(zhu),覆蓋(gai)度31%-90%,草(cao)(cao)(cao)場(chang)(chang)類型主(zhu)要(yao)以山地草(cao)(cao)(cao)場(chang)(chang)類、高寒(han)草(cao)(cao)(cao)甸草(cao)(cao)(cao)場(chang)(chang)為主(zhu)。
2、飼養條件和飼養方式:貴南黑藏羊(yang)生長在保護(hu)區域(yu)范圍內的天然草原(yuan),保持純天然放(fang)牧(mu)飼養方式,以放(fang)牧(mu)為(wei)主,補飼水平很低,一般(ban)在冬(dong)季母(mu)羊(yang)產羔季節,對病弱(ruo)及缺奶羔羊(yang)進行(xing)補飼。
3、貴南黑藏(zang)羊飼養管理:
3.1、羊群的組織(zhi)。
3.1.1、年(nian)齡結構:一般的羊(yang)群中,青(qing)、壯、老羊(yang)大體上(shang)保持15%、75%和10%的比(bi)例(li),青(qing)年(nian)羊(yang)的比(bi)例(li)要大于(yu)15%。
3.1.2、性別(bie)比例:貴南(nan)黑藏羊一般自(zi)然(ran)交配,每25—30只(zhi)母羊需(xu)要配備1只(zhi)種公羊。
3.1.3、選留淘汰(tai):分別(bie)在(zai)產羔期、斷(duan)奶期、周歲選留高產母(mu)羊(yang)與(yu)(yu)其后代,及(ji)時淘汰(tai)低產、老(lao)齡(ling)、體型不良及(ji)不孕母(mu)羊(yang);將(jiang)準(zhun)備出(chu)欄的羊(yang)只(zhi)與(yu)(yu)老(lao)弱殘羊(yang)單獨組群,在(zai)枯草期前經過放牧育肥后銷售。
3.1.4、去(qu)勢(shi)和留種(zhong):公(gong)羔去(qu)勢(shi)時間是在出生后1—2周(zhou)內,選留特(te)征(zheng)明顯的公(gong)羊作為(wei)種(zhong)用,鑒定不合格的后備(bei)公(gong)羊和淘汰種(zhong)公(gong)羊,采用手術法(fa)或結扎法(fa)進(jin)行去(qu)勢(shi)。
3.1.5、剪毛(mao):每年剪毛(mao)一次,在6—7月份進(jin)行。
3.2、飼(si)養要求:
3.2.1、種(zhong)公羊的(de)飼(si)養(yang)要(yao)求:種(zhong)公羊要(yao)常(chang)年保(bao)持體質(zhi)健壯(zhuang),精力(li)充(chong)沛(pei),不(bu)(bu)肥不(bu)(bu)瘦。在特殊情況下(如配種(zhong)期)可(ke)進行(xing)適(shi)當的(de)補飼(si),飼(si)料必須富含蛋白質(zhi)、維生素和礦(kuang)物質(zhi)。
3.2.2、母(mu)羊的飼養要求:多在18月齡或體重達到成年體重的65%時初(chu)配,母(mu)羊利用(yong)期(qi)為3—6年。
(1)空(kong)懷期:在(zai)配種前一個(ge)月,對母羊(yang)加強飼養(yang)管理,由于采食牧(mu)草不(bu)能(neng)滿足(zu)正常營養(yang)需求,早(zao)晚提供優質青(qing)干草,對體膘(biao)差的還要額外添(tian)加營養(yang),以提高(gao)受胎率(lv)和產羔率(lv)。
(2)懷(huai)孕(yun)前期:母羊懷(huai)孕(yun)的(de)前三個(ge)月(yue)除(chu)放牧(mu)外,根據(ju)草場(chang)牧(mu)草情況而少量(liang)補飼(si)。使母羊保持較好(hao)膘情,不(bu)(bu)吃霜草或霉爛(lan)飼(si)料(liao),不(bu)(bu)使羊受驚嚇(xia);不(bu)(bu)飲(yin)冰渣水。
(3)懷孕后期:這(zhe)個階(jie)段飼養(yang)管理(li)的(de)目的(de)是,為母羊(yang)在哺乳期掉膘儲備體能(neng)和體膘,提(ti)高母羊(yang)泌乳力;為胎兒生(sheng)長提(ti)供營養(yang),增加(jia)胎兒初生(sheng)重(zhong),提(ti)高羔羊(yang)成活率。出牧、歸牧、飲(yin)水、補飼都(dou)要慢(man)而穩;在較平坦的(de)牧場上放(fang)牧;作(zuo)好產前準備工作(zuo),如圈舍、飼料、飼草、藥品用具,清(qing)理(li)產房(fang)并(bing)進(jin)行(xing)徹底消毒(du)。
(4)哺乳(ru)期:這(zhe)個階段飼養管理的目的是,促進母(mu)羊(yang)多采(cai)食,提高母(mu)羊(yang)泌乳(ru)力,不使母(mu)羊(yang)過份掉膘(biao),增強(qiang)母(mu)羊(yang)再(zai)次繁殖的能(neng)力。母(mu)羊(yang)在產(chan)后4—6周(zhou)放牧時間由短到(dao)長,距離(li)由近到(dao)遠,保持(chi)圈(quan)舍清潔(jie)、干燥(zao)。哺乳(ru)母(mu)羊(yang)每天出牧、歸牧和中(zhong)午哺乳(ru)各一(yi)次。
3.2.3、育成羊:以放(fang)牧為主,冬季每天補飼精(jing)料0.2kg-0.5kg,達到18月齡(ling)時(shi)配(pei)種。
3.2.4、羔(gao)(gao)羊:初(chu)生(sheng)(sheng)羔(gao)(gao)羊在生(sheng)(sheng)后半小時內吃(chi)到初(chu)乳,嚴格執行(xing)消毒(du)隔離制(zhi)度(du)。產羔(gao)(gao)房(fang)勤換墊草,保持(chi)干燥。發育正(zheng)常的羔(gao)(gao)羊,規定4月齡(ling)斷奶。
4、飼養技(ji)術:4.1、貴南黑(hei)藏羊(yang)實行(xing)劃(hua)(hua)區(qu)輪(lun)牧(mu),根據草(cao)場類型、時間(jian)、草(cao)地(di)載畜(chu)量和寄生蟲的(de)侵襲動態(tai)等,將天然草(cao)場分(fen)成(cheng)春、夏、秋(qiu)、冬四個輪(lun)牧(mu)區(qu),每個輪(lun)牧(mu)區(qu)又按照地(di)形、地(di)勢、水源、交通、草(cao)質、和羊(yang)群情況,劃(hua)(hua)定出適合(he)不同(tong)羊(yang)群的(de)放(fang)牧(mu)草(cao)場。
4.2、加強日常飼(si)(si)養(yang)管理。在(zai)日常管理中保證(zheng)營養(yang)平衡(heng),防(fang)止營養(yang)物(wu)質的缺(que)乏,對(dui)于妊娠后期母羊(yang)和羔羊(yang)更應該注意,要嚴格按照飼(si)(si)養(yang)管理標(biao)準進行;不能(neng)飲(yin)用死水(shui)和污水(shui),以減少(shao)寄生蟲(chong) 和病原微生物(wu)的侵襲;羊(yang)舍要保持清(qing)潔、干(gan)燥、通(tong)風(feng)。
4.3、嚴格遵(zun)守檢疫(yi)制度(du)。積極配合畜牧獸醫防疫(yi)監督機構定(ding)(ding)期做好(hao)羊的檢疫(yi)工作,羊只(zhi)出欄時(shi)嚴格按照動物檢疫(yi)規(gui)定(ding)(ding)執行。
4.4、定期進行預防(fang)接(jie)種。根據(ju)本地區歷年發生(sheng)傳(chuan)染(ran)病(bing)情況(kuang)和地方(fang)病(bing)病(bing)流(liu)行情況(kuang),按(an)計劃進行預防(fang)接(jie)種,以防(fang)羊只感染(ran)傳(chuan)染(ran)病(bing)。一般(ban)在春秋兩季進行疫苗接(jie)種。
4.5、定(ding)期驅(qu)(qu)(qu)蟲(chong)。根據當地寄(ji)生(sheng)蟲(chong)的(de)流行(xing)(xing)情(qing)況(kuang),在春(chun)、秋進(jin)行(xing)(xing)驅(qu)(qu)(qu)蟲(chong),根據實際情(qing)況(kuang)適當增加驅(qu)(qu)(qu)蟲(chong)次(ci)數,兩次(ci)驅(qu)(qu)(qu)蟲(chong)間隔時間為7天,對(dui)(dui)驅(qu)(qu)(qu)蟲(chong)后10天的(de)糞(fen)便進(jin)行(xing)(xing)收集發酵處理(li)。剪毛后7天后對(dui)(dui)羊用藥物進(jin)行(xing)(xing)藥浴,驅(qu)(qu)(qu)除外(wai)寄(ji)生(sheng)蟲(chong)。所(suo)有使(shi)用的(de)獸藥必(bi)須達到休藥期規定(ding)時間后方可出欄(lan)上市。以上技(ji)術工作在專(zhuan)業技(ji)術人員指(zhi)導和監督下完成(cheng)。
五.包裝標識相關規定
羊(yang)(yang)肉包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)材料應符(fu)(fu)(fu)合(he)(he)《食(shi)(shi)(shi)品(pin)包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)用聚(ju)乙烯成型(xing)品(pin)衛(wei)生標(biao)(biao)(biao)準》(GB9687—1988)和《食(shi)(shi)(shi)品(pin)包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)用原(yuan)紙衛(wei)生標(biao)(biao)(biao)準》(GB11680—1989)的(de)規定(ding),內包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)符(fu)(fu)(fu)合(he)(he)《預(yu)包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)食(shi)(shi)(shi)品(pin)標(biao)(biao)(biao)簽通則(ze)》(GB7718—2011)的(de)規定(ding),外包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)應符(fu)(fu)(fu)合(he)(he)《包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)儲運圖示(shi)標(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)》(GB/T191—2008)和《運輸包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)收發(fa)貨標(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)》(GB/T6388—1986)的(de)規定(ding)。在(zai)(zai)運輸中,運輸設備(bei)應潔(jie)凈,無污染(ran),羊(yang)(yang)肉應使(shi)(shi)(shi)用符(fu)(fu)(fu)合(he)(he)食(shi)(shi)(shi)品(pin)衛(wei)生要求的(de)專(zhuan)用冷藏車,不得同其它物(wu)(wu)品(pin)混(hun)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)。商品(pin)羊(yang)(yang)運輸時應經(jing)動物(wu)(wu)防疫監督(du)機(ji)構(gou)根據《畜禽產(chan)地(di)檢疫規范(fan)》(GB16549—1996)檢疫合(he)(he)格,并出具檢疫證明,運輸車輛在(zai)(zai)使(shi)(shi)(shi)用前后要按(an)照(zhao)《種畜禽調運檢疫技(ji)術標(biao)(biao)(biao)準》(GB16567—1996)的(de)要求消毒。貴(gui)南黑藏羊(yang)(yang)地(di)域保(bao)護范(fan)圍(wei)內的(de)縣黑藏羊(yang)(yang)保(bao)種養殖協會、縣黑羊(yang)(yang)場,在(zai)(zai)貴(gui)南黑藏羊(yang)(yang)肉產(chan)品(pin)的(de)包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)上使(shi)(shi)(shi)用已獲(huo)登(deng)記保(bao)護的(de)農(nong)(nong)產(chan)品(pin)地(di)理標(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi),須向貴(gui)南縣農(nong)(nong)牧局提出申請,并按(an)照(zhao)相(xiang)(xiang)關規范(fan)生產(chan)和使(shi)(shi)(shi)用標(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi),統一采用產(chan)品(pin)名稱和農(nong)(nong)產(chan)品(pin)地(di)理標(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi)公共標(biao)(biao)(biao)示(shi)相(xiang)(xiang)結(jie)合(he)(he)的(de)標(biao)(biao)(biao)示(shi)標(biao)(biao)(biao)注方(fang)法。符(fu)(fu)(fu)合(he)(he)下列條件(jian)的(de)單位和個人,可(ke)以向登(deng)記證書持有人申請使(shi)(shi)(shi)用農(nong)(nong)產(chan)品(pin)地(di)理標(biao)(biao)(biao)志(zhi)(zhi);
1、生產經營的(de)農產品產地(di)登記(ji)確(que)定的(de)地(di)域范圍;
2、能(neng)夠嚴格按照(zhao)規定的(de)質量技(ji)術規范開展生產經營(ying)活動;
3、已取得登記農產品(pin)相(xiang)關的生(sheng)產經營資質(zhi);
4、具有地理標志農產品市場開發經營能(neng)力;
5、經(jing)審符(fu)合標志(zhi)使(shi)用條件的,農產品(pin)(pin)地(di)理標志(zhi)登記證書(shu)持(chi)有人應(ying)當按(an)照生產經(jing)營年度與標志(zhi)使(shi)用申(shen)請人簽訂農產品(pin)(pin)地(di)理標志(zhi)使(shi)用協議,在協議中載明標志(zhi)使(shi)用數量、范圍(wei)及(ji)相(xiang)關(guan)責任義務;
6、農(nong)產品地(di)理(li)標(biao)志(zhi)使用(yong)協(xie)議生效(xiao)后,標(biao)志(zhi)使用(yong)人方可在農(nong)產品地(di)理(li)標(biao)志(zhi)進行(xing)宣傳和參加(jia)展覽、展示及(ji)展銷活動;
7、農(nong)(nong)產(chan)(chan)品地(di)(di)理(li)(li)(li)標(biao)志使用人應當建立農(nong)(nong)產(chan)(chan)品地(di)(di)理(li)(li)(li)標(biao)志使用檔案,如實記載地(di)(di)理(li)(li)(li)標(biao)志使用情況,自(zi)覺(jue)接(jie)受登記證(zheng)書持有人的連讀檢查,保證(zheng)地(di)(di)理(li)(li)(li)標(biao)志農(nong)(nong)產(chan)(chan)品的品質和信(xin)譽,正(zheng)確規范地(di)(di)使用農(nong)(nong)產(chan)(chan)品地(di)(di)理(li)(li)(li)標(biao)志標(biao)示。