世上(shang)有一(yi)種茶(cha),因為味道鮮(xian)美、爽滑回甘(gan),而被(bei)命名(ming)為甘(gan)露(lu),它便是(shi)中國(guo)的歷史名(ming)茶(cha)蒙頂甘(gan)露(lu)。蒙頂甘(gan)露(lu)是(shi)中國(guo)最古(gu)老的名(ming)茶(cha),被(bei)尊為“茶(cha)中故(gu)舊”、“名(ming)茶(cha)先驅”。
蒙(meng)山(shan)位于四(si)川省(sheng)雅安市邛(qiong)崍山(shan)脈(mo)之中,東有(you)峨眉山(shan),南有(you)大(da)相(xiang)嶺,西靠夾金山(shan),北臨成都盆地,青衣江從山(shan)腳下(xia)繞過。
蒙頂甘露特色(se)(se)是外形美觀(guan),緊湊多銀毫、嫩(nen)綠(lv)色(se)(se)潤,沖泡(pao)后香(xiang)高而爽,味醇而甘,湯色(se)(se)黃中透(tou)綠(lv),透(tou)明清亮。
綠茶的保質期一般為12個(ge)月(yue)。
保存綠茶(cha)的(de)環境為(wei):避光、隔離(li)潮濕、防異味(wei)、密封,建(jian)議(yi)將(jiang)綠茶(cha)裝入鋁箔袋,擠掉袋內多余(yu)空氣,并將(jiang)袋口密封。
封口后(hou)將茶葉袋放入鐵(tie)罐(guan)或錫(xi)罐(guan)內,蓋好蓋子,最后(hou)放入冰箱冷藏(zang)室直立(li)保存,可以提前取出1~2周的用量(liang),不要頻繁取出。
如短期2個月內可以(yi)飲用完的(de),可放置在常溫、陰涼處存放。
控制溫(wen)度:10℃以下,相(xiang)對(dui)濕度:50%以下。
四川(chuan)蒙(meng)頂(ding)甘露有抗輻(fu)射、防癌抗衰老、降(jiang)血(xue)壓(ya)、降(jiang)血(xue)脂(zhi)、清熱解毒、殺菌消炎的功效。