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黑龍江珍選食品有限(xian)公(gong)司成立于2009年(nian)， 是一家專注于中(zhong)餐(can)(can)調味(wei)品研(yan)究與生產的公(gong)司，通過選用上等(deng)的原(yuan)材料，采用發(fa)酵(jiao)技術，研(yan)發(fa)出(chu)標(biao)準化中(zhong)餐(can)(can)味(wei)型，并不斷發(fa)掘出(chu)色的匠(jiang)人和合作(zuo)優秀的商業伙(huo)伴，從而提供給食客中(zhong)餐(can)(can)烹飪體驗和味(wei)蕾享受。

珍(zhen)(zhen)選食(shi)(shi)品本(ben)著利(li)人(ren)(ren)、利(li)己、利(li)眾生的(de)理念，以發酵為核心技術，以味型標準化為途徑(jing)，以提供“安全(quan)、健康、美味”的(de)調味品為使(shi)(shi)命，專注于將珍(zhen)(zhen)選食(shi)(shi)品打造成為服務全(quan)球中餐的(de)味道服務商。珍(zhen)(zhen)選食(shi)(shi)品期待讓每個使(shi)(shi)用珍(zhen)(zhen)選產(chan)品的(de)人(ren)(ren)，都能(neng)輕(qing)松快捷地做出標準的(de)中國菜(cai)，隨時(shi)隨地暢享中華美食(shi)(shi)，把(ba)珍(zhen)(zhen)寶品質(zhi)的(de)中華美食(shi)(shi)發揚光大。

發酵(jiao)研究：珍選食品(pin)一直專(zhuan)注于發酵(jiao)技(ji)術(shu)的(de)(de)創新，以(yi)高品(pin)質(zhi)發酵(jiao)產(chan)品(pin)作(zuo)為產(chan)品(pin)配方原(yuan)料，建立了(le)珍選發酵(jiao)研究院(yuan)，與國內外(wai)生(sheng)物工(gong)(gong)程及專(zhuan)業發酵(jiao)研究的(de)(de)院(yuan)校和(he)機構廣泛(fan)深入合作(zuo)，現已(yi)實現發酵(jiao)原(yuan)料原(yuan)種(zhong)培育、訂單種(zhong)植、復合獨(du)有菌種(zhong)，珍選專(zhuan)有發酵(jiao)工(gong)(gong)藝。