巧家石(shi)榴栽培歷(li)史悠久(jiu),適宜栽培的(de)地區廣泛,品種繁多,品質優良,被稱譽為石(shi)榴中珍品。
《民國巧(qiao)家縣(xian)志稿》記(ji):“縣(xian)北(bei)巧(qiao)家營三十里,種植(zhi)宜于果木(mu),以石榴為特產。果實碩大,味甘適口,遠近多(duo)爭購之。居民廣植(zhi)園圃,以為生業,故(gu)種榴甚多(duo),榴花(hua)盛(sheng)開時,如錦如霞(xia)。”“北(bei)圃榴紅”是舊(jiu)時巧(qiao)家風物勝(sheng)景(jing)之一。
石榴性喜陽光充(chong)足、煦(xu)和溫暖(nuan)的(de)自然(ran)環境。
巧家營海(hai)拔800~1200米(mi),年(nian)平均氣(qi)溫(wen)16℃~20℃,冬(dong)季(ji)氣(qi)溫(wen)在8℃~10℃之間,全年(nian)日照(zhao)2000小時以上(shang),年(nian)降(jiang)雨量900~1100毫(hao)米(mi),終(zhong)年(nian)無(wu)霜,具(ju)備了石榴生長的理(li)想條(tiao)件。
在石榴花開授粉時,正是(shi)春和景明(ming)的仲(zhong)春時節(jie);石榴結(jie)果、成熟期,又是(shi)高溫多雨(yu)季(ji)節(jie);多種因素的優化組合,為石榴生長及后期高糖分(fen)轉化提供了得天(tian)獨(du)厚的優越條件。
果形扁圓(yuan),棱角分明,皮薄,籽粒大(da),核(he)軟,汁(zhi)多,味甜,爽口,甘之如飴,營養豐富(fu)。
據檢測(ce)資(zi)料,巧家石(shi)榴果實含(han)糖(tang)9.37%,含(han)酸0.60%,還含(han)有脂肪、維生素C、蛋白質、鈣、磷、鐵等微量元(yuan)素。
巧(qiao)家石榴有瑪(ma)(ma)瑙、紅袍(pao)、彩霞、糯米、白花等品(pin)種(zhong),以(yi)瑪(ma)(ma)瑙、紅袍(pao)品(pin)質最(zui)好,被(bei)譽為“神品(pin)”、“極(ji)品(pin)”。單株產量平均在80公斤以(yi)上(shang),平均果(guo)重200克(ke)(ke)左右,最(zui)大果(guo)重900多克(ke)(ke)。
石榴全身是寶。
石榴(liu)樹能(neng)吸(xi)附空氣(qi)中的氟、硫等有害物質,凈化空氣(qi)。
石(shi)榴(liu)皮(pi)含有鞣質、單寧(ning)和石(shi)榴(liu)皮(pi)堿(jian),入藥有澀腸止瀉、止血、驅(qu)蟲的作用(yong)。
石榴(liu)樹根皮有驅蟲(chong)作用,臨床可用于治療蟯蟲(chong)、蛔蟲(chong)癥。
工業(ye)上(shang),單寧類(lei)物質(zhi)可作鞣皮原料(liao)、染料(liao)。
石榴枝葉秀(xiu)麗,花色鮮(xian)艷,花期較長,無疑又是(shi)一種極(ji)好的觀(guan)賞樹種。