杏鮑(bao)菇花蛤罐頭的做法：

【主料】杏鮑菇適(shi)量，花蛤適(shi)量

【輔料】鹽(yan)適(shi)(shi)(shi)量(liang)，姜片適(shi)(shi)(shi)量(liang)，蒜末(mo)適(shi)(shi)(shi)量(liang)，醬油適(shi)(shi)(shi)量(liang)，料酒適(shi)(shi)(shi)量(liang)，蔥花適(shi)(shi)(shi)量(liang)

步驟：

1、花蛤洗(xi)凈去殼，杏(xing)鮑菇撕成條備(bei)用。

2、起鍋倒(dao)入水，水燒開后(hou)放入依次花(hua)蛤，煮熟后(hou)撈出(chu)晾涼備(bei)用。

3、將適量料酒(jiu)、鹽、醬油、姜片、蒜末調入花蛤(ha)與一容(rong)器中，再放入杏(xing)鮑菇與花蛤(ha)即可完(wan)成。