橄欖菜培根意面的做法：

【主料(liao)】：意面(mian)適量，培根4片，橄(gan)欖(lan)菜2勺

【輔(fu)料(liao)】：玉(yu)米(mi)油少許，鹽（燙意面用）少許

步驟：

1.準(zhun)備好所(suo)有材料，培根切塊(kuai)。

2.鍋里放適量水燒開，加少許鹽(yan)，放入意面(mian)(mian)(mian)煮約10分(fen)鐘。試一下面(mian)(mian)(mian)的軟硬(ying)，再增減煮面(mian)(mian)(mian)的時(shi)間。

3.撈(lao)出意面，過冷水后瀝干備用(yong)。

4.鍋(guo)里放少許油(you)，放入培根煎(jian)出(chu)油(you)。

5.放入意(yi)面與(yu)培根翻炒均勻(yun)。

6.放(fang)入橄欖菜，可根據口(kou)味調整用量。

7.翻炒均勻，出(chu)鍋裝盤(pan)。

小貼士：

1.煮意面時加(jia)鹽能增加(jia)意面的韌性。

2.記得少放(fang)油，否則(ze)成品較油膩。

3.根(gen)據(ju)自己口味(wei)調整橄欖菜的(de)用量，不需(xu)要(yao)加(jia)鹽。