一.產品介紹
九(jiu)華(hua)山(shan)(shan)黃精(jing)(jing)是安徽(hui)省(sheng)池州市九(jiu)華(hua)山(shan)(shan)的特產。九(jiu)華(hua)山(shan)(shan)成品黃精(jing)(jing)以天然(ran)黃精(jing)(jing)為原料,經過九(jiu)蒸九(jiu)曬工序,內赤外黃,味甘甜,素稱“九(jiu)制黃精(jing)(jing)”,常食(shi)能延年益壽。
黃精(jing)是(shi)多年(nian)生(sheng)的百(bai)合(he)科草本植(zhi)物,又(you)名雞頭(tou)參、老虎姜、野生(sheng)姜等,多生(sheng)長(chang)在(zai)陰濕山(shan)坡(po)或(huo)溝谷兩側,一枝多葉(xie),葉(xie)短似竹,地下莖(jing)(jing)塊,根莖(jing)(jing)橫生(sheng),一年(nian)長(chang)一節(jie),十年(nian)長(chang)一尺,花綠(lv)白(bai)色,三至五朵(duo)集成傘狀,花梗下垂,根莖(jing)(jing)橫生(sheng),肥大肉質,俗言黃土之(zhi)精(jing)華(hua)。黃精(jing)產(chan)地很廣,唯(wei)產(chan)于九(jiu)(jiu)華(hua)山(shan)最佳(jia),有(you)“北有(you)長(chang)白(bai)山(shan)人參,南(nan)有(you)九(jiu)(jiu)華(hua)山(shan)黃精(jing)”之(zhi)稱。九(jiu)(jiu)華(hua)山(shan)黃精(jing)歷(li)史悠久,金(jin)地藏在(zai)九(jiu)(jiu)華(hua)山(shan)1時,以黃精(jing)飯(fan)充饑(ji),他在(zai)《酬惠米》中(zhong)說:“而今飧(sun)食黃精(jing)飯(fan),腹飽忘思(si)前日(ri)饑(ji)”。相(xiang)傳(chuan)明代高僧海玉大師在(zai)九(jiu)(jiu)華(hua)山(shan)百(bai)歲宮山(shan)洞內(nei)苦修(xiu),不進米飯(fan),也食黃精(jing)為生(sheng),終年(nian)110歲。
九華(hua)山黃(huang)(huang)(huang)精(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)是以根莖入藥,具有補氣養陰(yin),健脾,潤肺,益腎功(gong)能,具有降(jiang)血(xue)壓及降(jiang)血(xue)糖作用,可以增加冠狀動脈(mo)血(xue)流量,起降(jiang)低血(xue)脂(zhi)和延緩動脈(mo)粥樣(yang)硬化等作用。多年來,青陽縣通過基地建設大力發展“九華(hua)山黃(huang)(huang)(huang)精(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)”生產(chan)(chan),并開發黃(huang)(huang)(huang)精(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)酒、黃(huang)(huang)(huang)精(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)素(su)餅(bing)、黃(huang)(huang)(huang)精(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)蜜餞、黃(huang)(huang)(huang)精(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)速溶茶、黃(huang)(huang)(huang)精(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)果、黃(huang)(huang)(huang)精(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)含片(pian)、黃(huang)(huang)(huang)精(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)米(mi)面等系列旅(lv)游(you)產(chan)(chan)品(pin),提升旅(lv)游(you)產(chan)(chan)品(pin)檔次與(yu)附加值。目前,“九華(hua)山黃(huang)(huang)(huang)精(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)”的(de)種植面積(ji)已達11000畝(mu)。
“九華(hua)山(shan)黃精”地(di)理(li)標志(zhi)(zhi)證明商標已被正式受(shou)理(li),有望成為繼“皖南土雞”之后全縣(xian)第二塊(kuai)地(di)理(li)標志(zhi)(zhi)“金字招牌”。
二.自然生態環境和人文歷史因素
1.1 地(di)(di)(di)貌(mao)土(tu)(tu)壤(rang)(rang)情況(kuang)(kuang)。九華黃精(jing)產于海拔300~1000米的山(shan)地(di)(di)(di)緩坡(po)(po)上,土(tu)(tu)壤(rang)(rang)為(wei)花崗巖(yan)(yan)、泥質巖(yan)(yan)坡(po)(po)積物成土(tu)(tu)母質形成的酸(suan)性(xing)(xing)山(shan)地(di)(di)(di)黃壤(rang)(rang)、黃紅壤(rang)(rang)、酸(suan)性(xing)(xing)棕壤(rang)(rang)和山(shan)地(di)(di)(di)草甸(dian)土(tu)(tu),土(tu)(tu)壤(rang)(rang)肥沃,PH值在5.7左右,偏酸(suan)性(xing)(xing)。 1.2 水(shui)文情況(kuang)(kuang)。青(qing)陽縣(xian)位于皖(wan)南山(shan)區,主要河(he)(he)(he)流有(you)青(qing)通河(he)(he)(he)、七星河(he)(he)(he)、九華河(he)(he)(he)、南陽河(he)(he)(he)、陵陽河(he)(he)(he)。根據(ju)國家農(nong)業行(xing)業標準《農(nong)用水(shui)源環境質量監測(ce)技術規范》(NY/T396-2000)判定,九華黃精(jing)種植范圍水(shui)質屬(shu)清(qing)潔水(shui)平(ping),適宜生產優質的九華黃精(jing)。 1.3 氣(qi)候(hou)情況(kuang)(kuang)。九華黃精(jing)種植區域屬(shu)于北亞熱(re)帶濕潤型季風氣(qi)候(hou)區,夏熱(re)冬(dong)寒,春(chun)秋溫和,四季分明。雨量充(chong)沛,日(ri)(ri)照(zhao)時長,無霜期(qi)短,梅雨期(qi)40天左右,秋季干(gan)燥,冬(dong)有(you)冰雪。年(nian)平(ping)均氣(qi)溫16.1℃,年(nian)平(ping)均降(jiang)水(shui)量1558.6毫米,年(nian)平(ping)均相(xiang)對濕度(du)為(wei)80%,全年(nian)無霜期(qi)224天,平(ping)均日(ri)(ri)照(zhao)時數2004.9小時,日(ri)(ri)照(zhao)率為(wei)43.5%。
三.地域范圍
九華(hua)黃精農產(chan)品地理標志地域(yu)保護范圍包括安徽省青陽縣(xian)九華(hua)山風景(jing)區(qu)、陵陽鎮(zhen)(zhen)(zhen)、廟前鎮(zhen)(zhen)(zhen)、蓉城鎮(zhen)(zhen)(zhen)、木(mu)鎮(zhen)(zhen)(zhen)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、新(xin)河(he)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、丁橋鎮(zhen)(zhen)(zhen)、朱備鎮(zhen)(zhen)(zhen)、楊田(tian)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、喬(qiao)木(mu)鄉(xiang)、酉華(hua)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、杜(du)村鄉(xiang)等行政區(qu)域(yu)內(東經117°46′-118°05′,北緯30°19′-30°51′之(zhi)間(jian))。
四.產品品質特性特征
1.1 外在感(gan)官特(te)征(zheng) 九華黃(huang)(huang)精表面灰黃(huang)(huang)色(se)(se)或黃(huang)(huang)褐色(se)(se),姜形節節狀,結節上側有突出的(de)圓盤(pan)狀莖痕,直徑(jing)大(da)于(yu)等于(yu)0.8cm。肉質飽滿柔軟,質地沉重。 1.2內(nei)在品(pin)(pin)質指(zhi)標(biao) 黃(huang)(huang)精多糖(tang)不低于(yu)10.0g/100g,水分(fen)不高于(yu)18.0 g/100g;總灰分(fen)不高于(yu)4.0 g/100g;酸不溶性(xing)灰分(fen)不高于(yu)1.0 g/100g;浸出物不低于(yu)50.0g/100g;含量(liang)測(ce)定按干燥品(pin)(pin)計算。 1.3 安(an)全要(yao)求 九華黃(huang)(huang)精按照《安(an)徽地方標(biao)準 多花黃(huang)(huang)精栽(zai)培技術規程》(DB34/T2420-2015)技術規范進行管理。合理使(shi)用(yong)(yong)農藥(yao)投入(ru)品(pin)(pin),嚴禁使(shi)用(yong)(yong)國(guo)家明(ming)令禁止的(de)高劇毒農藥(yao),嚴格(ge)執行農藥(yao)安(an)全間隔(ge)期(qi)。
五.特定生產方式
九華黃精(jing)農(nong)產(chan)品實行(xing)林下仿野生栽(zai)(zai)培和人工大田栽(zai)(zai)培兩種方式標準(zhun)化生產(chan)。栽(zai)(zai)培技(ji)術按地標DB34/T2420-2015(安徽地方標準(zhun) 多花黃精(jing)栽(zai)(zai)培技(ji)術規(gui)程)執(zhi)行(xing)。
六.包裝標識相關規定
1.1 包(bao)裝(zhuang)(zhuang)。包(bao)裝(zhuang)(zhuang)材料使(shi)用(yong)執行國家(jia)有(you)關規定,符合衛生標準,無毒、無異味(wei)、無污染(ran),包(bao)裝(zhuang)(zhuang)后應(ying)(ying)(ying)達到防(fang)(fang)(fang)潮密封的要求。 1.2 標識(shi)。標志使(shi)用(yong)人應(ying)(ying)(ying)在其產品(pin)或包(bao)裝(zhuang)(zhuang)上統一農產品(pin)地理(li)標志(九華黃精)。 1.3 運(yun)(yun)輸。產品(pin)運(yun)(yun)輸工具應(ying)(ying)(ying)清潔、干燥、無異味(wei)、無污染(ran),運(yun)(yun)輸時(shi)(shi)應(ying)(ying)(ying)防(fang)(fang)(fang)潮、防(fang)(fang)(fang)雨、防(fang)(fang)(fang)曝曬、防(fang)(fang)(fang)擠(ji)壓,裝(zhuang)(zhuang)卸時(shi)(shi)輕(qing)放(fang)輕(qing)卸,嚴禁與有(you)毒、有(you)異味(wei)、易污染(ran)的物品(pin)混裝(zhuang)(zhuang)混運(yun)(yun)。 1.4 貯(zhu)藏。貯(zhu)存倉庫(ku)要清潔、干燥、通風、避光、無異氣(qi)味(wei)。不得與其它物品(pin)混放(fang),倉庫(ku)周圍無異味(wei)。貯(zhu)藏環境符合、SB/T11094-2014《中藥材倉儲管(guan)理(li)規范(fan)》規定。