青口奶油濃湯的做法:
【用料(liao)】:蝦;黃油;胡(hu)蘿(luo)卜;芹菜;白胡(hu)椒粉;鹽;洋(yang)蔥(cong);蘑(mo)菇;土(tu)豆(dou);羅勒葉;罐裝蘑(mo)菇奶(nai)油湯(tang)調料(liao);
步驟:
1、把各種(zhong)蔬菜海鮮洗凈切成小塊(kuai)。
2、一(yi)個(ge)鍋(guo)小(xiao)火燒(shao)(shao)熱(re),放入一(yi)小(xiao)塊黃油和(he)一(yi)些植(zhi)物油,把洋蔥放進去炒一(yi)兩分鐘。同時用另一(yi)個(ge)鍋(guo)燒(shao)(shao)小(xiao)半鍋(guo)熱(re)水。
3、然后放入土豆、胡蘿卜、蘑菇、芹菜繼續翻(fan)炒大概五(wu)分鐘。
4、另一(yi)個鍋(guo)的(de)水(shui)燒(shao)開后倒入炒(chao)菜的(de)鍋(guo)(如(ru)喜歡吃濃(nong)稠的(de)請少(shao)放水(shui)),同時把罐裝蘑菇奶(nai)油(you)湯調料倒進去,再放一(yi)點牛奶(nai)。如(ru)果你沒有(you)罐頭,可(ke)以(yi)考慮用面(mian)粉(fen)加(jia)奶(nai)油(you)加(jia)牛奶(nai)的(de)方(fang)法做(zuo)。
5、然后加入蝦。
6、然后加入白胡椒粉、一點點羅勒葉和鹽(yan)。試一下(xia)咸淡,不夠香可以放點雞精。
7、接(jie)下來就(jiu)一直熬到土豆松軟(ruan)熟透為止,最后上桌前可以(yi)點(dian)綴點(dian)羅勒(le)葉(xie)或者香(xiang)菜,再點(dian)幾滴香(xiang)油。
8、完工啦!可以開吃了!