成立于2016年,知名日本料理品牌,主打日式鰻魚飯,采用活殺現烤做飯賴確保鮮香酥脆的口感,2019年進入國內市場
鰻滿首店位于新加坡丹(dan)戎巴恭錫路1號,精選優質鮮活鰻魚空運到店,采用日本原裝24小時恒(heng)溫(wen)系(xi)統(tong)凈水養殖(zhi),確保每一條鰻魚的(de)鮮活。
秉(bing)承傳統日(ri)本關西做法(fa)活殺現烤,每(mei)道(dao)環節嚴(yan)格(ge)把關精(jing)益求精(jing),讓(rang)每(mei)一(yi)份鰻魚都鮮(xian)香酥脆。其鮮(xian)活的食材(cai)和獨具(ju)匠心的烹飪方(fang)式,讓(rang)鰻滿從競爭(zheng)激烈的新加(jia)坡(po)餐飲(yin)市場中(zhong)脫穎而(er)出。2016年(nian)開業(ye)就成為新加(jia)坡(po)現象級餐廳,也被譽(yu)為新加(jia)坡(po)最好吃(chi)的鰻魚餐廳,排(pai)隊就餐的食客也不曾間斷。2017年(nian),新加(jia)坡(po)武吉士甘(gan)榜格(ge)南開設第二家分(fen)行(xing)。2018年(nian),新加(jia)坡(po)克(ke)拉(la)碼頭開設第三家分(fen)行(xing)。
2019年(nian),鰻滿(man)為了將匠心和美食分享給中(zhong)國(guo)(guo)的朋友,在中(zhong)國(guo)(guo)美食名城成都設立中(zhong)國(guo)(guo)首店。2020年(nian),鰻滿(man)來到魔(mo)都上海(hai)。