1、提前把米浸泡幾小時后(hou),然(ran)后(hou)在打漿機上打成(cheng)米漿。
2、把蘿卜絲、黃薯、芋頭(tou)切絲后加鹽(yan)入味(wei)。
3、把(ba)燈盞放到裝了油的鍋里(li)預熱。
4、待燈(deng)盞熱了,把燈(deng)盞拿出(chu)來,舀一小勺米(mi)漿倒入(ru)燈(deng)盞。
5、鋪上一層餡料,淋上一小勺(shao)米漿。
6、浸入油鍋(guo)慢慢地炸,糍粑(ba)上(shang)浮,然后兩面出現金黃(huang)色(se)光澤(ze)即(ji)可(ke)。