成立于1986年,以野生生猛海鮮為主打的特色餐廳,天然的野生海鮮/時令的食材/粵式經典美味是其特色菜式
南海(hai)漁村集團有(you)限公(gong)司于一九八六年在廣州創立,公(gong)司以特色餐飲、藝術品收藏(zang)為主(zhu)營業務。
南(nan)海漁村(cun)由一九八七年開始將(jiang)生(sheng)猛海鮮、日式刺身、卡(ka)拉(la)OK、國際食(shi)材、印度門童、勞(lao)斯萊斯服務引(yin)入中(zhong)餐。一直(zhi)以(yi)來,南(nan)海漁村(cun)集團(tuan)堅持用(yong)開拓創新、自強不息的精神,以(yi)行動實施理念,用(yong)成果(guo)回(hui)報(bao)社(she)會。
南海(hai)漁村(cun)集團實施多(duo)(duo)品(pin)牌、多(duo)(duo)層次、多(duo)(duo)類型的(de)品(pin)牌規劃策(ce)略,擁有(you)南海(hai)漁村(cun)、空中一號、徐(xu)博館(guan)、二沙壹號、六味大師幾大品(pin)牌。在廣(guang)州,各店選址(zhi)均(jun)在繁華商業區(qu)、標志性建筑內:從城市中心的(de)公園、環(huan)江(jiang)而立的(de)二沙島(dao)、廣(guang)州CBD珠(zhu)江(jiang)新(xin)城,均(jun)選以一線江(jiang)景(jing)、城景(jing)形(xing)成美景(jing)。
五大品牌均確立了自己的(de)市場定位及營銷方向(xiang):【南海漁村】坐(zuo)擁廣(guang)州中(zhong)軸(zhou)CBD繁華城景,用天然的(de)野生海鮮(xian)、時(shi)令的(de)食材、粵(yue)式經典(dian)美味為特色(se)菜式,打造以野生生猛(meng)海鮮(xian)為主(zhu)打的(de)特色(se)餐廳。
擁有(you)得天獨厚的(de)湖(hu)景、園林景色的(de)【南海漁村(cun)孔雀樓餐廳】,帶著廣州街(jie)坊的(de)熱切(qie)期盼,于2019年底升級,隆重復業(ye),堅守“粵(yue)(yue)菜傳承,海鮮之家”的(de)理(li)念,以傳統技藝與(yu)創新(xin)理(li)念相結合打造一道(dao)道(dao)粵(yue)(yue)式精品。
【空中一(yi)(yi)號(hao)】是以一(yi)(yi)線江景(jing)、中國獨(du)(du)有(you)的(de)(de)天(tian)幕(mu)景(jing)觀(guan)為(wei)特色,用大師(shi)級藝術精品、野生(sheng)海鮮和(he)全球優質、獨(du)(du)有(you)的(de)(de)食材,時尚的(de)(de)方法出(chu)現代與傳統結合(he)的(de)(de)美食餐廳(ting)。
【徐博(bo)館嶺南養(yang)生菜】圍(wei)繞“養(yang)生”為(wei)核(he)心,運用“三因制宜”的(de)養(yang)生理念,以“五(wu)(wu)色”、“五(wu)(wu)味”、“五(wu)(wu)季”為(wei)依據,開創出時尚與養(yang)生的(de)飲食概念餐廳。
【二沙壹號】以(yi)二沙島之小(xiao)島優勢、文立方(fang)建筑特(te)色(se)、珠江全江景(jing)、超大全江景(jing)陽(yang)臺(tai)為(wei)特(te)色(se),營造(zao)出以(yi)“粵菜·?·海珍”為(wei)主題的特(te)色(se)餐廳。
【六味(wei)大師】出(chu)品以“鮮、香、辣、和、酸、甜”六味(wei)為設計主調,打造“小(xiao)海鮮·大煮意”新的餐飲理念——大師精心演(yan)繹的新式海鮮。
多年來,集團(tuan)(tuan)以(yi)美(mei)食(shi)向世界展示廣(guang)州的實力。集團(tuan)(tuan)堅信美(mei)食(shi)要選用好的食(shi)材。一直以(yi)來集團(tuan)(tuan)堅持采用野生(sheng)海鮮(xian),獨特、安全的食(shi)材,出品的菜式以(yi)季節、創意與養生(sheng)為標(biao)準(zhun),合(he)理定價,務求良好的性價比(bi)。
從(cong)開業至今,集(ji)團(tuan)已將近三千(qian)多件(jian)大師級文化藝術精(jing)品陳列(lie)于(yu)各店(dian),并由(you)此創造出中國新的(de)(de)餐(can)飲文化潮流。集(ji)團(tuan)堅(jian)信,通(tong)過飲食(shi)與藝術的(de)(de)結(jie)合(he),可成為繼(ji)食(shi)物質素、硬件(jian)設置、服(fu)務水平后不(bu)可被復制的(de)(de)競爭力。
集團(tuan)伴隨(sui)社會發(fa)展得(de)以壯大,成為中國較(jiao)具影(ying)響力及代表性的餐飲集團(tuan)。“成在(zai)(zai)憂(you)患,敗在(zai)(zai)安(an)逸(yi)”,集團(tuan)視 “對手是(shi)(shi)老師,追兵是(shi)(shi)標(biao)兵”,不(bu)斷(duan)(duan)學習(xi)、自我(wo)增(zeng)值,“待(dai)客如待(dai)母,出品是(shi)(shi)作品,公務是(shi)(shi)家務”的芒果视频下载不(bu)斷(duan)(duan)傳承(cheng)發(fa)揚。“我(wo)與(yu)物(wu)融,物(wu)為我(wo)用”的工匠(jiang)精神是(shi)(shi)集團(tuan)能(neng)蓬勃發(fa)展、不(bu)斷(duan)(duan)創新的進取動力與(yu)內涵(han),不(bu)忘初(chu)心、默默奉獻(xian)、用美食(shi)感動世(shi)界是(shi)(shi)集團(tuan)的義務與(yu)使命。