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成立于1956年，東北地區較早誕生的調味品生產企業，專注于系列調味品的研發、釀造、銷售為一體的大型企業

吉(ji)(ji)(ji)林(lin)釀業集(ji)團有限(xian)公(gong)司(si)(si)坐落在吉(ji)(ji)(ji)林(lin)市(shi)風景秀麗的松花江畔(pan)，是(shi)(shi)東北釀造業的先(xian)驅，是(shi)(shi)吉(ji)(ji)(ji)林(lin)省(sheng)較大的調味(wei)品生產(chan)企業。公(gong)司(si)(si)的歷史(shi)可以追溯到清光緒(xu)十五(wu)年(nian)(nian)“通泰(tai)(tai)泉老(lao)醋店”成立，1956年(nian)(nian)“通泰(tai)(tai)泉老(lao)醋店”合營為吉(ji)(ji)(ji)林(lin)市(shi)醬(jiang)園總廠，1965年(nian)(nian)更名(ming)為吉(ji)(ji)(ji)林(lin)市(shi)醬(jiang)菜廠，1984年(nian)(nian)更名(ming)為吉(ji)(ji)(ji)林(lin)市(shi)釀造廠，2003年(nian)(nian)改組為吉(ji)(ji)(ji)林(lin)市(shi)釀造有限(xian)公(gong)司(si)(si)，2006年(nian)(nian)6月(yue)更名(ming)為吉(ji)(ji)(ji)林(lin)釀業集(ji)團有限(xian)公(gong)司(si)(si)。

公司經過百年的(de)歷史變遷，不斷發展壯大。秉承“料(liao)必精、工(gong)必謹、方必特、品(pin)必湛”家(jia)傳古(gu)訓(xun)，其傳統的(de)釀造工(gong)藝和獨特風(feng)味(wei)，一直深受幾代江(jiang)城人的(de)青睞(lai)。

公司現總資產(chan)4000 萬元，現有(you)(you)員工(gong)300人，其中技術人員60人，中高級職稱35人，擁(yong)有(you)(you)三處生產(chan)基(ji)地，八個大型(xing)生產(chan)車間。公司于(yu) 2005 年通過(guo)了(le) ISO9001國際(ji)質量管理體(ti)系認證(zheng)。現主(zhu)要產(chan)品包括“江城”牌米醋、干醬(jiang)、醬(jiang)油、青紅(hong)方、料酒(jiu)、腌菜(cai)等(deng)六(liu)大系列100多個單品，年產(chan)量２萬噸。產(chan)品覆蓋整個吉林省(sheng)，遠銷(xiao)河(he)北、河(he)南(nan)、山東、福(fu)建等(deng)地。