惠州市登峰實業有限公司旗下的月餅品牌,客家脆皮五仁月餅先驅者,采用獨特的叉燒五仁月餅制作技藝,創造出了色澤暗啞、外觀粗糙、口齒留香的五仁月餅
惠州市(shi)登(deng)峰實業(ye)有限公司是惠州郭師傅月餅(bing)的(de)直營(ying)廠家,由(you)郭師傅月餅(bing)第六代傳承人所(suo)管理。
郭師傅月(yue)餅(bing),始于惠州惠東(dong)。憑(ping)借其(qi)獨特(te)的叉燒五仁(ren)月(yue)餅(bing)制作(zuo)技藝,創造(zao)出了(le)經典獨特(te)的嶺南味,成為客家(jia)脆皮五仁(ren)月(yue)餅(bing)先(xian)驅者,榮耀入選惠東(dong)縣非物質文化遺(yi)產名錄(lu)。
郭(guo)師傅月餅店秉承”吃得起,放心吃”的經(jing)營理念。
郭師傅在歷(li)史(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)沉淀與現代精華的(de)(de)(de)(de)(de)融合蛻(tui)變中(zhong)綻放(fang)出了屬于新時代的(de)(de)(de)(de)(de)中(zhong)秋濃情。叉燒皇月餅(bing)選用三十(shi)八(ba)種(zhong)天然(ran)原料,經(jing)十(shi)道工(gong)序十(shi)八(ba)種(zhong)工(gong)藝凝結而成(cheng)。薄如蟬羽的(de)(de)(de)(de)(de)餅(bing)皮包裹著飽(bao)滿(man)的(de)(de)(de)(de)(de)果(guo)仁餡,產生了獨(du)具特(te)色(se)的(de)(de)(de)(de)(de)龜裂同露陷,因此叉燒皇月餅(bing)又有色(se)澤暗(an)啞、外觀粗糙的(de)(de)(de)(de)(de)特(te)色(se),卻保留這(zhe)傳統分風味與四溢的(de)(de)(de)(de)(de)清(qing)香(xiang),天然(ran)監(jian)控的(de)(de)(de)(de)(de)品質更讓食客食之不忘,口(kou)齒留香(xiang)。作為中(zhong)秋文化載(zai)體的(de)(de)(de)(de)(de)叉燒皇月餅(bing)更是(shi)帶(dai)著惠州原創(chuang)品牌的(de)(de)(de)(de)(de)光環遠銷至(zhi)全國(guo)各地。