柴犬丸子的做法:
【用料】: 糯(nuo)米粉 95g;內脂豆腐 100g;黑(hei)糖 30g;白砂糖 10g;水(shui) 80g;玉米淀粉 少量;黑(hei)芝麻 幾顆(ke);海苔 少許;
步驟:
1、糯米粉95g;
2、加(jia)入豆腐,攪拌;
3、揉捏成一個(ge)面(mian)團;
4、將其(qi)分成四等(deng)分,做出(chu)的狗(gou)頭和狗(gou)屁股(gu);
5、將水燒開,放入(ru)煮沸的開水中5分鐘左右(you),漂浮在水面上就熟了;
6、撈出(chu),用黑芝麻(ma)裝飾眼睛和(he)屁股(gu),海苔裝飾鼻子;
7、將(jiang)黑糖、白糖、水一起熬(ao)制,最(zui)后(hou)加入(ru)(ru)淀粉(fen)。將(jiang)其倒入(ru)(ru)在丸子上。
8、萌(meng)萌(meng)噠柴犬(quan)丸子就完成啦!