成立于1986年,以野生生猛海鮮為主打的特色餐廳,天然的野生海鮮/時令的食材/粵式經典美味是其特色菜式
南海漁村集團有(you)限公司于一九八六年在廣州創立,公司以特色餐飲、藝術品收藏為主營業務。
南(nan)海(hai)(hai)漁村由一九八(ba)七年開(kai)始將生(sheng)猛海(hai)(hai)鮮、日式刺身、卡拉(la)OK、國際食(shi)材、印度門(men)童、勞斯(si)萊斯(si)服務(wu)引入中餐。一直(zhi)以(yi)來(lai),南(nan)海(hai)(hai)漁村集團堅持用(yong)開(kai)拓創新、自(zi)強不息的(de)精神,以(yi)行動實施理(li)念,用(yong)成果回(hui)報社會(hui)。
南(nan)海(hai)漁(yu)(yu)村(cun)集團實施多(duo)(duo)品(pin)牌(pai)、多(duo)(duo)層次、多(duo)(duo)類型的(de)(de)品(pin)牌(pai)規(gui)劃策略,擁(yong)有南(nan)海(hai)漁(yu)(yu)村(cun)、空(kong)中一(yi)號(hao)、徐博館、二沙壹號(hao)、六味大師(shi)幾大品(pin)牌(pai)。在(zai)(zai)廣(guang)州(zhou),各(ge)店(dian)選(xuan)址(zhi)均在(zai)(zai)繁華商(shang)業(ye)區、標志性建筑內:從城市中心的(de)(de)公園、環江(jiang)而立(li)的(de)(de)二沙島(dao)、廣(guang)州(zhou)CBD珠江(jiang)新城,均選(xuan)以一(yi)線(xian)江(jiang)景、城景形成美景。
五大(da)品牌均確立了自己(ji)的(de)市場定位及營(ying)銷方向:【南(nan)海(hai)漁村】坐擁廣州中軸CBD繁華城景,用天然的(de)野(ye)生(sheng)海(hai)鮮(xian)、時令的(de)食(shi)材、粵(yue)式(shi)經典美(mei)味為(wei)特(te)色菜式(shi),打造以野(ye)生(sheng)生(sheng)猛海(hai)鮮(xian)為(wei)主打的(de)特(te)色餐廳。
擁有得天獨(du)厚的(de)(de)(de)湖景、園(yuan)林景色的(de)(de)(de)【南海漁(yu)村孔雀樓餐廳(ting)】,帶著廣州街坊的(de)(de)(de)熱切期(qi)盼,于2019年底升級,隆重復業(ye),堅(jian)守“粵菜傳承,海鮮之家(jia)”的(de)(de)(de)理念(nian),以傳統技(ji)藝與創新理念(nian)相結合打造一道(dao)道(dao)粵式精(jing)品(pin)。
【空中一號(hao)】是以一線江景、中國獨有(you)(you)的天(tian)幕景觀(guan)為特色,用大師級藝(yi)術(shu)精品、野生海鮮和全(quan)球優質、獨有(you)(you)的食材,時尚的方法(fa)出(chu)現代(dai)與傳統結(jie)合的美食餐廳。
【徐博館嶺南養(yang)(yang)(yang)生(sheng)菜】圍繞“養(yang)(yang)(yang)生(sheng)”為核(he)心,運(yun)用“三(san)因制宜”的(de)養(yang)(yang)(yang)生(sheng)理(li)念,以“五色”、“五味”、“五季”為依據,開創出(chu)時尚與養(yang)(yang)(yang)生(sheng)的(de)飲食(shi)概念餐廳(ting)。
【二沙(sha)壹(yi)號】以(yi)二沙(sha)島之(zhi)小島優勢(shi)、文立方(fang)建筑(zhu)特(te)色、珠江(jiang)(jiang)全江(jiang)(jiang)景(jing)(jing)、超(chao)大全江(jiang)(jiang)景(jing)(jing)陽臺為特(te)色,營造(zao)出(chu)以(yi)“粵菜·?·海珍(zhen)”為主題(ti)的特(te)色餐廳。
【六(liu)味(wei)大(da)師(shi)】出品以“鮮、香、辣(la)、和、酸、甜”六(liu)味(wei)為設計主調,打造“小(xiao)海鮮·大(da)煮意(yi)”新的(de)餐飲理(li)念——大(da)師(shi)精心演繹的(de)新式海鮮。
多年來,集(ji)團(tuan)以美(mei)食(shi)向世界展示廣州的(de)實力。集(ji)團(tuan)堅(jian)(jian)信美(mei)食(shi)要(yao)選用好(hao)的(de)食(shi)材(cai)。一直(zhi)以來集(ji)團(tuan)堅(jian)(jian)持采(cai)用野生海鮮(xian),獨特(te)、安(an)全的(de)食(shi)材(cai),出(chu)品的(de)菜式以季節、創意與養生為標準,合(he)理定價(jia),務求(qiu)良好(hao)的(de)性價(jia)比。
從開業(ye)至今,集團已將近三千(qian)多件大師(shi)級文化(hua)藝(yi)術(shu)精品(pin)陳列于各店(dian),并由此創造出(chu)中國(guo)新的餐飲文化(hua)潮流(liu)。集團堅信,通過飲食(shi)與藝(yi)術(shu)的結合,可成為繼食(shi)物(wu)質(zhi)素、硬件設置、服務水平后不可被復制的競爭力(li)。
集團(tuan)伴隨社會發展(zhan)(zhan)得以壯大,成為中國較(jiao)具影(ying)響力(li)及代(dai)表性(xing)的(de)(de)餐飲集團(tuan)。“成在(zai)憂患(huan),敗在(zai)安逸(yi)”,集團(tuan)視 “對手是(shi)老師,追兵(bing)是(shi)標兵(bing)”,不(bu)斷學習、自我增值,“待客如待母,出品(pin)是(shi)作品(pin),公務(wu)(wu)是(shi)家務(wu)(wu)”的(de)(de)芒果视频下载不(bu)斷傳承發揚(yang)。“我與物(wu)融(rong),物(wu)為我用”的(de)(de)工匠(jiang)精神是(shi)集團(tuan)能(neng)蓬勃發展(zhan)(zhan)、不(bu)斷創新的(de)(de)進取動力(li)與內涵,不(bu)忘初心(xin)、默(mo)默(mo)奉獻、用美食感動世界是(shi)集團(tuan)的(de)(de)義務(wu)(wu)與使命。