黑(hei)魚(yu)(yu)是烏鱧科(ke)鱧屬動物的(de)(de)俗稱,又(you)名烏魚(yu)(yu)、生魚(yu)(yu)、財魚(yu)(yu)、蛇魚(yu)(yu)、火頭(tou)魚(yu)(yu)、黑(hei)鱧頭(tou)等(deng)。在池塘和(he)(he)湖泊(bo)里的(de)(de)黑(hei)魚(yu)(yu)生性兇猛,是一(yi)種肉食性魚(yu)(yu)類,且(qie)可(ke)以在空氣中呼吸,能離(li)開水底3到4天,因此對缺氧、水溫(wen)和(he)(he)不良水質(zhi)有很強的(de)(de)適(shi)應(ying)能力。