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乳(ru)山好兄弟(di)食品(pin)有限公司，坐落在威(wei)海乳(ru)山一個(ge)名為“東駕馬溝(gou)”的美麗(li)(li)小山村。由(you)三位平(ping)均年(nian)齡(ling)50歲的大(da)叔，于2016年(nian)3月共同創立，這里民風(feng)淳樸，風(feng)景秀麗(li)(li)，遠離塵(chen)囂，空氣清(qing)新無(wu)污染(ran)。

山海好兄弟鮮椒醬(jiang)，源自(zi)(zi)80年代膠東地區老媽媽們(men)的傳(chuan)統手藝(yi)，尊(zun)重自(zi)(zi)然，就要讓自(zi)(zi)然自(zi)(zi)由表達自(zi)(zi)己(ji)，與(yu)普通辣(la)醬(jiang)不同，山海好兄弟鮮椒醬(jiang)一(yi)不用(yong)辣(la)椒干，二不用(yong)腌制的辣(la)椒，甄選(xuan)皮(pi)薄肉厚，辣(la)度柔和、色澤鮮紅、有辣(la)椒自(zi)(zi)然香氣的精品(pin)紅鮮椒，輕(qing)輕(qing)一(yi)掰，清脆(cui)悅(yue)耳，才有資格做(zuo)得這一(yi)罐鮮椒醬(jiang)。

秉承傳統工藝要(yao)求(qiu)，直接將新鮮紅辣椒摘(zhai)蒂、清洗、切碎后(hou)，用(yong)(yong)花生油加咱廚房里的大蒜、大頭菜、白(bai)醋、食(shi)(shi)鹽、白(bai)糖、味精熬(ao)制而成。竭(jie)力倡導食(shi)(shi)品健康，還食(shi)(shi)品的“原色原味”；生產過程中不添加任何防腐劑，利用(yong)(yong)高(gao)標準的無菌(jun)生產；采用(yong)(yong)小鍋低溫熬(ao)煮，軟糯汁盈(ying)，酸甜口味，入口即(ji)化，有微辣、中辣、特辣三種(zhong)辣度任您選(xuan)擇(ze)。

工廠尊崇“明廚亮灶”，來訪的(de)(de)您隨(sui)到隨(sui)看，我們沒(mei)有套路，沒(mei)有動人的(de)(de)故事，沒(mei)有驚人的(de)(de)背(bei)景，有的(de)(de)只是一(yi)顆執著的(de)(de)心，一(yi)瓶(ping)真(zhen)正(zheng)的(de)(de)良心好醬，源自淳樸的(de)(de)鄉情，源自真(zhen)摯的(de)(de)心，經得起考量。認真(zhen)熬好一(yi)罐安(an)全、可口的(de)(de)“山海(hai)好兄弟”鮮椒(jiao)醬，讓(rang)更(geng)多的(de)(de)人嘗到它的(de)(de)真(zhen)實，嘗到家鄉的(de)(de)味道。