QQ糖的做法：

【主料(liao)】：匯源果汁 200g；砂糖(tang) 100g；麥芽糖(tang)漿 50g；吉利丁片(pian) 5片(pian)（25克(ke)）；

步驟：

1、選(xuan)擇(ze)品質(zhi)好的果(guo)汁，最好自己(ji)榨汁~

2、吉利(li)丁片用冷(leng)水浸泡至軟，準備小鍋(guo)，倒入(ru)果汁，糖(tang)漿(jiang)，糖(tang)，小火熬(ao)至開鍋(guo)。

3、開鍋后停火，攪(jiao)拌(ban)至稍(shao)微涼一(yi)下，攪(jiao)拌(ban)一(yi)分(fen)(fen)鐘，放入軟的(de)吉利丁(ding)片，繼續(xu)攪(jiao)拌(ban)至吉利丁(ding)化在果(guo)汁中，最好是過濾下，濾掉沒(mei)有完全(quan)溶解的(de)吉利丁(ding)片，不要開鍋的(de)狀(zhuang)態(tai)加吉利丁(ding)，液體溫度過高(gao)，容(rong)易(yi)使吉利丁(ding)失去一(yi)部分(fen)(fen)凝(ning)固力。

4、罐裝至硅膠模(mo)具中，冷藏(zang)幾(ji)個小時(shi)。

5、非常的Q彈，很好(hao)看，很好(hao)吃

小貼士：

糖漿(jiang)可(ke)以換成(cheng)，玉(yu)米糖漿(jiang)，或者(zhe)不放(fang)，加個20克(ke)糖左右即(ji)可(ke)。