始創于2007年,知名肉夾饃連鎖加盟品牌,原料從陜西當地取材供應,以餅酥肉香、爽而不膩為特色
西安樂旗(qi)食品管理有限公司(si)旗(qi)下陜師傅,來自陜西——被(bei)譽為(wei)面食之鄉,中華(hua)民族和(he)中華(hua)文化的發祥地之一(yi)的古都(dou)城市。
2007年,陜(shan)師(shi)傅創(chuang)始人郭勇(yong)在南京開(kai)設第(di)一(yi)(yi)家(jia)陜(shan)西小吃(chi)門(men)店(dian),并迅速在3個月內開(kai)設門(men)店(dian)23家(jia)。但后(hou)期(qi)因經營品類(lei)單一(yi)(yi),營收不樂觀(guan),他痛定(ding)思痛,思考(kao)再三決定(ding)關店(dian),去(qu)拜訪名師(shi)潛心學(xue)習。這段時間的(de)創(chuang)業經驗,讓(rang)他知道做企(qi)業并不是一(yi)(yi)件簡單的(de)事,要有管理經驗和遠(yuan)瞻能(neng)力。
學成(cheng)歸來,面臨(lin)著很多誘惑。但由于內心對陜西(xi)美食的熱愛和情(qing)懷,以及從哪里跌倒就(jiu)從哪里爬起來的人生態度,他不忘初心,打算繼(ji)續做(zuo)陜西(xi)美食餐飲,東山再(zai)起。
2009年,公司在(zai)西安注冊陜(shan)西傳統美(mei)食(shi)品(pin)牌,并以(yi)原生態、較具地域代表(biao)性,能(neng)體現(xian)陜(shan)西樸實、豪爽性格的——“陜(shan)師(shi)傅”命名。
2014年(nian)在西安開設第一家門店,隨后陸(lu)續在安徽、河(he)南、山東、江蘇等城市開設多家門店,并與萬達廣場達成戰略(lve)合作。
這幾年來,他(ta)不忘學習,繼續走訪(fang)探索陜(shan)西的大街小(xiao)巷,努力尋找挖掘陜(shan)西風味美(mei)食。保證多家門店原料都從陜(shan)西當地取材供應,并高薪聘請(qing)陜(shan)西面食手藝人,只為讓(rang)其他(ta)城市(shi)顧客也能吃到地道健康的陜(shan)西味道。
眾(zhong)所周(zhou)知,肉夾饃(mo)就是(shi)陜西(xi)的好。陜師(shi)傅肉夾饃(mo)其(qi)饃(mo)外觀(guan)焦黃,條紋清晰,內部呈層(ceng)狀(zhuang),餅體發(fa)脹,皮酥(su)里嫩,火功到家,食(shi)用(yong)時(shi)溫度以(yi)燙手為佳,且夾饃(mo)是(shi)熱(re)饃(mo)夾涼肉,餅酥(su)肉香,爽而(er)不膩。
陜師傅始終將品(pin)質放在首(shou)位(wei),以陜西人的(de)(de)誠(cheng)信經營精神,為顧客提供(gong)一種新的(de)(de)健(jian)康(kang)生活方式。陜師傅的(de)(de)理想,就是(shi)將陜西美(mei)食(shi)帶向全(quan)國全(quan)世界,將陜師傅打造成一個傳(chuan)承陜西美(mei)食(shi)、傳(chuan)播陜西傳(chuan)統文化企業。