乳(ru)山好兄弟食(shi)品有(you)限公司,坐落在(zai)威(wei)海乳(ru)山一個名為“東駕馬溝(gou)”的(de)美(mei)麗(li)小山村(cun)。由三位(wei)平(ping)均年齡50歲的(de)大叔,于(yu)2016年3月共同創立,這里民風(feng)淳樸,風(feng)景(jing)秀麗(li),遠離塵囂,空氣清新無(wu)污染。
山海好兄(xiong)弟鮮(xian)(xian)(xian)椒醬(jiang),源自80年代膠東(dong)地(di)區(qu)老媽(ma)媽(ma)們的傳(chuan)統(tong)手藝,尊重自然,就(jiu)要(yao)讓自然自由(you)表達自己,與普通辣(la)(la)醬(jiang)不(bu)同,山海好兄(xiong)弟鮮(xian)(xian)(xian)椒醬(jiang)一(yi)不(bu)用辣(la)(la)椒干,二不(bu)用腌制的辣(la)(la)椒,甄(zhen)選皮(pi)薄肉厚,辣(la)(la)度柔和、色(se)澤鮮(xian)(xian)(xian)紅、有(you)辣(la)(la)椒自然香(xiang)氣的精品紅鮮(xian)(xian)(xian)椒,輕輕一(yi)掰,清脆悅耳(er),才有(you)資格做得這一(yi)罐鮮(xian)(xian)(xian)椒醬(jiang)。
秉(bing)承傳統工藝要求,直接將新鮮紅(hong)辣(la)椒摘蒂、清洗、切碎(sui)后,用花(hua)生(sheng)油加咱廚房里的(de)大蒜、大頭菜、白醋、食鹽、白糖(tang)、味(wei)精熬制而成。竭力倡導食品(pin)健(jian)康,還食品(pin)的(de)“原(yuan)(yuan)色原(yuan)(yuan)味(wei)”;生(sheng)產(chan)過程中不添(tian)加任(ren)(ren)何防腐劑,利用高標準(zhun)的(de)無菌(jun)生(sheng)產(chan);采用小鍋低溫熬煮,軟糯汁盈(ying),酸甜口(kou)味(wei),入口(kou)即化,有微辣(la)、中辣(la)、特(te)辣(la)三種辣(la)度任(ren)(ren)您選擇(ze)。
工廠尊(zun)崇“明廚亮灶”,來訪的您隨(sui)到(dao)隨(sui)看,我(wo)們沒(mei)(mei)有(you)套路,沒(mei)(mei)有(you)動人(ren)的故事(shi),沒(mei)(mei)有(you)驚人(ren)的背景(jing),有(you)的只(zhi)是(shi)一(yi)(yi)顆(ke)執著(zhu)的心(xin),一(yi)(yi)瓶真(zhen)正(zheng)的良心(xin)好醬,源自淳(chun)樸的鄉(xiang)情(qing),源自真(zhen)摯的心(xin),經得起考量(liang)。認真(zhen)熬好一(yi)(yi)罐安(an)全、可口的“山海(hai)好兄(xiong)弟”鮮(xian)椒醬,讓更(geng)多的人(ren)嘗到(dao)它的真(zhen)實,嘗到(dao)家鄉(xiang)的味道。