海鮮刺身拼(pin)盤的做法:
【用(yong)料】:三文魚 適(shi)量;八(ba)爪魚 適(shi)量;北極(ji)甜蝦 適(shi)量;北極(ji)貝 適(shi)量;象牙(ya)蚌(bang) 適(shi)量;
步驟:
1、刺身真的就(jiu)是(shi)都是(shi)生(sheng)(sheng)吃!生(sheng)(sheng)吃!
2、以上(shang)刺身食材可(ke)以在網上(shang)選購(gou)。
3、冰塊自己凍,打碎;也可以在超(chao)市買食材時要一些。
4、東西都(dou)準備(bei)好了以(yi)后就是擺盤(pan)了,把冰塊拍成斜坡形,做出來(lai)比(bi)較有立體(ti)感(gan)。
5、擺上些花花草草
6、切魚片,擺盤。