烤雞(ji)架是(shi)一道由雞(ji)架,花椒粉等為材料制成的(de)菜品。
1. 將花椒粉、胡椒粉、孜然粉和鹽拌勻(yun),均勻(yun)地抹在雞架內外,腌制20分鐘
2. 烤箱180攝氏度預熱,把(ba)腌好的雞架里里外(wai)外(wai)刷上一(yi)層油,放入烤箱烤15分(fen)鐘
3. 15分鐘(zhong)后翻面繼(ji)續烤(kao)10分鐘(zhong)即可