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銀耳雞蛋湯的做法 銀耳雞蛋湯怎么做好吃
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最潮流*時尚范
上傳提供 2023-03-01
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材料:
銀耳20克,雞蛋1個,冰糖20克。
做法一
1.銀耳用溫水浸泡2小時,去蒂頭、雜質,洗凈,撕成瓣;白糖打碎成屑。
2.銀耳、冰糖放入燉鍋內,加水300毫升,置武火上澆沸,再用文火燉煮35分鐘,把雞蛋打入銀耳湯內,煮熟即成。
做法二
銀耳30克、雞蛋1個。將銀耳用溫水浸泡20分鐘,去雜質后,置鍋中加水適量燉至熟爛,取雞蛋調散,沖入銀耳湯內,加食糖少許即可食用。有少許腥味,可適量加點姜絲即可。
湯品
銀耳
雞蛋
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