番茄金針菇肥牛湯的做法 番茄金針菇肥牛湯的家常做法
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2023-04-22
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番茄肥牛金針菇是一道營養顏值又高又美味的一道菜品,西紅柿美容養顏,金針菇營養價值也高,肥牛也深受很多朋友喜愛,三者結合在一起做出一道完美的菜品,好吃得連湯都不剩。
用料
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西紅柿
1個
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金針菇
80g
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肥牛卷
400g
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大蒜
4瓣
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酸甜肥牛調味料
1包
-
蔥
適量
做法
- STEP 01
金針菇切小段,西紅柿去皮切成小丁,大蒜切丁、小蔥切蔥花備用。
- STEP 02
肥牛用沸水燙一下去一下血污的味道,不要焯時間太長,變色即可撈出備用。
- STEP 03
鍋中熱油,放入蒜粒爆香,倒入西紅柿丁翻炒出汁,可以加點番茄醬。
- STEP 04
接著放入一碗水燒開,然后加入1包酸甜肥牛調味料,攪拌均勻。
- STEP 05
加入金針菇,煮軟,再放入焯好水的肥牛卷,最后撒入蔥花即可。
小貼士
這道菜沒有放(fang)鹽,口味偏重(zhong)的朋友可在(zai)出(chu)鍋前適當(dang)加一些鹽或者生抽。