華豫川酒家
餐廳介紹
說(shuo)起鄭州比較有名(ming)的川(chuan)菜館，非(fei)華豫川(chuan)莫屬，從(cong)創立(li)到(dao)現(xian)在大概有20個年(nian)頭。環(huan)境設計溫(wen)馨，服務(wu)周到(dao)。
鄭州的老牌川(chuan)菜(cai)店，最早(zao)開(kai)業于(yu)1984年(nian)，已經(jing)開(kai)了很(hen)多家分(fen)店，不過品質都(dou)有保(bao)障。這家是開(kai)在大衛城(cheng)的分(fen)店，裝(zhuang)飾(shi)風(feng)格很(hen)年(nian)輕化。菜(cai)品都(dou)非常地道，毛(mao)血旺最受(shou)歡迎，麻辣過癮。
華豫川算是中餐(can)里(li)面做的(de)不錯的(de)餐(can)廳。主打川菜系，適(shi)合無辣不歡的(de)小伙伴，強(qiang)烈推薦辣子雞，味道特別正(zheng)宗。而且他家菜品(pin)很正(zheng)。
口味：川菜館
人均：94元
特色美食
毛血(xue)旺,魚(yu)香(xiang)肉(rou)絲(si)(si)(si),夫妻(qi)肺片,擔擔面,菠蘿飯,水煮肉(rou)片,麻婆豆(dou)腐,蟹(xie)黃(huang)豆(dou)腐,酸菜魚(yu),辣子(zi)雞,蟹(xie)黃(huang)豆(dou)花(hua),糖醋里脊,太(tai)安魚(yu),魚(yu)香(xiang)茄(qie)條,仔姜(jiang)蛙,雞絲(si)(si)(si)蕎麥面,自制(zhi)米酒(jiu),魚(yu)香(xiang)茄(qie)龍(long),雞絲(si)(si)(si)蕎面,泰安魚(yu) ,麻醬時蔬,潑辣牛柳,壩子(zi)雞 , 冷熗鴨(ya)掌 , 銀魚(yu)粉絲(si)(si)(si)煲(bao)
招牌菜：毛(mao)血旺、 夫(fu)妻肺片、辣(la)子(zi)雞
招牌(pai)必點的毛血旺，里面的內容(rong)很豐盛，有血塊，鱔魚片(pian)，魷魚圈，毛肚，午餐肉，一口下(xia)去(qu)，麻(ma)辣(la)鮮香，一盆下(xia)去(qu)，簡直辣(la)到讓你懷疑人(ren)生，辣(la)的過癮。
網友點評
在鄭州吃(chi)川菜的首(shou)選之一，口碑挺(ting)好(hao)。環境有點像西餐廳，相當(dang)小(xiao)資(zi)。出品以(yi)改(gai)良(liang)川菜為主，精(jing)致(zhi)而不失豪爽，火(huo)辣中不乏矜持(chi)。太安魚(yu)是(shi)招牌，肉質(zhi)鮮(xian)嫩、可口;毛血旺必點，辣得過癮;壩子(zi)雞也不錯。服務員有眼力，能(neng)迅速(su)跟上，請客吃(chi)飯挺(ting)有面子(zi)。P.S.生(sheng)意(yi)很火(huo)爆，需要提前訂位。
地址(zhi)：鄭州金水(shui)區西太(tai)康路丹(dan)尼(ni)斯大衛城11樓(lou)
粟米
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