世上有一(yi)種茶(cha),因為味道鮮美、爽滑回甘,而被命名(ming)為甘露(lu),它便是中國的歷史名(ming)茶(cha)蒙頂甘露(lu)。蒙頂甘露(lu)是中國最古老的名(ming)茶(cha),被尊(zun)為“茶(cha)中故舊(jiu)”、“名(ming)茶(cha)先驅”。
蒙山(shan)(shan)位于(yu)四川省雅(ya)安市邛崍山(shan)(shan)脈之(zhi)中,東有(you)峨眉山(shan)(shan),南有(you)大相嶺,西靠夾金(jin)山(shan)(shan),北臨成(cheng)都(dou)盆地(di),青衣(yi)江(jiang)從山(shan)(shan)腳下繞過。
蒙(meng)頂甘露(lu)特色是外形(xing)美觀,緊湊多銀毫、嫩綠(lv)色潤,沖泡后香(xiang)高而爽(shuang),味醇而甘,湯色黃中透(tou)綠(lv),透(tou)明清亮(liang)。
綠(lv)茶(cha)的保質期一般為(wei)12個月。
保存綠茶的(de)環境為:避光、隔離潮(chao)濕(shi)、防異味(wei)、密(mi)封(feng),建議將綠茶裝(zhuang)入鋁箔袋(dai),擠掉(diao)袋(dai)內多余空(kong)氣,并將袋(dai)口密(mi)封(feng)。
封口后(hou)將(jiang)茶葉袋放入鐵罐(guan)或錫罐(guan)內(nei),蓋好蓋子(zi),最后(hou)放入冰箱冷藏室直立保存,可(ke)以提前取出(chu)(chu)1~2周的用(yong)量,不要頻(pin)繁取出(chu)(chu)。
如短期2個月內可(ke)以飲用完的,可(ke)放(fang)(fang)置在常溫、陰涼處存放(fang)(fang)。
控制(zhi)溫度:10℃以(yi)下,相對濕度:50%以(yi)下。
四(si)川蒙頂(ding)甘露有抗輻射、防癌抗衰老、降血(xue)壓(ya)、降血(xue)脂、清熱(re)解毒、殺(sha)菌消炎的功效。