導語:蛋撻的做法并不復雜,雖然大多是用烤爐制作,但其實微波爐也是可以的。下面小編就給大家帶來微波爐做蛋撻的做法步驟,一起來看看吧!
微波爐做蛋撻的做法:
【主料】:雞蛋1個 蛋撻皮(中號)10個
【輔料】:白糖 10克 淡奶油30克 牛奶100克
制作步驟:
1、取出蛋撻皮在一邊自然解凍。取一個碗中加入100g牛奶,再加入10g白糖,用筷子攪拌。攪拌好后打入一個雞蛋,加入30g淡奶油,再攪拌。
2、將蛋撻皮的錫紙去掉(微波爐里不能使用錫紙),不要扔,可以等蛋撻做好后用來盛裝。將蛋撻皮放入碗里,加入蛋液(不能超過蛋撻皮的50%,不然會溢出來,這是微波爐不是烤箱所以不能加到九成)。
3、放入微波爐里,普通加熱功能加熱6分鐘,有加熱罩子的可以拿來罩起,保鮮,沒有也無妨。
4、微波爐蛋撻就做好了,將其放進錫紙里盛裝。