成立于1991年,港式甜品連鎖品牌,原木桶豆花/芝麻糊為其招牌,聞名海內外受華人歡迎的粵菜餐廳
創(chuang)辦人(ren)洪翠娟(juan)女士因(yin)為對于原(yuan)味食材與制程特(te)別情有獨(du)鐘,抱著分享(xiang)地道美食的理(li)念,在因(yin)緣(yuan)際會下創(chuang)立了『糖朝(chao)』,也創(chuang)立出專屬于『糖朝(chao)』精(jing)致卻簡樸的飲食文化。
『糖朝』創(chuang)辦初期以(yi)港式甜品出(chu)發,時至2000年,為了(le)延續傳(chuan)統與(yu)融合創(chuang)新(xin),更為了(le)滿足顧客的(de)需求,『糖朝』加入了(le)粥、面、點(dian)心(xin)及正(zheng)宗港式料理等新(xin)元素(su),以(yi)真材實料的(de)不(bu)凡(fan)手藝(yi),烹飪(ren)極致(zhi)料理,成為聞名海(hai)內外(wai)受華人歡迎的(de)粵(yue)菜餐廳(ting)之一。
“香港(gang)糖朝(chao)”始創于(yu)1991年,“糖朝(chao)”意取代表著(zhu)華人(ren)8大菜系中粵菜的美食精(jing)華,以港(gang)式的美食與甜品(pin)(pin)的結合作(zuo)為品(pin)(pin)牌創立初(chu)衷,顧(gu)名思義具有華人(ren)盛世“唐朝(chao)”以及(ji)糖水甜品(pin)(pin)的字義結合,是一家堅持沿用(yong)傳統(tong)家傳技術烹調的糖水專門店。