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創立于1998年，來自于臺灣的鍋貼水餃連鎖品牌，專賣鍋貼及水餃等中式小吃，致力于提供安全、新鮮、美味、平價的食品

八方(fang)云集創立時即秉持“利他、分享、公益(yi)”的(de)初(chu)衷，協助肯努力(li)工作的(de)弱勢(shi)者(zhe)開(kai)創生(sheng)機，這個汗流浹(jia)背(bei)的(de)行業，雖無暴利，卻(que)得以全家溫飽；八方(fang)云集愿與(yu)全體伙伴攜手并進，為消費者(zhe)提供“安全、新鮮、美味、平價”的(de)食(shi)品，讓庶民飲食(shi)也能帶給社會一分溫暖與(yu)幸(xing)福。

八方云集(ji)創立于(yu)一(yi)九(jiu)九(jiu)八年，全臺(tai)已超過(guo)九(jiu)百(bai)家(jia)連鎖專賣店。一(yi)路走來(lai)，堅持提供給消(xiao)費(fei)者新(xin)鮮、衛生(sheng)、優良的產品(pin)(pin)，不斷研發(fa)美味(wei)又營(ying)養的餐(can)點，同(tong)時(shi)引進國(guo)(guo)外的生(sheng)產設備(bei)，嚴(yan)格控(kong)管作(zuo)(zuo)業品(pin)(pin)質，從制造、冷藏、低溫配送及(ji)支援系(xi)統(tong)作(zuo)(zuo)標準化管理。二(er)零(ling)一(yi)零(ling)年起取得食品(pin)(pin)安全管制系(xi)統(tong)HACCP認證，同(tong)時(shi)原(yuan)料(liao)及(ji)產品(pin)(pin)均(jun)透(tou)過(guo)自主(zhu)實驗(yan)室、SGS及(ji)全國(guo)(guo)公證檢驗(yan)，為食品(pin)(pin)安全做三層把關。

八(ba)方云集(ji)擁有獨特(te)而美味(wei)的產品(pin)，公(gong)司經營(ying)的版圖已從臺灣擴展至(zhi)全國。二(er)零零八(ba)年進入香港(gang)市場(chang)，至(zhi)今已有80家門店并(bing)于二(er)零一(yi)四年在大(da)陸正(zheng)式(shi)登場(chang)，發展至(zhi)今，從大(da)連、天(tian)津、沈(shen)陽、杭州、福(fu)州、廈門、深圳及(ji)廣州已超(chao)過一(yi)百(bai)一(yi)十(shi)家門店，并(bing)持續(xu)擴展中。