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成立于1969年，泰國知名的海鮮風味餐廳，以咖喱炒螃蟹為招牌菜，提供咖喱炒螃蟹/炸鱸魚/香辣椒鹽沼澤蝦/青檸蒸魷魚/熗炒空心菜/冬陰功湯等濃厚泰味的餐飲服務

一想(xiang)到“建興酒家”就會(hui)想(xiang)起“正宗的咖喱炒螃蟹”。因為專(zhuan)心(xin)經營(ying)了半(ban)個世(shi)紀，餐廳代代相傳菜品味道如初，口口相傳，保持“正宗”的尊嚴，并將一直誠摯對(dui)待每一位顧客。

建興酒家(jia)是(shi)一(yi)家(jia)有著自(zi)己獨特風味的海(hai)鮮餐(can)廳(ting)，餐(can)廳(ting)于(yu)1969年開(kai)始營業，菜品融合了泰(tai)國(guo)菜和中國(guo)菜的特色，尤其是(shi)秘制(zhi)招牌菜“咖喱炒螃蟹”，被媒體公(gong)認為(wei)亞(ya)洲正宗的咖喱炒螃蟹。餐(can)廳(ting)不僅是(shi)外(wai)國(guo)游客必去的泰(tai)國(guo)美食目的地之一(yi)，而(er)且還持續不斷地接(jie)待國(guo)內外(wai)領導和重要人物。

建(jian)興酒(jiu)家開(kai)(kai)創海鮮(xian)餐廳(ting)先(xian)河，一直以(yi)(yi)來以(yi)(yi)其獨特(te)風味區別于國(guo)內其他餐廳(ting)。第一家餐廳(ting)開(kai)(kai)設在三(san)養附近的(de)(de)一棟平(ping)房里(li)。黃(huang)漢堅先(xian)生和(he)賴俊英女(nv)士專心(xin)致志(zhi)地研(yan)發(fa)改善每一個菜品，精心(xin)挑選高質量的(de)(de)原(yuan)材料(liao)、合(he)理搭配，才研(yan)發(fa)出了正宗的(de)(de)“咖喱炒(chao)(chao)螃蟹”和(he)其他的(de)(de)海鮮(xian)菜品，一直備(bei)受游客和(he)美食家的(de)(de)青(qing)(qing)睞(lai)，如炸(zha)鱸魚(yu)（魚(yu)露）、香(xiang)辣椒鹽沼(zhao)澤(ze)蝦、青(qing)(qing)檸蒸魷魚(yu)、熗炒(chao)(chao)空心(xin)菜、烤海鮮(xian)等。另(ling)一個不可(ke)錯(cuo)過的(de)(de)菜品“冬陰功(gong)湯”，味道(dao)(dao)濃郁(yu)鮮(xian)美，保留了地道(dao)(dao)的(de)(de)泰(tai)國(guo)風味。

經過半個世紀的專心(xin)經營，餐廳代(dai)代(dai)相(xiang)傳(chuan)菜品味道(dao)如初，口口相(xiang)傳(chuan)，直(zhi)至今(jin)日(ri)建興酒家僅在曼谷市開設了八家分(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)，外(wai)府和國外(wai)尚無分(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)。 如下：素里翁分(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)（1990年(nian)(nian)(nian)）/ 班塔通(tong)分(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)（1991年(nian)(nian)(nian)） / 拉(la)差達分(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)（1996年(nian)(nian)(nian)） / 烏東(dong)素分(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)（邦(bang)那）（2001年(nian)(nian)(nian)）/ 三養分(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)（2008年(nian)(nian)(nian)）/ 尚泰領使商(shang)場(chang)分(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)（2014年(nian)(nian)(nian)） / 暹(xian)羅廣場(chang)商(shang)場(chang)分(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)（SQ1）（2014年(nian)(nian)(nian)）/ 尚泰世界(jie)分(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)（2018年(nian)(nian)(nian)）。