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自(zi)然生態環(huan)境(jing)和人文歷史因素

1、地貌情況：石(shi)渠位于四川省西(xi)北部(bu)，地處青(qing)藏高(gao)原(yuan)南(nan)部(bu)，是青(qing)藏高(gao)原(yuan)主體(ti)的一(yi)部(bu)分，全(quan)境由西(xi)北向東南(nan)傾斜，呈(cheng)高(gao)原(yuan)寬谷剝(bo)蝕地貌。縣境最高(gao)海(hai)拔5334米，最低(di)海(hai)拔3634米，全(quan)縣平均(jun)海(hai)拔4200米。石(shi)渠縣地貌差異明顯，北部(bu)以丘狀(zhuang)高(gao)原(yuan)和高(gao)平原(yuan)為主，地表和緩(huan)起伏，占全(quan)縣總面積(ji)的91.09%。南(nan)部(bu)地貌類型為中山、高(gao)山，嶺(ling)谷高(gao)差懸殊(shu)，占全(quan)縣總面積(ji)的8.91%。

2、氣(qi)(qi)(qi)(qi)候(hou)情況：石(shi)渠(qu)縣(xian)位于(yu)北亞熱帶(dai)氣(qi)(qi)(qi)(qi)候(hou)區(qu)，由于(yu)深居內(nei)陸和地(di)形的(de)(de)大(da)幅度抬升，氣(qi)(qi)(qi)(qi)候(hou)的(de)(de)水(shui)平(ping)(ping)地(di)帶(dai)性為垂(chui)直地(di)帶(dai)性所代替，具有典型的(de)(de)季風(feng)高原型氣(qi)(qi)(qi)(qi)候(hou)特(te)點，且因幅員廣大(da)、地(di)形多(duo)遍(bian)，形成了(le)復雜(za)多(duo)變的(de)(de)氣(qi)(qi)(qi)(qi)候(hou)類型。縣(xian)境內(nei)長冬無(wu)夏，極端最(zui)低氣(qi)(qi)(qi)(qi)溫(wen)(wen)-46℃，降雪日數達(da)83.8天，全年(nian)平(ping)(ping)均氣(qi)(qi)(qi)(qi)溫(wen)(wen)-1.6℃，空氣(qi)(qi)(qi)(qi)中含氧量僅為海平(ping)(ping)面的(de)(de)30%，內(nei)陸地(di)區(qu)的(de)(de)60%。年(nian)降水(shui)量570.6毫米，無(wu)霜期21.1天。氣(qi)(qi)(qi)(qi)溫(wen)(wen)低，日照長，晝夜(ye)溫(wen)(wen)差大(da)，得天獨厚的(de)(de)氣(qi)(qi)(qi)(qi)候(hou)形成了(le)物種繁多(duo)的(de)(de)植被，全縣(xian)草原覆(fu)蓋(gai)率(lv)達(da)72.95%，野生動植物種類繁多(duo)。

3、水(shui)文情(qing)況：境內洋涌河(he)、麻木河(he)、俄涌河(he)、翁曲河(he)等眾(zhong)多支流均發(fa)源于原面各山、丘、谷之間(jian)，水(shui)源豐富，水(shui)質(zhi)良好，河(he)渠迂(yu)回，蜿蜒回流其(qi)間(jian)。年均蒸發(fa)量1900毫米(mi)。

4、人文歷史(shi)情況：石渠藏(zang)系(xi)綿羊(yang)是(shi)(shi)中國(guo)最古(gu)老(lao)的(de)羊(yang)種(zhong)，今(jin)天的(de)藏(zang)系(xi)綿羊(yang)是(shi)(shi)由古(gu)羌(qiang)人馴化培育而流(liu)傳下來的(de)，藏(zang)系(xi)綿羊(yang)是(shi)(shi)我(wo)國(guo)最古(gu)老(lao)的(de)羊(yang)種(zhong)。上世紀九(jiu)十年(nian)代期， 后經當地(di)牧民群眾多(duo)年(nian)選擇， 不斷引入(ru)適應性(xing)較(jiao)強的(de)藏(zang)羊(yang)進行(xing)改良， 屬(shu)于中國(guo)綿羊(yang)系(xi)蒙(meng)古(gu)羊(yang)系(xi)、哈薩克綿羊(yang)系(xi)、藏(zang)綿羊(yang)系(xi)三大系(xi)之一的(de)地(di)方品種(zhong)。

地域范圍

石(shi)渠藏(zang)系(xi)綿(mian)(mian)羊地(di)理標志地(di)域保護范圍為四川省甘孜藏(zang)族自治州(zhou)石(shi)渠縣色須(xu)鎮、尼(ni)呷(xia)鎮、洛須(xu)鎮、真達鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、奔(ben)達鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、正科(ke)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、麻呷(xia)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、德(de)榮(rong)瑪(ma)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、長沙貢瑪(ma)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、呷(xia)衣鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、格孟(meng)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、蒙宜鎮、新榮(rong)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、宜牛鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、蝦扎(zha)鎮、起(qi)塢鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、阿(a)日扎(zha)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、長須(xu)貢瑪(ma)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、長須(xu)干瑪(ma)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、長沙干瑪(ma)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、溫(wen)波鎮、瓦須(xu)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、國營牧場(chang)共(gong)23個鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)鎮場(chang)。地(di)理坐標：東經97°20′00″~99°15′28″，北緯32°19′28″~34°20′40″。總保護面(mian)積25191平(ping)方公里(li)，年出欄(lan)石(shi)渠藏(zang)系(xi)綿(mian)(mian)羊80231只，年產量(liang)582噸。

品質特性特征

1、外(wai)在(zai)感(gan)官特征：石渠藏系(xi)綿羊(yang)(yang)體格(ge)大(da)、耐粗(cu)放(fang)飼(si)養(yang)、抗(kang)病能(neng)力(li)強(qiang)、適應性強(qiang)的獨特品質。藏系(xi)綿羊(yang)(yang)體質結(jie)實，頭略小，頭粗(cu)糙呈(cheng)(cheng)三角(jiao)(jiao)形(xing)(xing)而(er)(er)狹(xia)長， 鼻梁(liang)隆起(qi)， 眼眶(kuang)略向外(wai)突。公(gong)、母(mu)羊(yang)(yang)多(duo)數都有角(jiao)(jiao)，角(jiao)(jiao)長而(er)(er)扁平，角(jiao)(jiao)向兩側平伸呈(cheng)(cheng)扭(niu)曲壯(zhuang)彎曲，母(mu)羊(yang)(yang)角(jiao)(jiao)較(jiao)(jiao)公(gong)羊(yang)(yang)角(jiao)(jiao)稍細(xi)。公(gong)羊(yang)(yang)角(jiao)(jiao)粗(cu)壯(zhuang)、多(duo)呈(cheng)(cheng)螺旋狀向兩側伸展，母(mu)羊(yang)(yang)角(jiao)(jiao)扁平較(jiao)(jiao)小、呈(cheng)(cheng)捻轉狀向外(wai)平伸。四(si)肢較(jiao)(jiao)長，肢高(gao)體大(da)，前胸開(kai)闊、背腰寬平，體驅(qu)肌肉豐滿，尾(wei)短小下(xia)垂呈(cheng)(cheng)錐形(xing)(xing)，蹄質結(jie)實。四(si)肢、腹部附著(zhu)刺(ci)毛(mao)(mao)(mao)，大(da)多(duo)為黑頭或黑眼圈。全身被(bei)毛(mao)(mao)(mao)由粗(cu)毛(mao)(mao)(mao)、兩型毛(mao)(mao)(mao)、細(xi)毛(mao)(mao)(mao)和干死毛(mao)(mao)(mao)組成。毛(mao)(mao)(mao)股(gu)外(wai)部纖(xian)維(wei)長而(er)(er)呈(cheng)(cheng)波浪(lang)形(xing)(xing)彎曲， 富有彈性和光澤(ze)，圍繞四(si)肢，長過腹線，毛(mao)(mao)(mao)叢下(xia)部有纖(xian)細(xi)絨毛(mao)(mao)(mao)，長約(yue)6cm。毛(mao)(mao)(mao)色有純白、黑、黑花及(ji)(ji)棕褐雜色。善于游走攀高(gao)遠牧，耐寒耐粗(cu)飼(si)。唇薄而(er)(er)靈活， 啃食枯黃牧草(cao)的能(neng)力(li)較(jiao)(jiao)強(qiang)， 對(dui)矮草(cao)及(ji)(ji)低凹處的草(cao)能(neng)充(chong)分利用。抗(kang)寒、抗(kang)病力(li)強(qiang)， 遺傳性能(neng)穩(wen)定(ding)。生長發育快(kuai)， 繁殖能(neng)力(li)強(qiang)，飼(si)養(yang)周期短，屬于地方原(yuan)始畜(chu)種。終年天(tian)然(ran)放(fang)牧露宿野(ye)外(wai)，合(he)群(qun)性強(qiang)。

2、內在品質(zhi)指標石(shi)渠(qu)藏系綿(mian)羊(yang)的(de)水分(fen)比普通綿(mian)羊(yang)稍低，其他均高于普通綿(mian)羊(yang)，石(shi)渠(qu)藏系綿(mian)羊(yang)氨(an)基酸總(zong)量高，其營(ying)養價值(zhi)豐富。

3、風味特色：原生(sheng)態的(de)(de)(de)自然(ran)環境造(zao)就了藏(zang)系綿(mian)(mian)羊(yang)的(de)(de)(de)肉(rou)質、美味的(de)(de)(de)口感(gan)和豐富(fu)的(de)(de)(de)營養(yang)價(jia)值(zhi)，其品質優(you)于普通的(de)(de)(de)肉(rou)類食品，被廣(guang)大消費者所喜愛(ai)。藏(zang)系綿(mian)(mian)羊(yang)食用這種地方的(de)(de)(de)草(cao)料，其肉(rou)膻(shan)味很少，藏(zang)系綿(mian)(mian)羊(yang)肉(rou)肉(rou)質鮮嫩(nen)柔軟，還(huan)具有(you)獨特的(de)(de)(de)抗缺(que)氧機能，營養(yang)價(jia)值(zhi)居同(tong)類羊(yang)肉(rou)之冠(guan)。石渠藏(zang)系綿(mian)(mian)羊(yang)的(de)(de)(de)毛股特長，是優(you)良(liang)的(de)(de)(de)地毯毛原料。典型的(de)(de)(de)優(you)質肉(rou)毛皮兼(jian)用型藏(zang)系綿(mian)(mian)羊(yang)。