芒果视频下载

舌尖上的中國播出過的重慶小面店，其傳統制作技藝最早發源于1908年，自成立以來專注做小面、攤攤面、豌豆面、牛肉面、肥腸面、雜醬面、豌雜面等幾種地道的重慶小面

“秦云老太婆攤(tan)攤(tan)面(mian)”（重慶(qing)人簡(jian)稱老太婆攤(tan)攤(tan)面(mian)）屬(shu)于重慶(qing)攤(tan)攤(tan)面(mian)餐(can)飲文化有限公司。

20多年(nian)歷史(shi)的(de)總店位于(yu)重慶(qing)市九龍(long)坡區謝家灣萬(wan)象城后(hou)面(mian)的(de)萬(wan)象美食街上了（拆遷前就是原(yuan)來的(de)建設廠廠區），于(yu)2012年(nian)10月已通過重慶(qing)工(gong)立知識產權代(dai)理(li)有限公司向國家工(gong)商(shang)(shang)行(xing)政管理(li)總局(ju)商(shang)(shang)標局(ju)申請注冊(ce)了“秦云老太(tai)婆攤攤”面(mian)的(de)商(shang)(shang)標（包括文字和圖形），商(shang)(shang)標注冊(ce)證號為11585037和11584980。因此“秦云老太(tai)婆攤攤”面(mian)的(de)商(shang)(shang)標已受法律保護。

重慶(qing)(qing)“秦(qin)(qin)(qin)云老(lao)(lao)太婆攤(tan)(tan)(tan)(tan)攤(tan)(tan)(tan)(tan)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)”見證了(le)(le)(le)(le)一(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)時(shi)代的(de)(de)(de)(de)風云變幻(huan)，也成(cheng)就了(le)(le)(le)(le)秦(qin)(qin)(qin)云把小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)做(zuo)大做(zuo)強的(de)(de)(de)(de)夢(meng)想(xiang)。“秦(qin)(qin)(qin)云老(lao)(lao)太婆攤(tan)(tan)(tan)(tan)攤(tan)(tan)(tan)(tan)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)”是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)一(yi)(yi)(yi)(yi)種特色重慶(qing)(qing)小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)，其傳(chuan)(chuan)統制作技(ji)(ji)藝(yi)，具有上(shang)(shang)百年(nian)歷史(shi)，最(zui)早發(fa)源于一(yi)(yi)(yi)(yi)九0八年(nian)的(de)(de)(de)(de)重慶(qing)(qing)九龍(long)坡陶家(jia)(jia)(jia)(jia)鎮(zhen)。創始人是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)秦(qin)(qin)(qin)云的(de)(de)(de)(de)外(wai)(wai)曾(ceng)祖(zu)父(fu)，他(ta)天(tian)資聰慧，從(cong)擺小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)攤(tan)(tan)(tan)(tan)起家(jia)(jia)(jia)(jia)，積(ji)累(lei)了(le)(le)(le)(le)一(yi)(yi)(yi)(yi)定的(de)(de)(de)(de)財富后(hou)，開(kai)辦了(le)(le)(le)(le)上(shang)(shang)規模(mo)上(shang)(shang)檔次的(de)(de)(de)(de)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)館(guan)。后(hou)來外(wai)(wai)曾(ceng)祖(zu)父(fu)把產(chan)業交給(gei)兒子(zi)，就是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)秦(qin)(qin)(qin)云的(de)(de)(de)(de)外(wai)(wai)公，這個(ge)(ge)西南(nan)大學的(de)(de)(de)(de)高(gao)(gao)材生通過知識，提高(gao)(gao)了(le)(le)(le)(le)小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)的(de)(de)(de)(de)配方和(he)工藝(yi)，把自家(jia)(jia)(jia)(jia)產(chan)業做(zuo)到了(le)(le)(le)(le)頂峰，坐擁半(ban)個(ge)(ge)陶家(jia)(jia)(jia)(jia)鎮(zhen)。后(hou)來外(wai)(wai)公把技(ji)(ji)藝(yi)傳(chuan)(chuan)給(gei)女兒，就是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)秦(qin)(qin)(qin)云的(de)(de)(de)(de)母(mu)親，雖然(ran)她(ta)掌握小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)的(de)(de)(de)(de)各(ge)項制作工藝(yi)，但由于歷史(shi)的(de)(de)(de)(de)原因，只能空有一(yi)(yi)(yi)(yi)身武藝(yi)無法施(shi)展。一(yi)(yi)(yi)(yi)九九四年(nian)，秦(qin)(qin)(qin)云和(he)母(mu)親在國營建設機床廠的(de)(de)(de)(de)家(jia)(jia)(jia)(jia)屬(shu)院自家(jia)(jia)(jia)(jia)院壩(ba)上(shang)(shang)，支(zhi)了(le)(le)(le)(le)小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)攤(tan)(tan)(tan)(tan)，開(kai)始施(shi)展祖(zu)傳(chuan)(chuan)的(de)(de)(de)(de)小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)技(ji)(ji)藝(yi)。母(mu)親唯一(yi)(yi)(yi)(yi)的(de)(de)(de)(de)兒子(zi)秦(qin)(qin)(qin)云也繼承(cheng)了(le)(le)(le)(le)祖(zu)上(shang)(shang)的(de)(de)(de)(de)餐飲(yin)天(tian)份，從(cong)小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)就對(dui)各(ge)種美(mei)食悟性極高(gao)(gao)。攤(tan)(tan)(tan)(tan)攤(tan)(tan)(tan)(tan)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)開(kai)張，來捧場的(de)(de)(de)(de)自然(ran)都是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)老(lao)(lao)鄰(lin)居和(he)老(lao)(lao)街坊(fang)，本來食客(ke)們只是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)想(xiang)來吃(chi)(chi)一(yi)(yi)(yi)(yi)碗(wan)小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)果腹(fu)，沒想(xiang)到，這攤(tan)(tan)(tan)(tan)攤(tan)(tan)(tan)(tan)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)不僅分量(liang)足、湯色好，幾樣招牌的(de)(de)(de)(de)麻辣小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)、牛肉面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)、肥腸(chang)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)、豌雜(za)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)，吃(chi)(chi)得人大汗(han)淋漓，口齒留香，魂牽夢(meng)繞！這樣一(yi)(yi)(yi)(yi)傳(chuan)(chuan)十(shi)，十(shi)傳(chuan)(chuan)百，“老(lao)(lao)太婆攤(tan)(tan)(tan)(tan)攤(tan)(tan)(tan)(tan)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)”的(de)(de)(de)(de)名(ming)頭(tou)響(xiang)遍了(le)(le)(le)(le)重慶(qing)(qing)城，開(kai)奔馳寶(bao)馬、坐輕軌快鐵(tie)來吃(chi)(chi)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)的(de)(de)(de)(de)好吃(chi)(chi)狗兒們，在“攤(tan)(tan)(tan)(tan)攤(tan)(tan)(tan)(tan)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)”跟(gen)前排起了(le)(le)(le)(le)長(chang)龍(long)......

母(mu)親年(nian)事已(yi)高，2010年(nian)，秦云(yun)成了(le)攤(tan)攤(tan)面的(de)(de)掌門人(ren)，這個有著自己獨特(te)經營理念的(de)(de)年(nian)輕人(ren)，在(zai)傳承中(zhong)創新，在(zai)發展中(zhong)突破(po)，一心要將“攤(tan)攤(tan)面”做成品牌，做大(da)做強(qiang)，讓重慶小面走向全國！

“秦云(yun)老太婆攤(tan)攤(tan)面(mian)(mian)”這20多年來只專注做幾種(zhong)地(di)道的(de)(de)(de)重慶小面(mian)(mian)：小面(mian)(mian)、攤(tan)攤(tan)面(mian)(mian)、豌(wan)豆面(mian)(mian)、牛肉面(mian)(mian)、肥腸面(mian)(mian)、雜醬面(mian)(mian)、豌(wan)雜面(mian)(mian)。品種(zhong)不在多而在精，味道才是王道！為(wei)了滿(man)足外地(di)人的(de)(de)(de)飲食習慣，也高(gao)薪(xin)聘請了重慶五星級酒店(dian)(dian)的(de)(de)(de)專業(ye)涼(liang)菜(cai)師傅(fu)來教授(shou)精美的(de)(de)(de)涼(liang)菜(cai)、小菜(cai)、鹵菜(cai)等(deng)，以(yi)豐富品牌(pai)授(shou)權商(shang)開店(dian)(dian)的(de)(de)(de)品種(zhong)。