一、晚上喝蜂蜜水好嗎
建議最好不要在睡覺前30~60分鐘喝蜂蜜水(shui)。因為(wei)如果在睡覺前30~60分鐘飲用(yong)(yong)蜂蜜水(shui),飲用(yong)(yong)后會(hui)使(shi)血糖快(kuai)速提高,夜里(li)細胞(bao)本來(lai)就缺水(shui),血液(ye)黏度(du)相應較(jiao)高,再飲用(yong)(yong)蜂蜜水(shui),血液(ye)的黏稠(chou)度(du)會(hui)更高,不利于預防心腦血管的意外。特別是中老年(nian)人、血脂異常者(zhe),尤其不要在晚上(shang)喝蜂蜜水(shui),要解渴還(huan)是選用(yong)(yong)白開(kai)水(shui)更為(wei)適(shi)宜(yi)。
但對有(you)胃腸(chang)道疾病的(de)患者,則(ze)應根據(ju)病情(qing)確(que)定食(shi)用(yong)時間,以(yi)利于發揮其醫療作用(yong)。如在(zai)飯前(qian)一個半小時食(shi)用(yong)蜂蜜(mi),它可抑(yi)制胃酸的(de)分(fen)泌(mi);如在(zai)食(shi)用(yong)蜂蜜(mi)后(hou)立即進食(shi),它又會刺(ci)激胃酸的(de)分(fen)泌(mi);溫熱的(de)蜂蜜(mi)水(shui)(shui)溶(rong)液(ye)能使(shi)(shi)得(de)胃液(ye)稀釋而(er)降低胃液(ye)酸變,而(er)冷的(de)蜂蜜(mi)水(shui)(shui)溶(rong)液(ye)卻可提高胃液(ye)酸多,并能刺(ci)激腸(chang)道的(de)運動,有(you)輕(qing)瀉使(shi)(shi)用(yong)。
而胃(wei)酸缺乏或萎縮(suo)性胃(wei)炎的患(huan)者,宜食(shi)用冷蜜(mi)(mi)水后(hou)立即進(jin)食(shi)。神經衰弱者在每天(tian)睡覺前食(shi)用蜂蜜(mi)(mi),可(ke)以促進(jin)睡眠,因為蜂蜜(mi)(mi)有(you)安神益(yi)智(zhi)和改善睡眠的作用。
二、蜂蜜什么時候喝最好
喝蜂(feng)(feng)蜜(mi)(mi)水(shui)不(bu)(bu)宜早(zao)(zao)也不(bu)(bu)宜晚(wan)。清晨(chen)(chen),人(ren)體(ti)(ti)經過一(yi)晚(wan)上(shang)的(de)(de)睡眠,身體(ti)(ti)中的(de)(de)水(shui)分(fen)已被(bei)代謝(xie)掉大部分(fen),血(xue)液粘稠(chou)度(du)較高,此刻(ke)需要通過飲水(shui)來沖淡血(xue)液粘稠(chou)度(du)。蜂(feng)(feng)蜜(mi)(mi)水(shui)中含有糖分(fen),不(bu)(bu)是(shi)純水(shui),飲用(yong)(yong)(yong)后(hou)(hou),蜂(feng)(feng)蜜(mi)(mi)中的(de)(de)果(guo)糖要經過人(ren)體(ti)(ti)代謝(xie),轉化為葡萄糖后(hou)(hou)才(cai)能(neng)被(bei)吸(xi)收利用(yong)(yong)(yong)。因此清晨(chen)(chen)飲用(yong)(yong)(yong)蜂(feng)(feng)蜜(mi)(mi)水(shui)只會(hui)加重(zhong)腸(chang)胃負擔,無法起到降低血(xue)液粘稠(chou)度(du)和清理腸(chang)胃的(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong)(yong)。晨(chen)(chen)起應當飲用(yong)(yong)(yong)一(yi)杯(bei)約100-120ml的(de)(de)溫開水(shui),以沖淡血(xue)液粘稠(chou)度(du),同時溫水(shui)也能(neng)夠(gou)避(bi)免刺激心腦血(xue)管,是(shi)早(zao)(zao)上(shang)第一(yi)杯(bei)養生水(shui)。至于蜂(feng)(feng)蜜(mi)(mi)水(shui),應當在(zai)喝了溫開水(shui)后(hou)(hou)約半個到一(yi)個小時時飲用(yong)(yong)(yong),比(bi)如配(pei)合著早(zao)(zao)餐喝一(yi)杯(bei)蜂(feng)(feng)蜜(mi)(mi)水(shui),能(neng)夠(gou)有效幫助(zhu)腸(chang)道(dao)蠕動,進而達到在(zai)早(zao)(zao)晨(chen)(chen)清除宿(su)便,排毒養顏的(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong)(yong)。
喝蜂蜜水宜在下(xia)午(wu)3、4點,正(zheng)值午(wu)餐(can)與晚餐(can)之間,也(ye)是能(neng)(neng)量消(xiao)耗最大(da)最疲(pi)勞(lao)的(de)時(shi)候,此時(shi)機體(ti)處于“饑餓”狀態(tai),及時(shi)補(bu)充(chong)(chong)一杯溫熱的(de)蜂蜜水,既讓混(hun)沌的(de)大(da)腦在芬(fen)芳香味(wei)中有所(suo)清醒,還(huan)能(neng)(neng)夠補(bu)充(chong)(chong)一些(xie)糖分和(he)能(neng)(neng)量,為接下(xia)來兩三個(ge)小(xiao)時(shi)的(de)工(gong)作(zuo)和(he)生活(huo)提供活(huo)力(li)基礎。同(tong)時(shi),蜂蜜水還(huan)可以(yi)與酸奶、果(guo)蔬汁等(deng)混(hun)合食用,使機體(ti)補(bu)充(chong)(chong)更多(duo)營(ying)養物質。
三、蜂蜜水不宜熱水沖服
蜂蜜雖然營養豐富,但是所含營養物質也很脆弱。如用熱水沖泡,會損失維生素,使(shi)生物酶失活,降(jiang)低了(le)原本蜂蜜的營(ying)養(yang)價值。所以,在(zai)飲用(yong)蜂蜜水(shui)時,應使(shi)用(yong)溫(wen)開(kai)水(shui)(?60?度(du)左右)食蜜為佳。大家可以嘗試用(yong)熱水(shui)和(he)涼白開(kai)水(shui)兌成適宜的溫(wen)度(du)后沖服,口感營(ying)養(yang)俱佳。