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榜單說明
武夷巖茶十大品牌是由CN10排排榜技術研究部門和CNPP品牌數據研究部門聯合重磅推出的武夷巖茶品牌排行榜,榜單由品牌數據研究部門基于大數據統計及人為根據市場和參數條件變化的分析研究專業測評而得出,是大數據、云計算、數據統計真實客觀呈現的結果。名單以企業實力、品牌榮譽、網絡投票、網民口碑打分、企業在行業內的排名情況、企業獲得的榮譽及獎勵情況等為基礎,綜合了多家機構媒體和網站排行數據,通過特定的計算機模型對廣泛的數據資源進行采集分析研究,并由研究人員綜合考慮市場和參數條件變化后最終才形成數據并在網站顯示。
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武夷巖茶行業簡介

一、大紅袍是什么茶

大紅(hong)袍是中國十(shi)大名茶(cha)之(zhi)一,在武(wu)夷巖茶(cha)中算得上是“茶(cha)中狀元”,大紅(hong)袍具不屬于紅(hong)茶(cha)也不是綠(lv)茶(cha),而是屬于青(qing)茶(cha)、烏龍茶(cha)。大紅(hong)袍茶(cha)葉外(wai)形條索(suo)緊結,色澤綠(lv)褐鮮潤(run),沖泡(pao)后湯色橙黃明亮,葉片紅(hong)綠(lv)相(xiang)間,典(dian)型(xing)的葉片有(you)綠(lv)葉紅(hong)鑲邊之(zhi)美感(gan)。

真正的大紅袍是指大紅袍母樹,而現在市面上出售的和我們所喝的大紅袍其實是拼配大紅袍,是為了滿足市場對大紅袍的需求而把武夷巖茶的不同品種按照一定比例和規則組合成的一種市場化商品。大家不要以為拼配大紅袍就是品質差的,以為是十大大紅袍品牌商家特意在欺詐消費者,其實不是。實際(ji)上(shang)在武夷巖茶國家標準(zhun)的檢驗(yan)規則(ze)中就(jiu)有提到了,“生產和(he)加(jia)工拼(pin)配(pei)過程中形成(cheng)的獨(du)立(li)數量的產量為一(yi)批,同批產品的品質規格(ge)應相同”。也就(jiu)是說拼(pin)配(pei)大(da)紅袍是合法的,也是生產過程中所必備(bei)的工序。

二、大紅袍的產地是什么地方

大(da)(da)紅袍(pao)產于福建生(sheng)奇秀甲東(dong)南(nan)的武(wu)夷山(shan),茶樹生(sheng)長在(zai)巖縫之中,有(you)“茶中之王”的美譽。現在(zai)武(wu)夷山(shan)天心巖九龍窠石(shi)壁上的那6棵(ke)母(mu)樹就是母(mu)樹大(da)(da)紅袍(pao),也(ye)就是我們所說的真正大(da)(da)紅袍(pao)。但現在(zai)這6棵(ke)母(mu)樹已經受到保護,禁止(zhi)開采。

不過(guo)現(xian)在技(ji)術上可(ke)以(yi)通過(guo)將(jiang)母樹大(da)(da)紅(hong)(hong)(hong)袍無(wu)性繁(fan)殖(zhi)(zhi),大(da)(da)面積種植在了武(wu)夷山景區。因為制(zhi)作工藝、產品(pin)特(te)征和產地都(dou)與母樹大(da)(da)紅(hong)(hong)(hong)袍相(xiang)同(tong),所以(yi)被(bei)稱為了大(da)(da)紅(hong)(hong)(hong)袍,也可(ke)以(yi)叫(jiao)做純種大(da)(da)紅(hong)(hong)(hong)袍、無(wu)性繁(fan)殖(zhi)(zhi)大(da)(da)紅(hong)(hong)(hong)袍。

三、大紅袍的功效與作用

1、保護牙齒:由(you)于(yu)氟對于(yu)牙(ya)齒的保護比較關(guan)鍵(jian),大家知道我們日常使用(yong)的牙(ya)膏中都含有(you)氟,而茶(cha)葉中也存在這種物質,因此對于(yu)牙(ya)齒保健具有(you)不錯的作(zuo)用(yong),同時經常用(yong)茶(cha)水漱(shu)口液可以去(qu)除口臭。

2、提神益思:大(da)紅袍茶葉中含有(you)咖啡(fei)堿,而咖啡(fei)堿具有(you)興奮中樞(shu)神經、增進思維等功能,因此對于提神益(yi)思有(you)所幫助。

3、生津利尿:大紅袍中的(de)咖啡堿和(he)芳香物(wu)(wu)質有利于排除體內的(de)乳酸、尿酸、過多(duo)的(de)鹽分、有害物(wu)(wu)等,緩和(he)心臟病或腎炎造成的(de)水腫。

4、解暑殺菌:夏(xia)日(ri)炎炎,茶(cha)不僅可以(yi)作為自然(ran)飲料,夏(xia)季飲用(yong)具(ju)有(you)解暑的(de)效果(guo)。茶(cha)葉中的(de)茶(cha)多酚與細菌蛋白質相遇(yu)后(hou),細菌即行死亡,達到殺菌的(de)效果(guo)。

5、減肥美容:大(da)家(jia)知道茶(cha)葉可(ke)以具有減肥功效,大(da)紅袍(pao)也(ye)不例(li)外,大(da)紅袍(pao)能降(jiang)低人體的膽(dan)固醇與(yu)甘油三酯(zhi),達到減肥效果;同時大(da)紅袍(pao)能調(diao)節(jie)新陳代謝,促進血(xue)液(ye)循環,調(diao)節(jie)人體機能,達到美容效果。

6、預防癌癥:有(you)研究(jiu)表明,有(you)喝茶習慣(guan)的人相對于不(bu)喝茶的人患癌癥的概率較低。

7、降壓降脂:茶葉中的咖啡(fei)堿(jian)能舒張血管,加快呼吸,降(jiang)低(di)血脂(zhi),茶多酚類化合(he)物可以降(jiang)低(di)血液(ye)中的膽固醇,從(cong)而達到降(jiang)壓降(jiang)脂(zhi)的效果。

8、抵抗衰老:大紅袍(pao)茶(cha)葉中的多酚類化(hua)(hua)(hua)合物能防止過度氧化(hua)(hua)(hua),從而達到延緩衰(shuai)老的目的,而且(qie)兒茶(cha)素類化(hua)(hua)(hua)含物也具有抗衰(shuai)老的作用。

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