蒜蓉貽貝的做法：

【主料】：貽貝 3個；

【輔料】：大(da)蒜 1個；芹菜 少(shao)許(xu)；生抽 1勺；姜 1塊；羅勒葉 少(shao)許(xu)；

步驟：

1、羅勒葉切丁。

2、姜(jiang)蒜(suan)剁成蓉。芹(qin)菜切碎備用。

3、貽貝洗凈備用。

4、貽貝放鍋里(li)煮到開口。

5、炒鍋放(fang)少許油，放(fang)入姜蒜蓉和切碎的芹(qin)菜(cai)。

6、放入生抽(chou)。出鍋。

7、依次把炒好的(de)姜蒜蓉放在(zai)貽貝上。

8、最(zui)后(hou)放上(shang)羅勒葉(xie)碎裝飾即(ji)可(ke)。

小竅門：

煮(zhu)的時間(jian)不(bu)要太長，老了就不(bu)好(hao)吃了。