夏天如何挑選西瓜 吃西瓜的八大禁忌

夏天如(ru)何(he)挑(tiao)選西(xi)瓜(gua) 吃西(xi)瓜(gua)的八大禁忌

夏季挑選西瓜應注意這四點

第一，西瓜底部(bu)的(de)圈圈，越(yue)小越(yue)好，相反的(de)，底部(bu)圈圈越(yue)大，皮(pi)越(yue)厚，越(yue)難吃；

第二，顏色最好挑青綠色，不要(yao)白白的；

第三，西瓜頭，就(jiu)(jiu)是所(suo)謂的瓜蒂，若是直直的一條線(xian)，就(jiu)(jiu)不要，但(dan)若是卷曲圈起來的，就(jiu)(jiu)很甜；

第四(si)，西瓜(gua)紋路整齊，就是好(hao)瓜(gua)！

夏天吃西瓜的八大禁忌

汁多(duo)清甜(tian)的(de)西(xi)瓜是(shi)人們在(zai)(zai)盛(sheng)夏每天必吃(chi)的(de)水果。然而，西(xi)瓜不(bu)是(shi)每個人都可(ke)吃(chi)的(de)，即使是(shi)可(ke)吃(chi)的(de)人也要(yao)講究(jiu)科學的(de)吃(chi)法。有一些(xie)病人，或是(shi)在(zai)(zai)某些(xie)情況下，最好不(bu)要(yao)吃(chi)。

一、糖尿病人

西(xi)瓜(gua)(gua)約含糖(tang)類(lei)5%，且主要是(shi)葡萄糖(tang)、蔗糖(tang)和部分(fen)果糖(tang)，也就是(shi)說吃西(xi)瓜(gua)(gua)后會(hui)致(zhi)血糖(tang)增高。正常(chang)人(ren)由(you)于會(hui)及時分(fen)泌胰(yi)島素，可使血糖(tang)、尿(niao)糖(tang)維持(chi)在正常(chang)水平(ping)。而(er)糖(tang)尿(niao)病人(ren)則不同，在短時間內(nei)吃太多(duo)西(xi)瓜(gua)(gua)，不但(dan)血糖(tang)會(hui)升高，病情較重(zhong)的(de)還可能因出現代謝紊(wen)亂而(er)致(zhi)酸中毒，甚至危及生命。糖(tang)尿(niao)病人(ren)每天(tian)吃的(de)碳(tan)水化(hua)合物(糖(tang)類(lei))的(de)量是(shi)需要嚴格(ge)控制(zhi)的(de)，因此如(ru)果一天(tian)中多(duo)次吃了西(xi)瓜(gua)(gua)，那(nei)么(me)應(ying)相(xiang)應(ying)地減少吃飯和面制(zhi)品(碳(tan)水化(hua)合物)的(de)數量，以免加重(zhong)病情。

二、腎功能不全者

腎功能不(bu)(bu)全患者，對排(pai)出體(ti)內水(shui)(shui)(shui)分的(de)功能大大降低，所以(yi)常會出現下肢或全身(shen)水(shui)(shui)(shui)腫。這類(lei)病人若吃太多(duo)西(xi)瓜，會因(yin)攝入過多(duo)的(de)水(shui)(shui)(shui)，又(you)不(bu)(bu)能及時將多(duo)余的(de)水(shui)(shui)(shui)排(pai)出，致使(shi)(shi)水(shui)(shui)(shui)分在(zai)體(ti)內超量儲存，血容量增多(duo)，因(yin)此不(bu)(bu)但使(shi)(shi)水(shui)(shui)(shui)腫加重，且(qie)容易誘發急性心(xin)力衰竭。故而(er)腎功能不(bu)(bu)全患者以(yi)少吃或不(bu)(bu)吃西(xi)瓜為好。

三、感冒初期

祖(zu)國(guo)醫學認(ren)為(wei)，不(bu)論是風寒感(gan)冒還是風熱(re)感(gan)冒，其初期均屬(shu)于(yu)表(biao)證，應采(cai)用(yong)讓病(bing)邪從表(biao)而解(jie)的(de)發散治療方法(fa)。并認(ren)為(wei)在表(biao)未解(jie)之前若攻(gong)之會加(jia)重(zhong)病(bing)情。而西瓜有(you)清里熱(re)的(de)作(zuo)用(yong)，所以這個時(shi)候(hou)吃(chi)西瓜會使感(gan)冒病(bing)情加(jia)重(zhong)或病(bing)程延長。

四、口腔潰瘍病人

口腔潰瘍在中醫中被認為是陰虛內熱、虛火上擾所致。由于西瓜有利尿作用。若口腔潰瘍者多吃西瓜，會使口腔潰瘍復原所需要的水分被過多排出，從而加重陰虛和內熱，使病程綿延，不易愈合。
五、產婦

產婦(fu)的體質(zhi)比(bi)較虛弱，中醫認(ren)為(wei)多吃(chi)西瓜(gua)會過寒而損脾胃。

六、不宜在飯前及飯后吃

因為(wei)西瓜(gua)(gua)中(zhong)大量的(de)水分會(hui)沖淡胃中(zhong)的(de)消化(hua)液(ye)，在飯(fan)前及飯(fan)后吃都會(hui)影響食(shi)物的(de)消化(hua)吸收，而(er)且(qie)飯(fan)前吃大量西瓜(gua)(gua)又會(hui)占據胃的(de)容積，使就餐中(zhong)攝入(ru)(ru)的(de)多種(zhong)營養素大打折扣，特別(bie)是對(dui)孩子、孕婦和乳(ru)母的(de)健康(kang)影響更(geng)大。而(er)對(dui)于想通過(guo)節食(shi)減肥(fei)的(de)人則在飯(fan)前吃點西瓜(gua)(gua)不失是一(yi)種(zhong)減少食(shi)物攝入(ru)(ru)的(de)好方(fang)法。

七、西瓜不宜吃得太多

因為西瓜屬于“生(sheng)冷食品”，任何人吃多了都(dou)會傷(shang)脾胃，導致食欲不(bu)佳、消化(hua)不(bu)良及胃腸抵抗力下降(jiang)，引起腹(fu)脹、腹(fu)瀉。

八、少吃冰西瓜

雖然大熱天吃冰(bing)西瓜(gua)的(de)(de)解(jie)暑效果很好(hao)(hao)，但對(dui)胃的(de)(de)刺激很大，容易引起脾胃損(sun)傷，所以(yi)應注意把握好(hao)(hao)吃的(de)(de)溫(wen)度和數(shu)量(liang)(liang)。最(zui)好(hao)(hao)把西瓜(gua)放在(zai)冰(bing)箱冷藏(zang)室的(de)(de)最(zui)下層，這(zhe)里的(de)(de)溫(wen)度大約是8-10℃，這(zhe)個(ge)溫(wen)度口味(wei)也最(zui)好(hao)(hao)，每(mei)次吃的(de)(de)量(liang)(liang)不(bu)要超過500克，且要慢慢地吃。對(dui)于有齲齒(蛀牙)和遇冷后即會感到酸、痛的(de)(de)牙過敏者(zhe)，以(yi)及胃腸功(gong)能不(bu)佳(jia)者(zhe)就不(bu)宜吃冰(bing)西瓜(gua)。