知名燒雞品牌,以生產傳統美食“劉美燒雞”系列食品為主導的多元化/較大型/集團化的民營綜合企業,涵蓋劉美燒雞系列/真空畜禽熟食系列/醬鹵肉制品系列/灌制品系列/特色調味品系列產品,具有味干香而不膩,肉爛而不脫骨的特色
河北省(sheng)劉美(mei)實業(ye)(ye)有限公(gong)司(si)(si)位于唐(tang)山市(shi)樂亭(ting)縣城東大街(jie)99號,是(shi)一家(jia)以生(sheng)產傳統美(mei)食(shi)“劉美(mei)燒雞(ji)”系列食(shi)品(pin)為主(zhu)導的多(duo)元(yuan)化、較大型、集團化的民營綜合企業(ye)(ye)。公(gong)司(si)(si)占地面(mian)(mian)積(ji)21000平方(fang)米(mi)。標準化廠房面(mian)(mian)積(ji)18000平方(fang)米(mi),各種(zhong)食(shi)品(pin)生(sheng)產設備600臺(套)。公(gong)司(si)(si)員工516余(yu)名,其(qi)(qi)中本科生(sheng)50余(yu)人,大、中專畢業(ye)(ye)生(sheng)200余(yu)人,為下崗(gang)職工180多(duo)人提供再(zai)就業(ye)(ye)機會(hui),同時(shi)公(gong)司(si)(si)安(an)排(pai)部分(fen)殘(can)疾人就業(ye)(ye),更是(shi)體現了其(qi)(qi)作為民辦企業(ye)(ye)的社會(hui)價值(zhi)。
隨著(zhu)公司(si)市(shi)場(chang)的發展(zhan),原有公司(si)規模已不能(neng)(neng)滿足現有的發展(zhan)需求(qiu),為此,公司(si)根據縣委、縣政府(fu)的要(yao)求(qiu),利用自己的品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌效應,開拓更為廣闊(kuo)的市(shi)場(chang),實行新廠區(qu)籌建(jian)工(gong)作,新廠區(qu)位于(yu)樂亭縣城(cheng)工(gong)業園區(qu),東(dong)環路東(dong)側,創業三街北側,占地60畝,建(jian)筑面(mian)積40097.51平方米。總投資16868.97萬元,主(zhu)要(yao)建(jian)設(she)一(yi)座(zuo)劉美食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、農產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)綜(zong)合深加工(gong)及商(shang)貿(mao)物流(liu)配送(song)中心,其功(gong)能(neng)(neng)主(zhu)要(yao)包(bao)括(kuo)綜(zong)合辦公樓、現代物流(liu)配送(song)中心和3條食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)線,購置設(she)備237套(tao)。新廠建(jian)成后,年(nian)可生(sheng)產(chan)醬鹵肉制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(劉美燒雞及系列產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin))10000噸(dun),灌(guan)制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)15000噸(dun),農產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)綜(zong)合深加工(gong)及休閑調味品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)10000噸(dun),配送(song)運輸能(neng)(neng)力每年(nian)35000噸(dun)。
公(gong)司(si)產品(pin)包含"劉(liu)美燒雞(ji)"系(xi)列(lie),真空畜禽熟(shu)食(shi)系(xi)列(lie),醬鹵(lu)肉(rou)(rou)制品(pin)系(xi)列(lie),灌制品(pin)系(xi)列(lie),特(te)色調味(wei)品(pin)系(xi)列(lie)等5大(da)系(xi)列(lie)300多個品(pin)種。“劉(liu)美燒雞(ji)”系(xi)列(lie)運用唐代宮廷御膳秘方及鹵(lu)煮熟(shu)食(shi)工(gong)(gong)藝(yi),加入(ru)28味(wei)名貴(gui)中草藥與傳(chuan)承百年的老湯,采用獨特(te)配方,經過32道工(gong)(gong)序精(jing)細加工(gong)(gong),潛心研制在繼承和發揚(yang)獨特(te)工(gong)(gong)藝(yi)的基礎上,融(rong)入(ru)現代科技手段和技術(shu)(shu),做到了(le)(le)“色、香、味(wei)、型”四美合(he)一的極高(gao)境(jing)界,開辟了(le)(le)燒雞(ji)制作整形之先河,保(bao)持了(le)(le)味(wei)干香而(er)不膩,肉(rou)(rou)爛而(er)不脫骨的產品(pin)特(te)色。為提高(gao)其產品(pin)在市場的競爭力(li),為公(gong)司(si)的保(bao)鮮食(shi)品(pin)開拓外圍(wei)市場,2014年公(gong)司(si)投資上百萬新開發氣調充(chong)氮包裝(zhuang)技術(shu)(shu),該(gai)技術(shu)(shu)可(ke)延長鮮品(pin)保(bao)質期(qi)7天以上,而(er)且能保(bao)證產品(pin)的口感營(ying)養及食(shi)品(pin)質量安全。